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第四十一章 出主意(第2页)

孟倩幽喝了一口茶“爹,不用担心,绝对是好事。”

孟二银还想再问,孟贤也劝道“爹,小妹说是好事就一定是好事,您就不用担心了,等掌柜的来了咱们知道了。”

孟二银只好作罢,端起茶杯喝了一口茶。

掌柜的很快来到,跟孟二银打过招呼,对孟倩幽说道“姑娘来的可真是及时呀,我正要派人去请姑娘呢。”

孟倩幽站起来,给掌柜的倒了一杯茶说道“不知掌柜的找我有什么事?”

掌柜的连忙接过茶杯,说道“不知姑娘家中还有没有土豆?”

孟倩幽一愣“掌柜的土豆卖完了?”

“那到没有。”掌柜的说道,“土豆现在是我们聚贤楼的招牌菜,好多人都慕名而来,我们每天限量二十盘,那些没吃到的顾客已经有意见了。”

“掌柜的意思是……?”孟倩幽问道。

“姑娘如果还有土豆,请全部卖给我们,提高些价钱我们也是能接受的。”

“没有了。”孟倩幽干脆的回道。

掌柜的还想在说。孟倩幽却道“掌柜的想过没有,即使再多1000斤土豆,一段时间后,你们还会陷入这种局面,甚至于在没有蔬菜的冬天,你们再也做不出一盘土豆菜。”

掌柜的紧锁了眉头“我也想过这个问题,可如果把每天二十盘也减少的话,我这聚贤楼估计会被人砸了的。”

“那没有土豆以后呢?聚贤楼就不会被人砸了吗?”孟倩幽反问。

“这……”

“我有一个好办法,既可以让土豆菜每天减少到十盘,甚至于更少,也可以让顾客没有意见。”

掌柜的眼前一亮,急切道“姑娘请说。”

“拍卖土豆菜!”

“拍卖土豆菜?”掌柜的疑惑不解。

“简单的说就是不让顾客再点土豆菜,而是每做出一盘土豆菜就端到大堂上叫卖,谁出的价高谁得,这样没吃到菜的顾客就没有意见了。”

掌柜的沉思了一会,拍手称道“好妙的点子。”又对孟倩幽问道“不知这拍卖会如何操办?”

“这更简单了,你让伙计挨个告知每一桌客人,就说今天土豆菜不再限量,而是拍卖。自然会有顾客被吊起好奇心,到时你们照我说的做就可以了。”孟倩幽说道。

“看姑娘这么熟悉,莫非姑娘以前拍卖过?”掌柜的问道。

“没有!”孟倩幽干脆的回道。

掌柜的一愣。

“不过我看到过别人拍卖。”

“在哪里?”掌柜的急切的问道。

“梦里。”

掌柜的彻底呆住了,半天才道“姑娘这是开玩笑吗?”

孟倩幽在心里腹诽道“我要说我上一世看到过,还不把你们吓死。”面上却笑着对掌柜的说道“我真的是在梦里看到的,场面非常火爆。”

“那姑娘看到全过程了吗?”掌柜的小心的问道。

“当然看到了,要不我怎么知道的这么清楚。”孟倩幽回道。

“那姑娘可以帮忙吗?”掌柜的又问道。说完又急忙补充了一句“我不会让姑娘白帮忙的。”

“那好吧。”孟倩幽痛快的应道“不过每道菜我要抽取菜额的一成。”

“成交!”掌柜的应道。

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