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秦奋一呆,他看不出来啊,你牛逼,“还有深意?你说说看。”
没错,一定是这样,这是祖师在考教他。食神想了想,“衣食住行,饮食源远流长,不断的开始发展和积累,到了现在,已经有相当的历史,但是,也开始故步自封,没有跳出框架,祖师的这些难道不是为了底层的百姓。”
秦奋一呆,你说的好有道理的样子,“没错,都看着挺贱,但是好吃,喜闻乐见,老百姓都吃的起,和鲍参翅肚不一样,更加贴近老百姓的生活。”
看,祖师您谦虚的,这明明就是在考教他,食神越说越兴奋,能得到祖师指点这是几辈子修来的福气。
秦奋有点懵,你搞什么?这些东西很难?不对啊,你可是食神,没必要这么紧张吧。
“我也是这么想的,就是有些不懂,这些东西有什么作用?其实还有很多民间小吃吧,有些因为特别的原因,似乎没人做了。”
秦奋看着食神,很奇怪,你今天跟打了鸡血似得,什么毛病,不过对方一说,秦奋还是准备聊聊,毕竟是自己的老熟人,加上对方也很恭敬,那就是自己人。
“作用?民以食为天,作为厨师作出来的食物肯定不是给特定人群享用的,应该着手于大众消费。”
“大众消费?”食神不明白,但冥冥中觉得似乎大有深意,那可是祖师指点啊,绝对不一般。
“是啊,你做的再精美就那么一点人吃,虽然能被人记住接受,但那才多少人。记住,被人们记住流传喜欢的才是好的。另外我想告诉你,饮食并不是那么简单,它不仅仅是食物,也是一种文化。”这个秦奋很有见解,谁叫他现在是厨子呢,舌尖也有看的。
“文化?敢问祖师,何为文化?”食神脑中一轰,似乎感觉到了一个了不得的东西。
“文化是一个空泛的名词,你只要明白,饮食文化,不是饮食那么简单,它是一个民族历史的跟随者,是一个文明的时间沉淀,古老厚重,代表着一个文明的兴衰和成败,不同的时间,经济,地域,人文都对饮食文化有着不同的影响,你读懂了这本书。就懂得了一个古老民族的喜怒哀乐,它是一种积累!”
想了想,秦奋继续打字,“不要小看饮食,他反应了一个民族的特色,也是一个民族的标志,是一个名族的标签之一,饮食文化传承着名族特性,不可忽视。”
历史传承吗?食神觉得自己似乎懂了,自从成仙之后,他力求推陈出新,可绕不过精美一词,做法繁琐,要求也高,渐渐脱离了大众。
此刻秦奋一说,他反而心有所悟,“自己以为已经到了美食道路的尽头,今天听祖师一言,才知道还是井底之蛙,好一个文化,好一个传承。”食神很感触。
耳边猛的传来秦奋的话语。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!”
没错,大道三千,没有尽头,坚持自己的道,走到尽头,才能见到风雨后的彩虹。
食神双眼一亮,猛的睁开,周身灵气大作,天空电闪雷鸣!
无数仙人猛的抬起头,傻傻的看着天空。“有人在天庭渡劫啦,卧槽!”(未完待续。)
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