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“没有,仇叔选的铺子都是极好的。”的确是极好的,白皎皎反复看了几次。“没有其他的了吗?”
“可我看的表情可不是这么说。”
“如果是凑合着用倒是的确可以,只是仇叔……”白皎皎苦笑了下,指了指那几个铺子。“这间稍稍小了些,桌子布的过于紧密会带来压迫感,影响食客的心情。这间的地势稍微又偏僻了点,都快到街尾了。这间地势不差,可我没记错的话原来这家店的主人名声可不太好,我如果从他手里接了铺子那在外人眼里岂不是和那种人有了交情?而且这人素来有欠债的行为,等他走了,寻他要债的人势必会找到我的铺子里,徒增麻烦。”
“还有呢。”仇海笑了笑。“你说的不错,那这家总没问题了吧。”
“这家从大小方位前身都没得挑,价格也勉强可以接受。只是……”白皎皎打量了眼仇海,见他的确没有不悦才接着道。“只是这家的左边是做棺材生意的,虽然铺子里不停放棺柩,但始终是不吉利。”
“照你这么说这西市可没一家铺子能入你的眼了。”仇海吹了吹茶盏里的茶叶,抿了一口,余光却是看向嘴角勾起的云溪。
白皎皎顿时也沮丧了。“的确是我太挑剔了些,本想着各方面都考虑齐了,但哪有那么世事绝对。不然就凑合这家好了。”选了半天最终还是挑了原来的第一家。
“先不急,听你这么说你是想好了要店铺的规划了吗?”仇海按住那些铺子纸问道。
“具体的还是要等铺子到手再看,不过大致的是想好了。”白皎皎粗略的将她想做的生意类型和店铺的规划大致给仇海透了个底。
仇海越听越觉得新奇,紧追着问。“这快餐是指什么?”
“从形式上分大致就是能用最快的度让客人吃到食物,我针对的顾客是消费能力一般的人,这样的人大多数的时间都用于处理各种事物,忙起来就没有那么多时间和耐心去等大厨做好。而快餐就是能够提供丰富的种类搭配,又能让他们快吃到饭菜。”白皎皎尽量捡着能听懂的词语形容。
“当然,我做的一定是味道要好,但用的又不是特别贵的食材。至于店铺制作的种类除了正常的饭菜,也会有下酒菜,孩子喜欢吃的零嘴和妇人喜欢吃的点心,都是容易保存携带的类型。”也就是传说中的盒饭和西式快餐。
“这种想法虽然新颖,但吃饭的意境和雅致就被破坏了,无论菜式多么精致都不会有人细细欣赏。”说好了只当背景的云溪也耐不住寂寞,撑着下巴不经意的难。
“当然,如果我是要做精致的话之前就不会和青云楼合作菜谱了。正如我之前所说的,我的优势就是快,省却麻烦,可以提供多种选择。”白皎皎呵呵一笑。“就以和安县为例,这里有闲情雅致的富庶文人占了集成?而普通民众又占了几成?”
仇海和云溪都没有做声了,白皎皎和他们走的路线不一样,而他们站的考虑角度也不一样,但并不表示这种想法他们不会接受。
“丫头,既然你都这么说了,仇叔也不能再藏着掖着了。”仇海从怀中拿出一张纸。“你再看看这个。”
白皎皎的任务进度条蹭的又上窜了一截,接过那张纸,“这铺子,这铺子不就是西市和户部街相交的那家铺子吗?”还记得她和白桦第一天摆摊的时候就曾经羡慕的说要是这家铺子是自己的就好了,没想到现在这铺子竟然就放在了她的眼前,这不是困了送枕头还是什么。
“嗯,这铺子的主人这个月就要离开和安县,我之前曾经照顾过他,他就想将铺子便宜些转给我。之前我也试探过问你是否考虑在户部街上寻一家铺子,就是这家。”仇海看她眼底藏不住的喜欢,顿时也乐了,点了点那张纸道。“还不错吧。”
“何止是不错,简直是不能再好了。”这家铺子原来是做糕点的,厨房只需要稍加改动就直接可以用,“原来仇叔手上还有这好铺子,只怕我要是不说出我的老底您还不愿给我看吧。”
这老狐狸,处处设陷考验她呢。不过既然会拿给她看也是对她的肯定,白皎皎瞬间又窝心的笑了起来。
“哈哈哈,宝剑赠英雄,不考考你我怎么能放心,毕竟是受人之托我也不能让一个好铺子被埋没了不是。”仇海丝毫不掩饰他是故意考验白皎皎,这也是为了看看这孩子的心性和脾气。
果然白皎皎没有让他有分毫失望,“我感激您还来不及呢,哪里还敢抱怨。”依照仇海的身份完全不用搭理她,但却愿意帮她这么大哥忙,她当然是心怀感激。“只是这么好的铺子,概要多少银子啊。”
她就算把全部家当都拿出来也不过才两百多两,这铺子面积不大却是两层小楼,自带厨房,怎么想都不便宜吧。难得碰上个称心如意的,偏偏买不起,白皎皎连头丝都漫出一股忧愁来。
“这……”仇海看了眼兴味盎然的云溪,试探着。“你觉得值多少?”
“咳咳咳咳!!”一旁的云溪用力晃了晃竖起的手掌,一百两啊,大叔!
仇海假意装作没看见。云溪的意思他明白,是想做个人请直接送了,但这丫头肯定不会受的。“五百两。”
还好还好,还在想报个什么数字的白皎皎顿时觉得心安了下来,那铺子五百两也是差不多的价位,只是……“仇叔,我实话和你说了吧,我最多也就只能拿出这些了。”留了二十两左右作为家用,其他的全都被掏了出来放在仇海面前,就是这样还差了一半的数。
算了,始终是她和这个铺子无缘,总不能去借高利贷吧。
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