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第369章 比拼甜品(第2页)

表情鱼就像一个单细胞生物,除了一张皮和腹部的的消化、繁|殖器官,剩下的都是那种啫喱,宰杀起来异常简单,实在没什么可以炫技的。

魏矗正规正矩的,没什么看头,这个小姑娘不说厨艺好赖,这动作表情如此生动活泼,观众自然多看几眼。

朵儿只杀了一只表情鱼就停下了,摘下右手的手套,用水系异能包裹着手,赤手抓了一小搓啫喱捻了捻。

啫喱在她温热的手上迅溶化成液体,食指和中指湿漉漉的,凑到鼻子前闻了闻,果然没有任何味道。

捏了一点迅放进嘴里,冰冰凉凉的,像是松软的雪溶化在口中,很纯净,没有半点气味的沾染。

接着,她又实验了不同温度下啫喱的变化反应。除了零度的凝结点,又找出了4oc和-18onetbsp;过4oc,白色的药效球就被破坏消失。低于-18oc,白色药效球就进入休眠。

就在她像个好奇的孩子,玩儿的不亦乐乎时,魏矗的作品已经送到评委团的面前。

宴会厅上空的多维影像切换到魏矗的作品上,华丹尽忠职守地播报:“魏矗先生的第一道作品是一种饮品。因为是火系营养师,他选择的配料是火系的异果。简单地把异果和表情鱼的啫喱打碎过滤,在装杯装饰就行了。”

“第二道作品是甜品,以凝固的啫喱为基,上面淋上甜浆,摆上果块儿。嗯,看上去漂亮又可口,大家有没有很想尝尝?我相信,这两款食品一旦面市,肯定会受未成年人和女人的青睐。反正我是很想吃啦。”

魏矗的作品被评委们分食了。饮料的评价是果香清冽,纯净可口;甜品的评价则是入口即溶,很有童趣。

反正都认可了他们的食用性和实用性。

台下的观众们不禁替朵儿着急,这丫头还在玩呐,你倒是快点啊,那么简单的食用方法,动动脑子就能想出来。

虽然度比人家慢,想出来的比人家晚,可有总比没有强啊。都是封闭起来的房间,不存作弊,就算是一样的食用方法和类似的食谱也算分的。

房间里的朵儿依然不慌不忙,她把所有的啫喱放进冻干机,不过几分钟就得到一小罐的冻干粉。

冻干粉是把材料在低温下使其所含的水分冻结,然后放在真空的环境下干燥,让水分由固体状态直接升华为水蒸气,并从制品中排除,使制品干燥。

地球也有这样的工艺,不过星际科技达,更方便快捷。

做成冻干粉的表情鱼粉,依然保持了它的生物特性和活性,就连白色的药效球也依然活跃。

那个曾经讲解表情鱼特性的药剂师惊奇地叫起来:“快看那个丫头,她打算干什么?是要做药剂吗?”

“你秀逗了吧,人家是营养师做的神马药剂?啊?这丫头做冻干粉干嘛?”

不光观众,连主持人和评委们都不解起来。

朵儿终于开始制作成品。

她选了一个红色的火系异果,打成汁,加了糖调好味道。

异果汁的温度大约在常温15c,放进适量的冻干粉,吸附了大量的水分,搅拌均匀,果汁就变得浓稠起来。

观众们不由松了口气,心里暗暗想,这丫头终于想出这个办法,虽然过程复杂了点,比人家的也浓了点,口味应该没问题吧。(未完待续。)

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