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第59章（第1页）

&ldo;燕叔叔你客气了，我不过恰逢其会罢了，当不得你这声谢，真正说起来，是我应该谢谢燕叔叔你，不说你之前对我的关照，单说这两件事，若没你帮忙，单凭我这么个毫无基根的黄毛丫头，只怕很难做好。&rdo;木君璇微微笑了一笑。

木君璇这话完全发自内心，她深知凡事都要讲究一个不患寡而患不均的道理，不管是治国、治军，还是治家，皆是如此，可很多事，一味追求均衡同样不行，就如这请人摘果、制果，和种植药材时需要雇佣的劳力，得根据实际情况请人用人。

当这两者不能均衡的情况下，只能推出一个知根知底，又有一定威信的人来做这件事。燕一行无疑就是这样的一个人选，他虽不是燕回村的土著，但他们家搬到这里已有十七八年，燕一行有一身好武艺，为人豪爽仗义，处事客观公正，在村里威信颇高，由他出面和村长商议着请人用人，就能很好解决这些问题。

齐老汉是个安份守已的憨实人，虽然木君璇对他很礼遇，他却不会忘了自己本份，三人讨论聊天的过程中，除了木君璇询问一些干果制作问题，他会答上一两句，其它时间，绝不插口半句。待这些事商量的差不多，饭也做好了，大家一起吃了晚饭，各自回家休息不提。

次日一早，木君璇起床练完功，吃过早饭后，就去了后山转了一圈。果林里共有一千二百颗果树，这一千二百株果树分别有栗树，枣树，石榴，杏树，李树，桃树和梨树。其中杏树，李树，桃树有很多果子都熟了，可以采摘。

栗树，枣树，石榴，还有一部份八月桃则需等到秋天，现能采摘的果树大概有五百多株，她仔细观察了一番果子的情况，心里略略估算了一下能摘采的数量，就去了燕一行家，燕一行听完她的要求，略一沉吟，建议她先请二十个劳力，外带着那些孩子，约莫三天，就能采完。

另外再请十几个手脚麻利的妇人，帮着拣果晒果，这些果子采下来不卖的话，要先挑拣出来，腌制的晒成半干，做果干，则需晒七八成干。根据齐老汉的经验，做果干的果子也好，腌制的果子也罢，最好不要放在太阳底下暴晒，选择放在通风的地方，慢慢晾干，口感颜色都会好上很多。

有燕一行出面，请人的事很快搞定，村里三十来个闲着的孩子，听说可以拿钱摘果，还能分些果子回来吃，一个个自是大喜过望，知道这个消息的家长们心里也很高兴，当天晚上一个个对自家孩子循循告诫：明日采果一定要听从调配，好好摘果，万不可捣乱云云……

次日一大早，燕一行请的人就都到了林子里，木君璇也早早过去，不仅是她，小太平，齐家祖孙，韩婆和青荷，一大早全部跟着出动。木君璇和大家讲叙了一下采摘标准，大家伙就开工了，小太平满脸振奋的跟着燕旭，带着燕回村的那些孩子们兴冲冲的奔向分给他们的几颗树，青荷见状颇有些忧虑的道了一句：&ldo;三小姐，这些孩子行不行啊?&rdo;

燕回村的这些闲着的孩子都是七到十岁之间的孩子，再大一些的，都可以随父母上地干活，当半个劳力了。木君璇对此只笑了一笑：&ldo;放心吧，有太平和燕旭在，不会有问题，你们先回去吧，去把早饭做好，吃过早饭，你们再跟着本村的婶子们一起拣果。&rdo;

她也没在这里多呆，看了一会，就回去练功了，到吃早饭的时候，就有三四千斤果子被抬回来了，燕一行请的都是干活的好手，手脚很麻利，壮劳力一天一百五十文钱，孩子只要达到给他们订的任务，一人一天六十文，除此之外，大人每人每天分三斤果子，孩子每人每天二斤。

五百多颗树，一共打下了五万斤果子，正如燕一行所说，二十个劳力，加上三十来个小孩，一共花了三天日间，采下的果子太多，木君璇的宅子虽然不小，却也堆不下这么多。

她听齐老汉说放在阴凉通风的地方晾干的果子比晒干的口感和颜色都要好得多，自然不会为了方便就把果子都放在外面暴晒，家里没那么多地方晾，她就去镇上买了很多棉布回来，铺在果林中地势较高，地面干燥，又通风阴凉地方，让大家直接在这分类挑拣，把有虫的，坏的，熟得不均匀的，都挑出来，再放在摊开的布布匹上晾晒。

挑拣晾晒的工程比采摘要琐碎复杂得多，十几个人根本不够，采果的第二天，又请了十几个妇人过来帮忙，果子采摘下来后，足足用了七八天时间，才将这些果子挑拣晾晒完成。

第五十章、种药（上）

秉承一开始就要打造优质品牌的理念，木君璇决定从取材用料，到制作过程，样样都只择优选取，为此，果子原料她只选了头果，后面没摘完的尾次果她没要，直接告诉村民们，想吃的可以随意前来采摘。

原料果尚在挑拣晾晒的时候，木君璇就根据前世记忆，提供了一系列果干改良的制作方汉给齐老汉参考，并告诉他，他们只制作颜色，口感，风味、等等质量最好的果干，让他先慢慢实验，不必心急，千万不可为了替她省钱，怕浪费原材料，畏畏缩缩的不敢放手尝试，想要制作出市场上没有的优新产品，就需要经过不断的实验和改良，才能总结出最好的经验。

五月十五，木君璇手上的果子还没处理完，禇掌柜就上门了，禇掌柜过来看到她家屋前屋后的阴凉通风之处，晾的都是果子，不由一脸好奇的朝她看了过去。

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