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六零拖油瓶06（第2页）

后厨

女性大厨很少，当初谷伯伯特意给云淼找的一位快退休的大厨做师父，不让她熬几年。大厨也知道找他的原因，看在谷领导的份上，自然是要半年内把云淼教出师。

本来也不是什么高级厨子，就是个大锅菜的厨子，用心教半年足足有余。

原主是用心认真的在学，还有在厨艺上也有天赋。厨房里有一位有家传厨艺的大师傅：曾师傅，还兼做领导们的待客餐。原主也有悄悄的偷师，都在一个大厨房，曾师傅也不能躲起来做菜。

原主也学到了不少。

厂里有两个大食堂，第一食堂，第二食堂。

“好的，刘婶子。今天有些什么菜？”第一食堂不做早餐，只做午餐与晚餐。第二食堂才做早餐，那边有几个做早点的师傅。

“现在的菜多了点，到了夏天，青菜多一些，做的菜花样也多一些。你看看你想做什么？”后厨隔壁有一座小库房，里面有每天要做的菜，油盐粮食。

到库房瞧了瞧，云淼领出来长豆角，就做这个吧。她的厨艺比原主的要好。

还有大师傅们没有来，但云淼已经开始忙起来。她可以上灶了，但没有徒弟，只有帮厨。与帮厨一起处理长豆角。

夏季的厨房实在是热，站在炉灶前，汗珠就跟水一样，不停的往下淌。

脖子上的毛巾已经换了一条，可现在这条也湿了。

长豆角切碎再掺一些切碎的青椒，再加一些云淼自制的调料，炒了会儿，锅里散发着阵阵清香味。

另外几位大师傅频频朝云淼这边张望。

中午，打饭时，不少人打了炒豆角的，都啧啧赞叹，“真好吃，谁炒的？”

有人鼻子灵的，早就闻到了炒好的豆角还散发着淡淡的清香，打菜的时候就早早的问了打菜的人，“豆角是哪位大师傅炒的？”

厨房里的人已经提前品尝过云淼炒的豆角，帮忙的帮厨骄傲的说，“是云淼师傅炒的，闻起来香，吃起来更美味。”

大厨房中帮厨多，都是年轻小伙子，几位小伙子以前还觉得云淼做的菜也就比一般人好点，并不太放在心上，可现在，却有些坐不住了。若是学会云淼做菜的手艺，那他们也能早早熬过学徒期。

帮厨小伙激动，可也有炒大锅菜的师傅暗自撇嘴不爽，低声的嘀咕：还不是舍得放油，有啥啊。

天知道，云淼真的没有多放油。厂里食堂的油也是有限的，云淼敢因为自己做菜为了味道好就多放油。

问的人好奇的朝厨房里扫一眼，隔断是玻璃隔断，不然还真看不到厨房内的情况。下面是长长的水泥台子，上面是整块的玻璃隔断，只是掏了不少窗口打饭菜。

看到坐在厨房最后面，远离炉灶的地方休息的云淼。此时正用自己的专用脸盆与毛巾洗脸，湿湿的毛巾放在脸上，总算是缓了过来，太热了。

一张白嫩的脸红彤彤，云淼反复几次才让脸没有那么红。搓洗自己的毛巾，晾晒在厨房外面的晾晒杆上。长长的晾晒杆，专门给厨房晾晒毛巾，还有不小心弄脏洗好的衣服。还有一根长长的晾晒杆是专门晾晒厨房的抹布。

每天都会洗很多的抹布晾晒在外面。

此时问过的人，对着身边好奇的人说道，“是食堂里最年轻的炒菜师傅云淼，还别说味道真好，就这味道我能多吃一个窝窝头。”

不远处坐着吃饭的谷大围，听着这话，很是欣慰。云淼是他招进来的，也是他帮忙找的当时快退休的炒菜师傅跟着学习的。如今能把本职工作做好，让人称赞，他脸上也有光。

当年云父可是待他如亲兄弟一般，对他极好，帮过他好多次。云兄不再人世了，云兄的孩子就跟他自己的孩子一般，得多多看顾。

一天，两天，三天十天，半月，云淼每天都做一个不同的青菜，味道一如既往的好。

在第一食堂吃饭的秦副厂长，与正厂长顾厂长，还有书记赵书记一起在吃饭。耳边时不时的传来职工们对云淼师傅做的饭菜的称赞。

顾厂长很是好奇，就问，“老秦，大家伙儿议论的云淼师傅是谁？”

被问的秦副厂长自然知道云淼，他哈哈轻笑两声，“老顾，厨房的师父，除了做招待餐的曾师傅，我就认识这个云淼师傅。”

赵书记也好奇，“哦，听名字是个女同志，你怎么认识的？”

秦副厂长自然知道老赵这话是什么意思，他摆摆手说道，“说起来与我和我爱人，有些关系还是咱们厂老谷的侄女，虽然不是亲的，可胜似亲的。”

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