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&ldo;可我进的量肯定没农贸市场得多。说实话,现在我们还没开始去尝试,根本不知道每天需要多少量,也不知道学生爱吃什么菜。&rdo;
霍启鸣:&ldo;都行的,我们这些菜农只要把菜卖出去都行,量多少无所谓,反正价格在那里,卖给你和卖给农贸那些小贩都没区别。至于你刚才说得量和品种,这些你可以先试试。你是厨师?&rdo;他朝温睿递过去一个询问的目光。
温睿点点头:&ldo;嗯,我是。&rdo;
霍启鸣有些诧异,对方看起来不过十八九岁,他的厨艺要真达到厨师的水平,那也就意味着对方十四五岁就开始做学徒,这简直有点匪夷所思。
温睿看懂了他的疑惑,不知道该怎么解释,他尴尬地抓了抓额头。
霍启鸣看出他的尴尬,连忙岔开话题,他说:&ldo;不好意思,我刚才走神了。那你既然是厨师,要做什么菜心里肯定是有数的。&rdo;
&ldo;其实我想了解下你们蔬菜的定价,如果我们的客人群体是学生,那么菜价一般是越便宜越好。我想在蔬菜定价基础上再去考虑做什么菜,等一段时间以后再回头看每道菜的销量,视情况考虑批发蔬菜的量和种类。&rdo;
霍启鸣听他逻辑清晰,赞许地点点头。
&ldo;你说的这些都没问题,可你还得考虑一点,我们镇没有大棚蔬菜,蔬菜都是当季的,你如果从我们那里批发,你就得考虑季节性。你的菜单肯定得根据季节的改变而改变。&rdo;
&ldo;对啊,我差点把这个忘了。&rdo;
&ldo;我回来了。&rdo;张怀斌提着袋子进了店里,谁知道竟然还有个外人,他诧异地看着霍启鸣,&ldo;这是?&rdo;
温睿走过去接过他手里的袋子,他给两人做了个介绍。
霍启鸣站起身跟老人打了声招呼,他问:&ldo;几点了?&rdo;
温睿看了眼墙上的挂钟说:&ldo;快十点了。&rdo;
霍启鸣的神色立马变了,他连忙说:&ldo;我还有点急事儿,我得走了。对了,你刚才说的那个现在不急吧?&rdo;
&ldo;不急,你要有事就赶紧去吧。&rdo;
&ldo;那行,你什么时候有空?咱俩约个时间,你去我们镇一趟,我带你了解下具体情况。&rdo;
&ldo;周末吧,大后天。&rdo;
&ldo;行,到时候联系我。&rdo;霍启鸣说完笑着和他们打了声招呼就离开了。
张怀斌一头雾水:&ldo;怎么了?你怎么会和他聊起来?&rdo;
温睿把事情原原本本和老人说了。
张怀斌闻言笑着摇摇头:&ldo;你小子……最近应该去买彩票,真是想什么来什么。&rdo;
温睿闻言也笑了起来:&ldo;对啊,今年很顺,可能是我儿子的新年祝福起作用了。&rdo;
张怀斌笑骂:&ldo;娃娃要是听你叫他儿子,非得骂死你个不要脸的。&rdo;
&ldo;那不会,我家悦庭是个讲礼貌的好孩子,顶多生生闷气。&rdo;
&ldo;行了行了,别贫了,去择菜洗菜去。&rdo;
温睿:&ldo;我周日过去,您一起吗?&rdo;
&ldo;不去了,去一个就够了,也不能总不开张。上回还有人问我,老板你是不是不想干了啊,怎么最近总请假。&rdo;张怀斌拿了菜篮子,&ldo;我无所谓,可以后店交给你,总得搞搞名声。不能让别人提到这面馆就想到的是老板任性,三天两头关门出去玩,这样不太好。&rdo;
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