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第94章
十月三日
辛酉月,戊辰日,宜开市
一大早,蜀香火锅的门前就响起了爆竹声,吸引了无数行人驻足。
连琦坐在蜀香对面的食肆里,怨念地喝着白水。
没办法,不管是唐无欲还是明珺、秋鹿,都坚定地拒绝了连琦站在铺子门口看的要求。
&ldo;到时候人那么多,伤着了可怎么办?&rdo;
&ldo;不行,绝对不行!还要点爆竹呢!万一不小心蹦到了你身上可怎么办?&rdo;
&ldo;店里今天肯定有很多涮肉的,你闻着味儿再吐了可怎么办?&rdo;
&ldo;还有……&rdo;
于是,今天连琦就只能是坐在这里干看着了,不过好在有唐无欲陪着。
&ldo;感觉今天的人流量很不错啊!&rdo;连琦看着蜀香中络绎不绝的客人,感慨道,&ldo;开业大酬宾什么的果然是有用的。&rdo;
为了庆祝开业,蜀香今天八折。
对这种新式吃法的好奇,再加上店家的让利,已经足够吸引大部分的不差钱的行人进去消费了。
一直到晚上亥时,店里的人流才算是渐渐少了起来,晚上十点钟左右,人才终于全都散去。
店里的伙计厨师切菜工,包括明珺、秋鹿这一天都累的够呛,人太多的时候,就是明珺和秋鹿,都挽着袖子上了,还带上了连瑞、连璎、阿幺和宛夏,连瑜太小,被塞到了连琦那边,只准看,不准动。
不过,虽然累,但是这第一天的利润可是真心不错,扣除了杂七杂八的成本之后,还盈余一百六十多两。
&ldo;开业第一天,吃法新鲜又有让利,所以今天的利润可能会高一些,等过段时间,大家的新鲜劲儿都过去了,应该就会逐渐稳定下来。&rdo;
明珺拿着账房先生做出来的最新账簿,对连琦道。
连琦接过账簿,使用了最新的记账方法之后,收入支出都看的清清楚楚。
&ldo;大家点的肉真不少。&rdo;连琦大概估算了一下,那羊肉的销量几乎是其他菜品的好几倍了。
明珺点头,&ldo;幸好一开始准备的还算充分,总算是没断货,我已经让秋鹿再去联系了。&rdo;
&ldo;嗯,咱们这边有商队吗?&rdo;
&ldo;啊?什么商队?&rdo;
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