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“过年咱们吃肉饺子。”
林小红腹诽,大儿真会画大饼啊,又大又圆。
去年生产队杀猪,她家分了三斤多五花肉,对了,还有两斤80富强粉呢。
这是让家家过年当天能吃上一顿饺子。
她们这个地区因为水资源丰富,是种水稻的,当然也有部分旱田,但是没有小麦。
又因为天气寒冷,只有一季。
所以面粉都得从外头进,挺稀罕的。
她上面提到的富强粉算是这个年代的名牌产品。
至于80是出粉率,就是一百斤小麦出八十斤面粉的意思。
也就是说这个年代的面粉不是精面粉,里面含有麦麸。
出粉率越低,里面的麦麸越少,面粉越白,越细腻。
不过林小红有后世思维,却是觉得80粉不错,这不就是后世卖得比较贵的全麦粉么。
将思绪拉回,林小红觉得这次家庭会议开得有些失败,没得到啥有用的信息。
下地找点东西。
明天去县城,她准备大采购一番的,家什要拿好。
背篓不可或缺,再拿俩面口袋,差不多足够了。
至于能买到啥,真不好说。
这个年头物资太短缺了。
只能说,尽量吧。
“咱们晚上喝鱼汤!”林小红大声宣布。
明天去县城可不是好差事,她要提前补补。
今天从娘家弄来的两条鲫鱼正合适。
“又吃鱼!”大江眉头都皱巴在一起了。
“又”字就很有灵魂。
林小红狡辩,“这次是鱼汤。”
上次吃得是红烧。
不一样!它们不一样!
“家里要是有豆腐就好了。”鱼汤里放豆腐更美味。
可惜豆腐不好买。
倒是过阵日子可以换些。
镇上有豆腐房,但人家不卖私人。
年前生产队会向各家收黄豆,然后以生产队的名义换豆腐,这样就是公对公了。
当然也可以不换,也可以少换,都看自己,生产队不管。
反正一斤黄豆能换五斤豆腐。
不过这些豆腐一拿回来,除了头两顿,其他的就只能吃冻豆腐了。
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