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白斩鸡,这是一道省时但不省事的名菜,以其肉嫩味美而深受饕餮们的喜爱。
“哎!也只有现在还敢吃白斩鸡喽!”想起后世的禽流感,林默不由感叹着现在食品的安全。
铝锅加冷水放到炉子上,林默把杀洗好的公鸡也放入锅中,再加了几片生姜去腥。
烧煤的铁炉子就是来劲,林默不得不架上盖子,以免火太大,把鸡肉煮老了。
等锅里的水一开,林默马上就把铝锅端下来,然后静置了十分钟后,再把整鸡拿了出来。
菜刀飞舞,一只大公鸡很快就被林默斩成了一块块的,保持着整鸡的形状装盘,除了二只鸡腿,其它的地方都淋上混着红油的调料,再洒上些芝麻,ok了。
“白斩鸡来喽…”
晚上的气温有些凉,所以一家人都在客厅里吃饭,随着林默的最后一道菜上桌,开饭了。
“鸡!”
“腿!”
两个孩子都看着白红相间的白斩鸡,白的是鸡肉,红的是红油,看着就让人流口水。
“一人一只鸡腿,拿好喽!”
看着二个孩子吃得满嘴是油的,大家都笑了起来,连人迷惑的抬头看了一眼,“大人什么的最讨厌了!不理你们,咱低头继续啃。”
夜空中繁星点点,如水的月光洒在院子里,林默低下头来,一郎正懒洋洋的把头枕在他的脚面上。
林默在想着自己的两个小店,目前家中的存折里已经有了十万多元,在这个时代堪称是一笔巨款了。
“虽然说离通货膨胀还有三年多,可也不能存在银行里只吃利息啊!”前世的几次通货膨胀让林默记忆深刻,不投资出去的话,那么就等着自己手里的钱币贬值吧!可惜前世的林默直到三十岁之后才开始接触做生意,所以对现在的情况有些麻爪。
“什么拳打疼讯,脚踢摆度的,我怎么就没有一点儿主角的光环呢?”
直到夜深人静,林得忠出来把林默赶进了自己的卧室,林默这才结束了对自己的批判。
……
面馆的几张桌子被拼到了一起,桌子上放了些瓜子、茶水之类的东西。
“开会了。”
林默站起来喊道,这才终止了几个女人开茶话会的趋势。
林默的左边第一位是表姐李兰,顺着下去是:焦翠芬,洪江;右边的第一位是黄玉梅,往下是:白雪,杨则平。
老子的队伍还是有些小啊!林默看着小猫二三只的林氏集团员工,不禁对韩信的豪言表示钦佩,“臣将兵多多益善。”。
“罢了,哥还是做一个将将之人吧!不然肯定会早衰。”
“咳咳。”看到李兰的眼睛在瞪着自己,林默干咳了两声后开始做指示。
“今天召集大家来开会,是有一个决定要告诉大家。”
“面馆的生意已经步入了一个瓶颈期,于是我和李兰商量了一下,做出一个决定。”
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