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毕竟是青瓦镇人,再加上他穿越过来之前,原主喜欢到处偷鸡摸狗,所以,对青瓦镇那是相当熟悉。
轻车熟路的来到了贩卖柴火的店铺,问老板买了一麻袋木炭,然后便扛着木炭重新来到了吴雄的肉摊。
“吴哥,你这里有盐吧?”
“有。”
“那就好。”
张笑驰微微一笑,搬了两块石头,制作了一个建议的烧烤炉,将木炭的引燃,再到前面买了一斤五花肉,将五花肉切成不大不小的方块状,用竹签串成串,然后就放在火堆上面烤。
“这就是你说的烧烤?”
“对。”
张笑驰点头。
“不就是简单的烤肉嘛?”
“吴哥,等下你就知道了。”
张笑驰很有自信,虽说吴雄这里调料有限,但他确定能把肉烤好。
烤肉其实没什么特殊技巧,将签子放到火上烤,等考了一会儿在表面上涂上一层蜂蜜,再烤一会儿,撒上食盐和辣椒面,香味立马就上来了。
“第一次见这么烤肉的!”
吴雄在一旁看着,见到张笑驰又是刷蜂蜜,又是撒辣椒,这些操作做他还是第一次见,尤其是刷蜂蜜,更是闻所未闻。
当然,其中有一件事让他很心疼,张笑驰撒盐居然不知道省着点用,就这么撒上去,有不少都掉进火堆里面了。
要知道,食盐可是非常贵的。
“好了。”
就在吴雄心中纠结的时候,张笑驰的声音惊醒了他,还没反应过来,鼻端就传来一道热气腾腾的香气。
看着张笑驰手中金黄油亮的烤肉串,吴雄下意识咽了口唾沫。
“快给我尝尝。”
“给。”
将手中烤肉递给吴雄,张笑驰便双手抱胸,淡定的看着吴雄。
吴雄使劲咽了口唾沫,将一块金黄油亮的烤肉塞进嘴里。
下一秒,吴雄满是横肉的脸上浮现出一抹震惊,接着,他加快了咀嚼速度,一串烤肉很快就被吃了个干净。
“剩下的都给我。”
吴雄丢下一句话,直接上手抢走了张笑驰手中剩下的烤串,只见他三下五除二将烤串全部送进了肚子。
吃完了手中烤串,他意犹未尽的看向张笑驰,这才发现,刚才一斤肉已经全部被他一个人吃了。
“吴哥,感觉怎么样?”
张笑驰问道。
“外焦里嫩,肥而不腻,香味浓而不散,再加上辣椒的辣味,味道更加丰富。”
“这是我吃过最好吃的肉了。”
张笑驰喜笑颜开,不过心中还是很淡定,吴雄之所以给出这么高的评价,完全是因为第一次吃这种东西有新鲜感。
当然了,他也不是否定自己的手艺,好吃是好吃,但缺少一些调料,味道终究会差不少。
“吴哥,这个烤肉还缺少了一些调料,如果让我准备齐全,味道将会更好吃!”
“真的?”
“当然!”
张笑驰认真点头,略微一顿,而后笑着问道。
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