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“是蒸菜,大家都尝尝看吧,每个人的都不一样呢。”
朵儿抬手掀开盖子,将莱文的蒸笼一分为二,分别放在精致小巧的能量石保温炉上。
套餐里的蒸菜是两层,很注意荤素搭配,一份蒸菜上桌,都有垫底,肉在上面,蔬菜在下面,蔬菜在蒸的过程中吸收了荤菜的油脂和油香更软糯滋润,而肉又沾上蔬菜的清香。
米粉用的是空间出产的原味白米粉,大米炒制磨打成颗粒而成,软糯不腻,入口顺滑,米香浓郁。
莱文好奇地夹了一块红色的肉片放进嘴里,煞有其事地点点头说:“好香!好辣!好软!好吃!”
“尽会装!”米月灵看得眼馋,掀了自己蒸笼上层的盖子,也夹了块肉送进口中,眯着眼睛仔细品味口中美妙的滋味。
“蒸鱼!我的是蒸鱼,鱼肉清甜无比,滑嫩如云吞,有鱼的鲜香而无一点儿腥味。”
“你的这笼水系粉蒸鱼,只放了异植油、盐和少许果酒,没放什么葱姜蒜,要趁热吃才不失其味,冷了就有腥味了。”
朵儿细心地提醒,同样帮她分开两个蒸笼,放在保温炉上。
“不怕,它们很快就会进我肚子,没有冷掉的机会。”米月灵满足地吞下口中美食,舒畅的感觉蔓延到全身。
“咦?这是树菇和肉混蒸的?这一笼是蒸异果?”孙茜分开蒸笼后惊呼,讶异地夹了一块蒸肉放进嘴里,“好吃!有菌的鲜肉的香,太美妙了。”
“这菌单独吃就像刺鼻的大蒜,还有些辛辣,不过跟肉味融合后就变了,去了肉的腥味提了鲜。”朵儿在一边解释,“蒸异果只裹了粉,清甜软糯,当菜当点心都好。”
“这么奇妙?看看我的。”韩正文见识了两个伙伴的蒸菜,对自己的很好奇,像开宝箱一样掀开盖子,却手一抖几乎仍出去。
他目瞪口呆,苦着脸质问:“他们的都是美味,为什么我的是黑暗料理?”
第一个蒸笼中,是满满一笼的绿色虫卵。
小伙伴们一个个同情地看着他,兄弟好自为之吧。朵儿这家伙虽然常常给惊喜,可也有惊吓。
“哼,虫子都吃了,还怕虫卵?你别小看这虫卵,可是精华呢,而且美味无比。”
朵儿鄙视地瞪他一眼,用筷子挑起一粒晶莹剔透、宛如珍珠的虫卵。
黑暗吗?她看着很赏心悦目的啊。
绿珍珠入口,调皮地在舌尖滚来滚去、滑滑的,用舌头顶着上腭轻轻压碎,“波”的爆浆,鲜嫩的汁水弥漫,混着植物芳香的清新充满口腔。
就着这股鲜,朵儿胃口大开,直接吃了韩正文的一盘小素菜,看得他不禁心急。
“这才是极品美味啊!”朵儿发出一声感叹,斜睨着他说,“你要不敢吃,我可以帮你。”
你都吃了,我能说不敢吗?再说,能被朵儿说好吃的,错不了。
韩正文桃花眼一眯,懊恼地抢回自己的食物,“你吃了我的菜,要补偿我一份。”
“嗯,小意思。”朵儿果然又拿了一份小菜给他。
李华天的蒸菜中规中矩,像他的人一样。一笼肉一笼地衣,同样鲜香四溢。地衣其实就是地皮菜,有些像鲜木耳,滑嫩鲜香,沾染了肉汁更是香浓。
他也不管伙伴们的喧闹,只默默地浅酌清冽的果酒,静心品味每一道菜。
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