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第二十七章 好吃卤猪蹄(第1页)

两人在厨房一边做晚饭,一边聊着话,不知不觉已经是晚上。不一会儿后,厨房溢出一阵阵浓郁的卤肉香味儿,很是诱人好闻。薛凌暗自吞口水,打开军色斜包拿出两块小圆饼。“源哥哥,你也来一块吧!咱先垫一垫肚子。”程天源转身一瞧,见是市面上的新鲜绿沙饼,好奇问“哪儿来的?你买的?”薛凌笑呵呵答“不是,是报社发给大家的中秋月饼。刘主任说,本想去订做大月饼,但时间赶不及。就让厨房老阿姨去外头买新鲜的小饼,一人发八个,算是单位给大家的福利。”“真好!”程天源禁不住有些羡慕。以前供销社逢年过节也有这样的小礼物,可惜自被胖老板承包后,这样的小福利就一概没了。明天除了放假一天,什么都没有。薛凌递给他一个,催促“你快吃啊!”早些时候还没去市场前,就听到他的肚子一个劲儿咕咕叫。蜂窝炉煮东西慢,暂时还没能吃上晚饭,那就先垫一垫肚子。程天源连忙在一旁的抹布上擦擦手,一下子接过,塞进嘴巴里。小绿豆饼不大,他一嘴巴能吃一个。薛凌心疼他肯定是饿坏了,连忙又掏出一个。“再来一个吧!”“不了。”程天源轻笑“今天咱们买了那么多的菜,一会儿吃了点心,晚饭可能会吃不完。明天一早咱们还要回村里。院子里没养鸡鸭什么的,一有剩饭剩菜就浪费。”薛凌听罢,只好将那个小饼塞回去。“剩下的六个咱们明天带回去给爸妈吧!这小饼口感不错,让他们尝尝鲜!”程天源点头应好,手上切菜的动作没停。她虽然刚过门不久,却事事尊重他的父母,真的很难得。这样的好媳妇儿,他怎么能对她不好!“对了,你早上出门的时候人不怎么舒服,现在好些了吗?”薛凌笑了,答“没事,只是一点儿着凉。喝了你熬的姜水,去报社的时候我逼自己灌了好几大杯水,下午就已经没事了。”程天源温声提醒“早晚还是要加一件外衫,免得冻到。晚上我再给你熬多一碗姜水,喝多点儿。”“行!”薛凌甜甜应声。夜色浓浓,她打开厨房的灯,收拾餐桌摆碗筷。随后,她转身打包明天回老家的东西。“源哥哥,你只能放假一天吗?”她问“那咱们后天早上坐车过来赶得及吗?”她怕后天回来上班会迟到,已经提前跟刘主任讲了她要回婆家过节,坐车过来的时候可能会有些晚。刘主任和林主编都很好说话,都准她晚点儿来上班。程天源道“晚就晚点儿吧!这两天过节,车会多一两趟。咱们争取早点儿去坐车,什么时候到再去上班吧。”薛凌捏着小鱼干,忍不住嘀咕“源哥哥,咱们不如去买一辆自行车吧!”本以为一向节俭省钱的他会先反对一下,谁知他竟满口答应了。“我这两天也正琢磨着。接下来天气会冷得很快,到冬天的时候路也不好走。咱确实得买一辆了。”薛凌忙问“现在的崭新自行车大概多少钱?”程天源想了想,解释“全新的比较贵,大概一辆要两百多块。二手的得看新旧情况,便宜的大概三四十块。”“还是别买二手的。”薛凌摇头解释“二手的容易坏,缺这个缺那个,用起来不方便。咱既然要买,就买一辆新的吧!”程天源听她这么说,也暗自觉得有道理。“行,那就买一辆全新的吧。”薛凌嘿嘿笑了,低声“我去单位差不多一个月了,我早上领了工资了,一共一百八十块。下午刘主

任让会计给我们每人发五块钱,说是中秋的福利。”她很快做出决定,道“这一阵子都是你上街买菜,我压根不用怎么花钱。这自行车就我来买吧!”程天源摇头,道“我来就成,我身边还是够花的。等过几天我发了工资,就凑着去买。”薛凌嗔怪睨他,娇笑“自行车我也会骑,你该不会想着自己出钱买,以后就不让我骑了吧?”“怎么会!”程天源将卤猪蹄捧上桌,转身准备炒菜,道“自然是一起用。”薛凌很快将明天的东西装好,放在一旁。程天源做事利索,炒菜做饭也快。“你盛饭,可以吃了。”薛凌连忙拿碗去盛饭,一边禁不住流口水嘀咕“卤猪蹄好香哦!我都快被馋坏了!”程天源咧嘴笑开,特意给她挑了一块不肥腻的。“尝尝看。”薛凌咬了一口,直觉嘴巴里的味蕾顿时一震!她吃过不少卤肉,却从没吃过一种这么香的!香味浓郁,肉里吸取了一丝姜味和大蒜味道,加上酱油的甜鲜,咸度合宜。卤味已经将肉的腥味儿驱除,还去除了不少油腻味儿,吃起来爽口又开饭。薛凌一口气吃了好几块,还超记录吃了两碗饭。程天源见她胃口好,暗自轻笑“别噎着,慢点儿吃。你如果喜欢,我做卤五花肉给你吃,也很好吃。还有,你喜欢吃鸡翅,咱们还能做卤鸡翅。”“好好好!”薛凌连声应好。天啊!光想想就要流口水了!怎么会有这么好吃的卤味儿呢!简直太棒了!她前世吃过不少卤肉,还有什么连锁大品牌卤鹅和卤鸭,可都远远比不得这个。忽然,她似乎想到了什么,将碗筷搁下。“源哥哥,你说这个卤肉配方是你外婆教给咱妈的?”程天源忙着吃,点点头应是。薛凌又问“那你外婆她还活着吗?”“过世好些年了。”程天源解释“外婆只有我妈一个闺女,还有两个舅舅。两个舅舅在隔壁县的刘家村,那边路不通,交通不方便,妈偶尔几年才去一趟。”薛凌暗自记住了。卤肉真空包装能保险好几个月,如果能将卤肉大规模生产,照这样的配方做,绝对能好好赚一笔……小两口吃完饭,一人收拾餐桌,一人刷碗,一边低低聊着话。突然,大外头扬起一道男子喊声“阿源!阿源!”。

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