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晋北人入秋以后开始吃羊杂割的历史已久远,入秋起这些店铺就大量的准备羊肉,而煮汤用的锅起火后就会点一个冬季不熄火,而中间煮汤用的料也不是不间断的往里加。
煮汤的锅非常大,一个成人蜷缩着也能卧在里面,锅的上方就是一个水龙头,这样在客人少的时候可以及时补水。
一碗汤中的羊杂有多少取制你进门时报的数,不另外吩咐一般都是二两,要是说另加肉,那又会多加上一两,价钱也就涨上去了。早以前煮汤的原料全取自羊身上,可是展到后来,有加牛骨的,也有加上老母鸡的,那汤的汁味是越来越鲜美,但是有一点,没人会往里加猪肉,因为晋西北也有很多少数民族,他们是不碰猪肉的。
如果您开个小饭店,把猪肉端到这些人面前,那你就惨了,饭店开不下去是小事,有可能人还会被死揍一顿。
没多大功夫,小二先送上了一盘切好的饼子,过了一会又送上了两个大碗,“姑娘,您要的杂割,”。
乳白色的汤,灰色的羊肚,白色的羊肉,褐色的羊心或是肝,泡的粗粗的红薯粉丝和绿色的香菜交杂在一起,那香味甭提有多美了。
“真香...”洛瑜亮呢喃了一句,小眼亮得好似小电珠,而他的肚子此时也开锅了。
“吃吧,还等啥呢”洛瑜旻笑着说了句,拿起桌上的醋壶加了些醋在碗里,又舀了一勺油烹过的辣子放在碗里,搅了一搅。
“姐,你真好...”洛瑜亮也加了醋和辣子,还放了饼子在汤里,就顾不上烫先啜了一口汤。
看着弟弟满心欢喜,洛瑜旻的心中也敞亮了许多,一会还要去医院瞅一眼,也不知道师父到底被接走了没。
羊肉是热性的,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,是冬季的一大补品,畏寒的人多吃羊肉对身体有极大的好处。
小饭店里本来就热,羊杂汤才吃了几口,姐弟俩的鼻尖就冒了汗,洛瑜亮是进屋就脱下了羊皮帽,此时外面的羊皮夹袄再也穿不住了,爽快的脱下露出了里面打着补丁的绒衣。
珞瑜旻外面穿着一件枣红色的棉袄,脱掉之后里面是一件灰色的薄线衣,十七岁的她育的已相当完好,加上经常锻炼,身体的比例也相当的完美,长腿,细腰,翘臀,前面一对拳头大的小山峦非常容易让人产生遐想,那身形是要妖娆就有多妖娆了。
五个饼子,姐俩泡着汤很快就吃光了,洛瑜旻看到弟弟意犹未尽的样子又问道:“亮,饱了没,不够再要...”
洛瑜亮摸着圆鼓鼓的肚子眉开眼笑的说道:“够了,我都吃撑了哩。”
“喜欢明天再来,吃好了考试才有精神.”说话是洛瑜旻的眼睛一闪一闪的,那眸子黑白分明,清澈明亮,仿佛夜空中最璀璨的星辰。
两碗羊杂割,一碗加肉,五个饼子,一共花了6块钱,要是按照往常,那可是姐俩一周的菜金,洛瑜亮当然是明天还想来,可是他知道姐攒点钱不容易,自己可不能因为贪嘴将姐挣下的学费给吃喽。
“不了,吃上一顿就行了,这浑身热乎乎的,真带劲。”小家伙想了想一口拒绝了。
“对了,姐,这雪都冻上了,后天我们咋办。”后天上午就考完了,姐俩一般都是下午就会回家的。
“再看吧,不行的话就多待几天,到时候把年货办齐了再回去。”洛瑜旻有想法,考完试后想再收集点物种,早点把电机给家里置办上,争取过一个敞亮的春节。
看着小弟走进校园,洛瑜旻快步往卫生院走去,她今天早上有点睡过头了,按理早起就该去卫生院探一下的。
来到急症室,里面空无一人,路过的胖护士看到她并叫住了她:“那个小姑娘,你过来一下。”
“啥事啊,大姐,对了,急救室那个病人呢?”
“他家人今早上来了,给接走了,对了,那人的住院费如果我没记错是你给交的吧,还有多,走的时候那人有没有去退给你。”胖护士后知后觉的,说完才反应过来,要是对方去过了,人家哪还会来,小姑娘昨天交了费之后还把单子给她看过,嘱咐着别停药。
唉,人啊,都挺自私的,人家给垫了药费,不说还给人家,还把多下来的钱都给带走了,可是那家人咋能那样的,看来越是有钱人越抠门,当然,这些是胖护士的意淫。
胖护士也不知是有意还是无意又说道:“街道上派来陪护的那人还和老头的家属说了你是镇中的学生呢。”
洛瑜旻心里苦笑了一下,钱嘛的都是小事,这二年师父教自己的是钱都买不来的东西,她面色无波的说道:“也许人家急着带我师父回去治疗没顾上,那钱不打紧的。”
胖护士见自个说的话小姑娘没多大反应,可是仔细打量着小姑娘,一件枣红色的洋布棉袄,下着一条黑色的棉裤,再看看鞋子,也是手工的棉布鞋加了胶底的,一看就是条件也不大好的,1ooo对有钱人来说不是个事,可是对她,乖乖...胖护士没有再多话说什么。
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下午考的是英语,卷子一拿到手,卷部份是听写,以前也是洛瑜旻较弱的部分,可是不知道啥时候开始,这个到成了她的拿手强项。
这是晶体改造她的体质后产生的效果,不光是拓宽了她的识海,而且还提高了她的记忆力,虽然达不到过目而不忘的地步,但也是稍稍阅读几遍就能很轻松的记住了。
9o分钟两堂课的考试时间,洛瑜旻又是提前二十几分钟交卷,英语老师拿着她的卷子,看到清晰的字体,眼眯成了一条缝。
“检查过了?”老师问道。
“嗯,查了两遍...”
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