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这是不加冬瓜糖的,而且加的糖比较少,她用勺子分出来一些,剩下的就多加一些红糖,再加一些冬瓜糖进去,那就是这个年代人比较喜欢的那种传统的五仁月饼了。
月饼皮她做的不是普通的那种面皮儿,而是做成了千层酥的皮,把这些馅儿包起来,团成团儿。
他们家也没有月饼模具,但是自己家吃的月饼不在乎那么多,就做成圆饼的形状就行,再让陆珩用新买的毛笔和食用色素在月饼上写上“花好月圆”、“幸福美满”之类的吉祥的词。
写好之后,把月饼一个一个地摆在擀面板上,光看着上面那吉祥如意的词,就让人觉得高兴,这也是一种美好的祝愿,节日气氛不就这样来了?
李桂芝是回到这个年代了之后才能够深深的感受到这些节日气氛的,虽然现在是那特殊的十年,过节都不能大办,而且大部分老百姓家里都没钱,也没几户人家能够办得多好的。
但也正因如此,大家才觉得过节才吃上一顿好的很难得啊。
要不怎么陆雨陆雪月眠这些土生土长的这个年代的人也这么开心呢。
李桂芝看着他们看月饼的时候,脸上那个由内而外散发出来的开心笑容,心情也跟着被感染。
还是以前的年代过节有气氛啊。
月饼做好了,下一步就是抹上一层油,再放到灶台上烤。
李桂芝特地去买了一些木炭,又去找铁匠铺做了个网格,烤月饼直接用木炭烤,把做好的月饼放在网格上。
饼的馅料儿本来就是熟的,因此只要把月饼的皮儿烤熟了就好。
小西小南大熊二熊围在灶台旁,看着月饼皮的颜色慢慢从白色变得微黄,再散发出诱人的香味儿,几个孩子都忍不住咽口水。
慢慢的,月饼底下那层就先烤好了,李桂芝再把月饼翻个面,继续烤,孩子们看这颜色越来越深,已经变成金黄色的月饼,更馋了那咽口水的声音,也越来越大,越来越频繁。
李桂芝看着四个孩子的样子,冲着月眠和陆珩笑。
“小孩子多可爱呀,等你们的孩子生下来,也这么可爱。”
“那肯定的呀!”月眠想到自己肚子里的小猫咪就很开心。
小西小南大熊二熊听到李桂芝和月眠说这个话题就凑了过来。
“小月姐姐,那以后我们要带小月姐姐的宝宝玩。”小西很开心地说。
“我是哥哥,那我要保护弟弟妹妹!也不知道小月姐姐生的是男孩子还是女孩子,但是不管是男孩子还是女孩子,我都会好好保护他。”
“我也是,我长得可比二熊要壮多了,我才能更好的保护弟弟妹妹呢,小月姐姐你看,我是不是很结实。”大熊说着,还撸起了自己的袖管子,让月眠看他结实的小胳膊。
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