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第251章(第1页)

钟记早餐逐渐走上了正轨,期间钟记推出了集卡盖章活动,深受食客们喜爱。

也从钟记开始卖早餐后,早起晨跑的人多了很多,生活也变得健康了不少。

中间,钟意给钟记所有员工放了两天假,关门歇业两天,他趁机把系统奖励的整套厨具放到了厨房,还在完成新的盈利额任务后,为钟记添了个甜品小铺。

虽然撤了好几张桌子减少了座位,但多了个甜品小铺,食客们那叫一个欢喜。

甜品优先供应排队的食客,排队的食客们直呼值了。

而对面马老板的茶楼每天接待的客人也全变成了钟记排队等位的食客,他决定把剩下的一层楼也改成小型观影区,只留下几个包间招待老顾客。

跟钟记合作后,收益直线上涨,马老板每次见到钟意那都不喊钟总钟老板了,而是直接喊贵人。

管给他出主意的严蕴叫财神爷。

还时不时从老家收集一些土特产送上门。

他招待客人很尽心,也没因人多就涨价,把好茶换劣茶之类的行为,钟意是很愿意跟他合作的。

钟意的态度从来都是互惠互利。

阳历三月初,钟记开始卖起了甜品。

第一天卖的六款甜品是:提拉米苏蛋糕、蛋挞、甜甜圈、传统绿豆糕、龙须酥、核桃酥。

自然是一样也没剩。

而因为甜品优先卖给排队的客人,还影响了黄牛生意。

钟记APP还没上线,整顿黄牛这事儿也还没开始,只有钟意发了动态提醒,靠食客自觉。

但人嘛,哪有那么听话,尤其是有钱人。

总有些人没把钟意的话当回事,黄牛们也越来越精,还装作是真客人,在排完队后假装留下吃饭,不让服务员发现不对。然后趁着服务员不注意,夹一筷子菜在碗里,把碗弄脏,做出吃完先走的样子,实在是让人防不胜防。

甜品上线,食客们想着排队才能买到甜品,于是也不需要黄牛去帮忙占座位了。

至于让黄牛代排买甜品,哦,这个不行,得拿点菜支付的单子才能去买,而且必须是小程序上的付款证明才有用,截图都不行。

这也就意味着只有付款者本人才能去买甜品。

去吃饭时,服务员还会扫码再核对一次,对不上就过号。

放心全程让黄牛办这一切的人没那么多,找黄牛的食客自然也减少了些。

最后剩下那些,就只有等之后被拉入黑名单了。

其实钟意发完动态,说会整顿黄牛代排,还会把坚持跟黄牛合作的食客拉入黑名单这事儿也是被网友大力讨论过的。

许多人说钟记太把自己当盘菜了,这样对顾客,就不怕以后没人上门吃饭。

还有些大V出来分析钟记这样做得对不对,帮钟记整整挂了两天热搜。

甚至冒出许多浑水摸鱼的,说什么路转黑,粉转路,此生不入钟记的。

钟记没做任何回应,但他的粉丝替他说话了。

上次钟记网店拉黑某些人的时候,也有人跳出来说就不怕以后没人去买钟记食品的零食了。但事实是,钟记食品的零食依旧供不应求,商超老板们捧着钱找钟意合作都拿不到货。

这种情况下,就突出了张纶这个H市钟记食品的独家代理商了。

钟记食品所有零食,每生产出一批货就会按比例给张纶供一批货,张纶就放在小吃街便利店卖,给小吃街引流。

现在每天去那边买零食,买小吃的人越来越多,客流量相当庞大,张纶和摆摊的老板们都赚翻了。

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