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韩巧也不急着让冯夫人下决定。
就跟她说自己会做的糕点,大概有十来种。
店铺里还可以卖干果蜜饯,甜食零嘴,这些七七八八弄起来,得有三十来样,加上瓜子、花生这些,四五十样东西,只要名头打响,收益不会少。
“那需要准备的东西多吗?”
“不会很多。”韩巧道。
“我手里有三个铺子,位置说不上好,也说不上差,就是年年亏钱,要不咱们试一试?”
“夫人既然相信我,我一定把这铺子开起来,然后赚钱。”韩巧笑道。
“那你要几成?”冯夫人问。
这年头方子可都是稀罕玩意。
“几成都可以,但是有一点,做这些糕点的人,得是我蘅府的下人,每日早上把做好的糕点送到铺子里。”
就算以后不合作了,只要配方、人在她手里,想自己开铺子自己开,想和别人合作也成。
冯夫人自然也想到了这点。
“我府里也有婆子、丫鬟会做糕点,也可以做了放到铺子里卖?”冯夫人问。
“自然是可以的,不管是谁,都喜欢吃稀罕、精致的吃食。”
大人是如此。
还是也是如此。
有权有势的更是要精细到极点。
平凡百姓也想买点好东西吃。
冯夫人对吃食铺子很有兴趣,对豆腐铺一点兴趣都没有。
韩巧已经想好,到时候自己开。
开上十来家,有豆腐皮、豆腐干,一天下来生意不会差。
韩巧很快写了十几种糕点。
“红豆糕、绿豆糕、豌豆黄、米糕、牛乳糕……”
这些都要用到各种豆。
所需要的步骤自然也不同。
她就写自己会做的糕点,也写了好多种。
接下来就是分成问题了。
冯夫人本来想着给三成,但韩巧写的糕点名字,好多个她听都没听过,更别说怎么做了。
“你出了这些方子,我出铺子,也出糕点,我们四六如何,你四我六。”
韩巧沉默片刻后应下,“可以。”
四六其实也不错。
如果一个月赚一百两,也有四十两,一年下来五百两。
也是很多普通老百姓一辈子都赚不来的银钱。
做人不可以太贪心。
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