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第45章 胸有成竹(第1页)

次日,孟氏菜馆再次歇业,中午有十人来签契约。

这在孟青云的意料之内。

新业务就是螃蟹,有人选择做吃螃蟹,就有人选择观望,做生意选择稳重合情合理。

孟青云一点都不着急,等其他酒楼生意兴隆后,观望的人就会按捺不住。

这十家酒楼的掌柜都是精明之人,他们先和厨子续约五年,然后才来孟氏菜馆,他们可不想让厨子学会厨艺再跑了。

契约一式两份,签约结束,然后又去县衙印押,自然是乙方掏税银。

下午开始培训厨子,一个下午培训结束。

其实酒楼的厨子哪有孬的,孟青云稍加指正,关键是他配的料,炒出来的菜味道即刻提升了档次。

掌柜们顿时乐成一朵花。

弄这种方式的加盟店也是无奈之举,崔承康接二连三报复,孟青云承诺不再卖炒菜,然后用这种方式,把众多商人和自己绑在一起。

孟青云可以肯定,崔承康不敢再来骚扰,现在他抢夺的不是一个人的利益,如果惹了众怒,谁也罩不住他。

鼓励经商是陛下既定的国策。

谁敢扯陛下后腿?

崔承康一个小小的秀才不敢,他京城的靠山也不敢。

这个盟必须扩大,有更多的人加入后,便会成为一座大山,崔承康无法撼动的一座大山。

孟青云即刻贴告示,增加加盟店数量。

孟氏菜馆不再卖炒菜。

封庠听到这个消息后得意洋洋。

孟青云退了一步,说明他还是怕了自己,只要再施加压力,秘方就会乖乖交出。

就算不交出秘方,只要挤走他,藏雅轩中的炒菜便成为最好的,货比三家,客人还不是到自己店里来。

哼哼,毛都没有长齐的小子,还敢和爷斗!

今日是五天期限的最后时日,午时,店内也没有多少客人,封庠出门准备再去孟氏菜馆,半道上他看到有几个酒楼客人进进出出,他心中疑惑不解。

这几个店以前生意没有自家的好,今日为何如此?

他派随从去客满楼打听,随从回来说是客人实在多。

古怪。

封庠决定亲自查看,他走到酒楼门前仰头一看,不由一愣。

客满楼的门匾换了。

客满楼

他们是用这种方式吸引顾客眼球?

不对啊!

顾客一吃味道不对,自然不会再回头,这解决不了问题。

封庠耐不住疑惑,进了客满楼,亲自尝炒菜。

味道不错。

虽然比孟氏菜馆的差一点,但比藏雅轩的好许多。

他认识客满楼掌柜,一打听才知道原因。

封庠顿时火冒三丈。

小畜生,竟敢玩我!

封庠率几个仆从,气势汹汹扑向孟氏菜馆。

“把孟青云给老子叫出来!”

封庠心头业火熊熊燃烧,要不是有客人吃饭,他真要张口大骂了。

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