精校书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第57章(第1页)

于路不理他:&ldo;你倒是给我推荐手机啊。&rdo;

张易伟说:&ldo;买个华为或者小米吧,这算是国产机里比较好点的了,性价比也可以。&rdo;

&ldo;行,回头你陪我去买一个吧。&rdo;于路觉得是该换手机了,自己的微博总不能老靠耗子帮忙打理,阿海也要个手机方便联系。

于路为了给阿海减轻负担,自己动手做了早饭,阿海回来之后,热腾腾的三鲜粿条已经出锅了。阿海看着戴着口罩的于路:&ldo;怎么不等我来?&rdo;

于路摆手:&ldo;没事,我已经好了,咳咳,我做的时候戴着口罩的,不会传染给你们的。&rdo;

阿海看他一眼,转身去提菜,几个人帮忙将菜卸下来,阿海又骑车去拉了一趟,开业三天以来,店里的生意波动不大,上座率总是满座的,今天是第一天没有优惠的日子,不知道生意会如何,不过他们还是备了跟往常差不多的菜。

吃了早饭,阿海给于路做了一道川贝冰糖雪梨:&ldo;止咳用的。&rdo;

于路说:&ldo;不用了吧,我还有感冒药呢。&rdo;

&ldo;这是专治咳嗽用的。&rdo;阿海将雪梨放在于路面前,然后去忙了。

于路看着汤盅里的雪梨,心里有些暖洋洋的,又有些美滋滋的,不管川贝的味道如何,还是将雪梨一口气吃了,其实并不难吃,反而甜丝丝的,想也知道,大厨经手的东西,哪有难吃的。

上午做准备工作的时候,阿海没让于路洗菜,只让他切菜。他又给了张易伟和赵晓阳几个萝卜,让他们洗完菜后去练刀工。

张易伟压低了声音对于路说:&ldo;老板,海哥对你真够好的,比我妈照顾我还细心。&rdo;

于路看他一眼:&ldo;你要是生病,他肯定也会给你开小灶。&rdo;

张易伟耸肩:&ldo;我哪有那么好命,他才懒得管我呢。&rdo;

于路看了一眼正在切肉的阿海,心想自己和阿海的交情,张易伟肯定比不上,不过他对自己还真是挺好的,有这么个坚实的后盾,还真叫人放心。

中午吃饭的人依旧不少,上座率还是百分百,还有人在外头等着的,于路看着这喜人的景象,大松了口气,只要有本领,还真是不愁没客源啊。

一点半以后,客流高峰已经过了,厨房里也没那么紧张了,于路和阿海说起一会儿出去买手机的事,一个阿姨拿着菜单进来了:&ldo;阿海,我碰到一个奇怪的客人,他点了两个我们菜单上没有的菜,问你会不会做。&rdo;

阿海问:&ldo;点的什么菜?&rdo;

阿姨看着菜单看了一眼:&ldo;松子鱼,鱼羊鲜。我们店里没这个菜啊,阿海你会不会做?他们还说……&rdo;

她话还没说完,张易伟从外面进来了,直接嚷嚷:&ldo;阿姆,刚才那桌客人点了什么菜?&rdo;

于路听着这话觉得蹊跷:&ldo;阿伟你认识那些客人?&rdo;

张易伟嘿嘿笑:&ldo;隔壁鸿运酒楼的老板和大厨。&rdo;

于路想起来,鸿运酒楼不就是他们家旁边那家酒楼吗,规模还不小,三层楼的:&ldo;你认识他们?&rdo;

张易伟嘿嘿笑:&ldo;我去过他们家吃饭,老板和厨师我都见过。&rdo;他去吃饭是假,去收保护费是真的。

于路知道当初李老板就是被鸿运给挤走的,他诧异道:&ldo;他们店里生意不是很好吗?怎么这个时候有空来我们家吃饭?&rdo;心里嘀咕,该不会又是来偷师的吧。

张易伟说:&ldo;肯定是我们店里的生意太好,抢了他们的生意,他们没客人了呗,便想来看看咱们的菜是不是真那么好吃。&rdo;

阿姨终于逮着机会把刚才没说的话说完:&ldo;客人还说了,要是不会做,咱们店就不配叫海霸王。&rdo;

阿海拿过菜单看了一眼,冷笑了一声:&ldo;老板,过来帮忙,有人来踢馆了。&rdo;

于路笑着说:&ldo;还真是踢馆的。&rdo;

阿姨说:&ldo;做不做?&rdo;

阿海说:&ldo;做,当然做。阿姆,帮我杀只鸡。&rdo;

&ldo;好呢。&rdo;

于路凑过去看了一下,上面有白切鸡,酿豆腐,松子鱼和鱼羊鲜,别的都还好,但是鱼羊鲜于路根本就没听过:&ldo;这是哪里的菜?&rdo;

&ldo;徽菜。你先帮我剁肉,做酿豆腐。阿伟,去帮我磨芝麻粉,用白芝麻。我来杀鱼。&rdo;阿海捞了一条两斤重的草鱼,开始杀鱼。

于路拣了一块最好的五花肉,一边剁肉一边看阿海处理鱼,松子鱼也算是本地菜系,不过因为做法太复杂,费时费力,阿海没有将它列入菜谱中。

阿海将鲜活的鱼刮鳞去腮,剖去内脏,用布将鱼身上的水分吸干,切下鱼头,贴着鱼脊骨和胸骨将整条鱼肉批下来,然后用斜刀法将鱼肉横竖切成丁状,但又不使肉脱离鱼皮。切好鱼,用黄酒、盐等腌制入味,又开始挂糊。

于路一看这个过程,只觉得复杂无比,费时费力,难怪他不列入菜单中,要是有谁点了这么一道菜,那顿饭估计也就只能做几条这样的鱼了。

光这条鱼,没有半个小时下不来,阿海手脚麻利,中途还抽空将阿姨杀好的鸡给蒸上了。

至于鱼羊鲜,倒是没松子鱼那么复杂,只是选料上非常讲究,据说要鳃鱼最好,但是他们这儿没这个鱼,只能用鲫鱼代替。

[网游]犹如菊花般忧伤  天降傻夫  维护地球和平应急指南  神秘老公,深夜来(已完结)  将门嫡女风华  极度狂热[足球]  好友死亡:我修为又提升了  先生,你家风水招桃花  五月灵异纪事  全息网游之魔教教主  冤家路窄喜相逢  受傲江湖/炮灰重生之受傲江湖  女神我要给你捡肥皂  重生之联姻  黑历史神马的最讨厌了!  总裁打赌要追我怎么办在线等急  搞笑主播和技术主播的巅峰对决  卧槽!我的女神居然是个男人  乙木修仙录  论一个玄幻写手世界观的崩塌  

热门小说推荐
混在日本女校的高手

混在日本女校的高手

为了躲避一个美女疯狂的纠缠,叶权宇在好友的帮助下偷偷来到日本,光荣地成为了圣樱花女子高中的第一名男学生,原本只想平静读完高中的他,面对一群萌萌的少女,生活又怎么可能平静得了?交流群号2746792欢迎大家前来交流吐槽!...

极品仙师

极品仙师

市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对,不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高,左手录运簿册掌天下文章,可查看每一个学生学习天赋,提升天赋。右手文昌大印掌考场气运,财富官运。教师以教育水平和升学率为本,黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指,一次次撼动整个教育界,又远不止单一的教育界。...

提前登陆三百年

提前登陆三百年

新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆,从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书,按照古书的指引,他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下,在新界中,他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠,啪的一声,夜明珠被他捏碎,但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...

丈夫的秘密

丈夫的秘密

我做梦都没想到老公出轨的对象是个男人这社会给小三的爱足够宽容,为什么不给我的恨一条出路。关键词丈夫的秘密最新章节丈夫的秘密小说丈夫的秘密全文阅读...

风流少爷(流氓少爷尘世游)

风流少爷(流氓少爷尘世游)

流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同,但至尊包不同和至尊风流就是同一个人,流氓少爷已经完本了,但两本书基本是一样的,只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市,风流逍遥的过程,全书以YY为主,以使读者浴血沸腾为目标,那些自命清高者可以不看!没有最淫荡,只有更淫荡!要想成淫才,快到此处来...

每日热搜小说推荐