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大家一边吃饭一边聊天,聊着聊着,姜二叔就说起了隔壁冯家的事情:“冯老头也开始养鸡了,我瞧见他买了很多小鸡回来,就养在堂屋里。”
那泥瓦匠道:“他家也养鸡了?最近养鸡的人家越来越多了。”
“养鸡能挣钱啊!而且要过年了,去年过年的时候,鸡肉价格都涨成啥样了!”姜二叔道。
“也是……”那泥瓦匠点头。
“我家那小子也想养鸡来着,就是现在小鸡不好买,得加价!甚至要走关系才能买到。”姜二叔叹气。
姜丽云忍不住道:“二叔,大家都去养鸡,鸡卖不出去的话,价格肯定会跌,最后搞不好要亏本。”
姜丽云记得上辈子,桥头村很多人都因为养鸡亏了钱。
白羽鸡养殖时间很短,出肉又多,八十年代传进他们国家之后,就很快被推广开。
他们这里一开始养鸡的人家都赚得特别多,然后大家伙儿l看得眼热,就都开始养。
然后大概是今年年底,因为养的鸡太多的缘故,鸡肉价格暴跌,还卖不出去。
这个时候的人对肉食都非常渴求,其实对整个大市场来说,这么点鸡很容易就能消耗掉。
可关键是……这时候物流不行。
他们这里养鸡养鸭乃至养猪,基本上都是供给镇上的,最多也就是供给县城,一般来说不会运去很远的地方卖,老百姓也没有这个门路。
而且……运去很远的地方卖,路费不便宜,鸡在路上,还可能不小心死掉。
反正很多养鸡的人都亏了。
白羽鸡长大之后不能及时卖掉的话,是需要消耗大量饲料的,因为养鸡的人多,饲料价格还非常高……
她记得到最后,很多养鸡的人家都把鸡杀了腌制起来,留着自家慢慢吃,没养鸡的人家,也会去买一些便宜的鸡腌制起来。
上辈子这一年的冬天,桥头村很多人家家里,都挂着腌制好的鸡,她家也不例外。
那会儿l她每次回家,都能看到脖子上被系了一根绳子,然后挂在房梁上的咸鸡。
那些鸡看着就像是吊死在房梁上的。
腌鸡肉挺好吃的,但架不住他们这里有些潮湿,她妈又舍不得做来吃……吃到后来,鸡肉的味道都变了。
不过他们也没吃出毛病就是了。
姜丽云记得上辈子她二叔家是养了几l十只鸡的,倒是隔壁冯家没有养。
结果现在姜二叔还没开始养鸡,
()隔壁冯家先养了?
“鸡肉大家都爱吃,不至于卖不掉吧?”姜二叔道。
姜丽云道:“就算大家都爱吃,也吃不了那么多,而且现在小鸡和饲料的价格都涨了,养鸡不划算。”
在农村,养什么东西或者种什么东西能挣钱,大家就会一窝蜂去养去种。
如此一来,这东西就会供大于求价格大跌,养殖户和种植户就会亏本。
这样的事情,真的屡见不鲜。
姜丽云记得整个九十年代,她父母就陷在这样的循环里。
每次听说猪肉价格涨了,姜瘸子就会去买小猪来养,其他人也一样,然后等他们的猪养大,猪肉价格就下来了……
姜丽云提醒过他们,但他们下次还会干差不多的事情。
比如西蓝花刚传到他们这里的时候,有人靠着种西蓝花赚了不少钱,结果大家都去种,姜瘸子就在姜家自留地里种满了西蓝花……
最后理所当然卖不出去,姜利海那时候吃西蓝花吃得脸都快绿了,她那位前大嫂也骂了姜瘸子很久。
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