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第119章汉卡
胡师傅当年成名,据说凭的就是手抓白菜的绝活,别看只是最普通的大白菜,可能把这个做好了,那才叫真功夫。
有了胡师傅这么一个顶梁柱,加上顾舜华自己立起来的名头,饭店的生意蒸蒸日上,红火得很。
这么一来,顾舜华自然是忙,财源滚滚是好事,但人忙得团团转,根本腾不开功夫,她也没时间研究别的了,就处理饭店的事了,还得顾着她每天一顿的炭墼红烧肉。
也是凑巧,那天顾舜华过去大杂院,遇上苏映红,苏映红又说了想过来帮忙的事。
她是看着骨朵儿干得红红火火,也有些眼馋,自己在单位里现在是一个闲职,按说别人都挺羡慕的,可以整天做毛活,但她觉得,这日子过得没劲,一眼能看到自己老了的样子,仿佛一辈子就这样了。
不过扔了铁饭碗也不是什么随便能下的决定,顾舜华让苏映红好好和家里商量下,不过苏映红商量了一圈,自然是没问题。
李桂荣那人性子挺好的,在单位里也上进,他的意思是,他好好在单位干着,稳定,苏映红可以下海扑腾扑腾,万一不成,还有他那里的饭碗不至于饿着了,万一成了,家里就发财了。
顾舜华听着苏映红转述李桂荣的话,不由得笑:“他想得是对,这就叫分散化投资,鸡蛋不能全放在一个篮子里,一个低风险保底,一个高风险投资,总之结果不会差。”
苏映红听不懂顾舜华这么专业的术语,但自己爱人的说法顾舜华竟然也赞同,她倒是挺高兴的,于是双方就热火朝天地谈工作的事了。
当下也就谈妥了,苏映红过来,一个月开一百二十块的工资,头半年没提成,半年后如果干得好,给提成百分之一。
苏映红对于这个工资当然满意,没得说,直接过来了,她过来后,顾舜华才算歇口气。
到底是认识多少年的,脾气相投,顾舜华要做的许多事,她都能帮着安排安排了。
现在苏映红和家里关系稍微缓和一些了,乔秀雅性子变了很多,再也不说嘴了,对于苏映红过来顾舜华这里干,乔秀雅没什么说的,反而觉得挺好,让苏映红跟着顾舜华多学学。
而苏映红过来后,顾舜华也确实轻松一些,她想着,人还是得努力给自己减压,别把自己逼太厉害。
腾出一些功夫来,她开始采购的事了,做饭店最要紧的还是稳定采购,如果原材料质量不能把控,没有稳定靠谱的渠道,心里终究不安稳。
现在市场上的农产品比之前丰富一些了,也能随便买了,但她还是希望把一些好货源给长期固定下来。
另外她的清酱肉也打算做起来了,原来清酱肉只是单独做,但是现在做了后可以放在饭店里,这样能招揽顾客,对饭店的生意也有好处。
对于货源,顾舜华先过去了大兴。
一过去,就发现气氛不同了,以前村子里都是低矮破旧的老房子,现在一些人家已经起来了新房子,红砖大北房,看着就敞亮,路上骑自行车的赶小毛驴的,一个个脸上都带着干劲,精神焕发。
顾舜华找到了宋老爷子,这才知道,如今村里施行了责任承包制,大家日子都比之前好过了,宋老汉开始自己种瓜,他可是多年种瓜的老手,去年和今年的西瓜都种得好,现在已经出名了。
宋老汉笑呵呵地说:“别人都说我是万元户了,其实也没到那么多,就是凑合凑合差不离吧。”
顾舜华:“现在党的政策好,咱们自己只要卖力气干,总能挣钱!老爷子您技术好,好好种瓜,将来路子大着呢!”
宋老汉:“那可不,还是得靠着本事挣钱。我可是在报纸上看到你的事了,了不得啊,你现在也出名了,还开了大饭店!”
两个人说着话,顾舜华了解到,现在宋老汉开始研究种西瓜的枯萎病,争取要解决这个大问题,他现在还联系了北京水利科学研究所的专家,大家伙一起攻克重茬连种的难题。
宋老汉:“我现在也要进他们那个叫什么来着?”
旁边的儿媳妇忙说:“课题组!”
宋老汉哈哈笑,背着手说:“对,我也进课题组了,研究人员了。”
顾舜华听着,自然替他高兴,曾经只能在生产大队帮着出出主意的种瓜老农,现在也要精进学问技术了,还要进研究课题组了,以后这瓜自然那种得越来越好,日子也越来越红火。
顾舜华说起此行的目的,宋老汉倒是热心,直接给她介绍了大队支书:“别地儿都在改,我们也要改,但还没改过来。”
顾舜华便和大队支书谈了谈农产品收购问题,大队支书也高兴,现在不流行割资本主义尾巴那一套了,大家有富裕的东西都拿出去卖,一般都是五天一集,大家赶集卖东西。
如果顾舜华想要,固定来收,那农民积极性提高了,自然更愿意多养鸡多养猪,这也算是一条致富路。
于是两个人一拍即合,很快就详细谈起来,顾舜华便列了单子,看看这里有什么要卖的,时令的瓜果蔬菜,还有鸡蛋鸡肉以及猪肉等,她都想固定长期地收。
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