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她的话表达的意思很简单,就是为了让不爱吃野菜的崽崽们能多吃点野菜,训练处负责准备野菜的兽人们有事没事就可着劲地收集野菜。有些野菜是他们常常吃并且叫的上名字的,有些野菜是他们只尝试过一次,确认没有毒的。
后者的味道可能好吃可能难吃,本来是要拿走给十几岁的兽人们吃的,毕竟他们已经懂得了味道并不是对食物的唯一要求。但由于做饭的是灵厨,想着他们或许能把难吃的食物做得好吃就又留下了。也是想碰碰运气,万一就有崽崽喜欢那些奇奇怪怪的味道呢?
斐聿很感谢他们没把不好吃的野菜带走。只要有叶子的兽人统一归类为野菜,斐聿在里面翻出了八角、花椒和孜然。
斐聿当即就找了八角、花椒和孜然的种子种进了空间里。
翻完野菜,斐聿又去翻装野果的筐子。从里外找出了一种黄皮味道跟苹果极像的果子,另外他还翻出了一种跟沙棘一样大,味道却和葡萄相同的紫色小果子。
这些果子斐聿当然是毫不犹豫地移种进了空间里。
看完食材,斐聿脑袋里也飞快定下了要做的食物。
肉肯定是必不可少的,受限于调料太少,斐聿决定做红烧肉、糖醋排骨,以及香煎梅花肉。
素菜就做蔬菜饼、醋溜土豆丝,再用和苹果味道很像的黄果,做个拔丝苹果。
厨房里有鱼,斐聿决定熬个鱼丸汤。等崽崽们来吃饭了,想喝兽奶就弄兽奶,想喝果汁他就给异能榨果汁。
决定要做什么食物了,斐聿立即开始动手。
厨房的布局是靠墙的三面放食材,一面放锅煎板刀等,摆了桌子是用来处理食材的。中间空地则连着搭了十个火塘。
要不是幻形花不够,斐聿真想一次性召唤出九株来同时动手!
不过一个本人加两个花分、身也足够了。
斐聿操控着分、身一块儿处理食材。两个处理兽肉,把它们或切或剁,然后腌的腌,放一边的放一边。两个处理菜等,挑几种绿叶菜连着金萝卜一块切碎。土豆一颗颗变成细长的丝,兽蛋打匀,苹果则被斐聿切成了月牙瓣。
处理好食材,斐聿掐算着时间,等了几分钟,才往火塘架上锅和煎板。
几道菜同时开工。
两个锅里倒入水,一股脑儿将切好的肉块和排骨块放进去煮。煎板上则刷上一层兽油,等油被火舌舔砥得浑身发热,就夹起用盐和孜然粉腌过的梅花肉片放上去煎。
两指宽一指长的梅花肉片被斐聿切得薄厚适中,反复抓匀入了味后,一放到煎板上,就和着热油的滋滋声响,瞬间爆开一阵冲击味蕾的香气。一面煎至变色就赶紧翻另一面,不多一会儿,梅花肉片就变得色泽金黄,鲜嫩香酥起来。
肉块这时也煮得差不多了,斐聿就利落地热油放糖炒糖色,接着分别往两个锅倒进去肉块和排骨,不断翻炒裹上焦黄色糖衣,撒盐放糖,滴入酸果的汁调味,淡果的汁增色,然后加水焖煮收汁。
这段时间,斐聿架上第二块煎板刷油抓了蔬菜团,一搓一压,压成巴掌大的圆圆饼状,放上去煎。同时再架锅烧水,抓了鱼泥操控分、身滚鱼丸。
几分钟后,肉块和排骨收汁,斐聿赶忙盛进几个大盆里,撒上细碎的葱花,红烧肉和糖醋排骨就先做好了。
两个分、身腾出了手,立马换锅热油炒土豆丝和做拔丝苹果。
月牙状的果块沾了蛋糊下锅炸,炸到外皮脆硬,金黄诱人,就捞出来控油。锅里稍微留些油,放了糖搅拌熬糖色。等糖色微黄能粘起丝了,再倒入炸好的果块翻。根根细丝拉起,微微笼在果块上,被斐聿飞快盛进大盆里。
另一边土豆丝也差不多熟了,淋上酸果的汁翻炒片刻也入了大盆。
厨房外面隐隐约约有幼崽们叽叽喳喳欢快至极的吵闹声传进来,斐聿脸上露出一抹温柔的笑,夹起最后的几块蔬菜饼放进大盆里,转身走出厨房。
“聿!”柔远远地喊了一声,“食物快做好了吗?”
斐聿含笑道:“行了,可以开饭了。”望一眼,兽人家长们还没到。
“哇,这么快的吗?”以前她们来了可都是要等好半天的。因为灵厨们有时食物会做得早,而她们来得迟,就需要重新热一热。有时又会做得晚,她们就得等一等。
一只胖嘟嘟的小肥鸟朝着斐聿歪歪斜斜飞过来,红红的小嘴叽叽喳喳一通叫。
斐聿听不懂,却大概明白这只小崽崽是在催促他快点上饭。
柔大步走过来抱住闹腾的小肥鸟,高兴地说道:“我跟你把食物拿出来。”
厨房门口有一张长桌,两人并几个兽人一起进去把食物全端了出来。
“你做的什么啊?好香!”柔动动鼻子,“我以为你会做饭馆卖的那几样食物,没想到你还能做更好吃的出来啊。”
“柔,他就是你找来的灵厨吗?”
有没去过崽崽饭馆地问:“这些就是最近很受欢迎的崽崽饭馆里卖的食物吗?我可一定要好好尝尝。”
比她们更急切的是幼崽们。
一百多只幼崽叫起来简直脑壳疼,这些兽人们立刻顾不得闲聊,端起碗,领着幼崽们迅速排队,熟练地给他们盛起食物来。
斐聿问要不要弄些兽奶和果汁。
柔说:“足够啦,鱼丸汤崽崽们就很喜欢喝。”
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