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顺着嘴巴杨的手向看过去,刘佩不由得瞪大了双眼,好大的一片花椒林!!!远远的望去,简直就跟满山红一样,鲜艳极了,之前在家里楼顶看见的时候还以为是枫树,没想到居然会是花椒.
"好呛!"刘佩捂住自己的鼻子,还没靠近,花椒特有的浓郁麻香就飘了过来,吸一口气,那麻香顿时就争先恐后地钻进了鼻子里,挠得她鼻子痒痒的,想打喷嚏却又打不出来,甭提多难受.
"吭哧——"
"吭哧——"
刘佩打不出来,后面跟着的一干小军团纷纷开始打喷嚏了,便打还便用两只爪子去揉自己的鼻子,弄得通红通红的,于是,除了黑霸之外全都在原地坐下来不走了.刘佩也不管它们,让它们自己先回家,她则跟着嘴巴杨一路往上走.
"丫丫,你看怎么样?"嘴巴杨伸手指了指面前泛着浓郁香味的花椒树,笑道:"要不要尝尝试试?"
"嗯,给我尝几颗."刘佩点了点头,有楔椒虽然看起来样子不错,闻起来气味很浓,但是味道并不会太好,也就是通常人们所说的不好吃没味道,放菜里也添不上什么味道,大家都叫这种有气味但没味道的花椒为狗屎椒,有红又好看却不好吃的则是叫美人椒,刘佩尝尝也正是为了避免是那种中看不中用的花椒了.
"来,丫丫,尝尝."嘴巴杨从花椒树上摘下了一大串递给刘丫丫,笑呵呵地开口,"这花椒可麻着呢,你还是吃几颗就行了,不然舌头会发木的."
发木.是农村人的俗话,也就是僵硬,麻痹这类意思.刘佩点了点头,接下她手里的花椒摘下几颗放在门牙处轻轻地咬开.然后舌头去舔舐了一下,霎时.一股涩涩的汁儿瞬间爆在了味蕾之上,花椒的麻辣如同风暴一样开始在嘴里席卷!
"嘶——好麻!!!"刘佩赶紧吐出来,同时赶紧吸气冰凉一下自己的舌头,然而她却发现,无论自己怎么吸气都无法改变舌头渐渐开始发木的趋势了,于是,赶紧伸手捂住自己的嘴,空间水便不着痕迹地流进了嘴里.
"唉.丫丫,你怎么样?"嘴巴杨见状也急了,要是丫丫被麻着了没法说话的话,她的花椒还要怎么卖?思及此,急得手足无措地看着刘佩,"没事儿吧?,要不要喝点儿水?"
"不.用了."刘佩缓缓放下自己的手,喝下了空间水后,舌头已经不麻了,抬起头看了一眼满山的花椒树.不由得抿了抿唇,这么好的花椒卖不出去还真是可惜,不过.想想农村人的思路模式也算是正常,毕竟他们还不太懂任何打开销路.
嘴巴杨见她没事也放心了不少,同时也没忘记自己该做的事讪笑地开口,"丫丫,你觉得怎么样?"
"嗯,不错,"刘佩点了点头,鼻子微微耸了耸,"这花椒倒是很不错.不过,量太多.我倒是可以吃得下,你看看是卖给我呢.还是我帮忙卖出去?"
"额,这个."嘴巴杨也迷糊了,卖给刘佩和刘佩帮忙卖出去这两者其中的区别她还没懂是什么意思,于是开口道:"丫丫,你给我说说是什么意思,我不太懂,成不成?"
"呵呵,是这样的,你卖给我,我按照市面上的价格低两层收,数量大,钱现结.如果要我帮忙卖出去,那就按照市面价,但是能卖多少就不知道了,毕竟我不是外面的买主.当然,你也可以自己卖,我不强求的."
"哦,这样啊,我想想成不?"嘴巴杨心里也有点儿摇摆不定了,抿着唇仔细地想着.
刘佩也没去打扰她,看着面前这一片红彤彤的花椒树,她就想到了干煸辣子鸡,爆炒鱿鱼,水煮鱼,麻辣龙虾,剁椒鱼头,香辣豆腐,川味口水鸡等等这些专门以辣椒为特别辅料的菜.
椒类是世界上味道最好的辅助调味料,放进任何菜肴里都能为菜肴提升一个等级,就以其中的剁椒鱼头来说,辣椒不可缺少,花椒更不能少放.当银黑色的鱼肉被辣椒和花椒爆煮一番出锅后,香辣的味道瞬间就会萦绕而来,又浓又香,带着淡淡的油味,混合着花椒辣椒特有的味道弥漫开来,如同热烈奔放的牡丹渐渐盛开,深吸一口,回味无穷.
若是想要尝尝,便将其夹进自己的碗里,用筷子查下去,哧溜一声,淡色的汤汁便顺着插下去的地方冒了出来,随着汤汁的流出,早已融入鱼肉之中的味道便会缭缭升起,晕开在看不见的空气中,萦绕在人的鼻尖,轻易地将人肚子里的馋虫勾起来.含进嘴里,麻味和辣味如炸弹一样在味蕾爆开,夹杂在鲜嫩美味的鱼肉里,嘶——又辣又爽!!
"奥——决定了,我今天晚上就要吃剁椒鱼头!!!"收回跑远的思路,刘佩看向眼前一片嫣红的花椒树,口水都快流出来了,为什么中国的菜就是这么的牛掰!!!
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