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第22章（第1页）
牛双玉不只一次庆幸牛家的兄弟都很好养，她煮什么就吃什么，烤条红薯也吃得津津有味，不像某人特别挑嘴，老是嫌菜淡，鱼没入味，肉不够嫩，饭煮得太干等等。
&ldo;小扁豆，你要卖煎饼就卖煎饼，我可没阻止你。&rdo;犯不着瞪他，她一向说风就是雨，没人拦得住。
算你识相，不过……&ldo;赵冬雷，我上次警告你不许再叫我小扁豆，你真想享用一顿巴豆大餐？&rdo;
&ldo;我忘了。&rdo;他神态自若的耸肩。
&ldo;你怎么不会把吃饭忘了，这样我们可以省下好多米粮。&rdo;选择性失忆最不可取。
&ldo;我以工代酬了。&rdo;他指指写好一叠的春联。
离过年不到一个月了，因为要采买年货的原故，因此市集大街允许每一日都能摆摊，一直摆到二十八日为止。
心眼长得比人多的牛家小扁豆……啊！是牛家小妹突发奇想，既然大家都用得到春联，不如裁了红纸自个儿写，再拿到市集上去卖，赚点零花也好，多买两串鞭炮过年用。
咱们来写春联吧！
就她一句话，牛家成员全部动起来，裁纸的裁纸，磨墨的磨墨，写字的写字，分工合作赚银子去。
不只是赵冬雷，除了牛丰玉笔法稍嫌稚嫩，还不成气候外，其他两位兄长都被捉来写春联，砚台磨好墨，笔锋润了，在一张张裁成长条状、方形、圆形的红纸上写满过年要用的词句。
什么&ldo;天增岁月人增寿，春满干坤福满门&rdo;，&ldo;吉屋吉庆吉人住，春到福到万象新&rdo;，还有&ldo;一元复始，万象更新&rdo;，单一的字如&ldo;春&rdo;、&ldo;福&rdo;、&ldo;满&rdo;等要贴在门上、床边、米缸上的字也应有尽有。
写得顺了，连三阳开泰、五福临门、六畜兴旺、六六大顺、八八发财、九九归一……只要是吉庆话都写上一百份，常用字多一倍，满屋子的红艳艳。
牛双玉还剪了窗花搭配着一块儿卖，写字她不行，没那功力，顶多能见人而已，要卖字就差强人意了。
好不容易手边的事儿做完了，她又嚷着做什么煎饼，煎面皮儿谁不会，有人会买吗？没见过现代煎饼的人会以为煎饼是面煳放在锅里煎，顶多加几颗蛋，撒上葱花，脸盘大的饼儿，热热吃最好，冷了没味道，发硬了更难吃，当干粮勉强入口。
可牛双玉说的煎饼却是放凉了才吃，等饼变硬了才脆口，它刚烤出来时很软，像面条，能卷成卷儿。
&ldo;菜油、鸡蛋、蔗糖、白面、牛奶、酵粉……嗯，还缺了什么……&rdo;她一定要吃到蜂蜜煎饼。
很执着的牛双玉逼着赵冬雷去找村子里的铁匠，依她画得简图打了一只平面锅底，底下有个灶腹是放柴火的，她下面烧火，上面就压铁板在锅底，将一颗颗小汤圆似的面团压成扁平状，她计算着时辰掀开铁板，再把烤熟的煎饼一块块铲出，搁在一旁等它凉了。
只是想像很美好，做起来却是泪流满面，她经过四十八次的失败后，终于烤得足够漂亮了，不会太甜也不会太焦，脆度和她吃过的差不多，再淋上一点蜂蜜，那滋味妙透了。
可怜的是家里的男人，得一次次吃下她烤坏的作品，如今是闻煎饼色变，谁也不想再吃和饼有关的煎炸物。
&ldo;坐好了，别乱动，要走了。&rdo;
事隔月余，牛双玉又再一次进城，这一次卖的不是腌制食物，而是应景的春联和煎饼。
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