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李屠夫搓了搓手,嘿嘿一笑,「小娘子若是整只腿都要,那我便算你便宜些,以往二十五文一斤,眼下便算你二十文如何?」
闻言,沈之禾难得有些愧疚,自己错怪李屠夫了,原以为他要藉此机会涨价,她都摩拳擦掌准备好砍价了,没想到他竟然给自己便宜了不少,倒是个实诚的人。
「劳烦您称一称,算一算价格,再帮我把这条腿包起来。」
「好勒,您稍等,这猪腿重二十三斤六两,算您三十三斤五两,二十文一斤共470文。」李屠夫脸都笑开了花,自打沈小娘子开始做猪肉吃食起,他这肉铺便再也不愁卖不出去肉。
虽说自己平时赚得不少,但谁嫌钱少呢,家中那婆娘瞧着自己的进项也是喜笑颜开,这小娘子可谓是自己的财神爷,哪能不好好供着。
毕竟这镇子可不止自己一家猪肉铺子,其他那几人都瞧着自己眼红呢。
沈之禾不管李屠夫心中所想,正准备双手抱起那二十多斤的猪腿,就在此时一只手臂从身后探出,单手拎起那猪腿,将它放在推车上的空桶里,扭头一瞧,只见扈娘子冲着自己咧嘴一笑,露出一口白花花的牙齿。
几人推着推车离去,落在身后的人便开始议论纷纷,心中猜测着沈之禾究竟赚了多少银钱,心中暗叹若是这小娘子卖的寻常吃食,他们倒是可以学着她摆摊,可光料理猪肉就难倒一大批人。
可他们也不想想,卖寻常吃食的还少么,若她沈之禾不标新立异,推出北疆不常见的吃食,只单单卖些烤包子羊肉汤这些北疆常见的吃食。
且不说自己能不能靠味道取胜,就算自己做的好吃,也不可能这么快在红叶镇立足。
若是沈之禾知道这群人的想法必然嗤之以鼻,她为了这食摊日日晚睡早起,在调味料不如后世丰富的今日,换着法子的用仅有调料调出最完美的味道,仅此一点,这红叶镇的人就比不过自己,当然眼下她并不知晓。
此刻的她正领着几人在集市的另一头,她思来想去决定今日杀好的鸭鹅各买三只,因着要做鸡排,鸡多买了两只,「我们抓几只鸡崽养可好?」
她瞧着跟前鸡笼中叽叽喳喳叫着的黄毛小鸡,心中意动,如今家中人多,每日鸡蛋都要耗上不少,买鸡蛋的前都可以
买上好几只鸡了,不如今日就抓上几只回去养了下蛋。
「好耶!阿姐,小黄孤单,养几只鸡陪它玩正好。」沈之安学着沈之禾的样子蹲在鸡笼前,看着里头挤挤挨挨蹲在一起的小鸡仔,高兴地拍手。
那卖鸡的阿婆闻言大笑,浑浊的眼眸满是慈爱地瞧着跟前的沈之安,「娃娃,这鸡和狗可不能放在一起养,狗会咬鸡的。」
「不会的,小黄很乖!」沈之安摸着怀中的黄毛小狗,小声反驳。
沈之禾揉了揉他的脑袋,笑着道:「阿姐知道,小黄乖,只是它们都还小,小黄还要你照顾,哪能跟小鸡仔放在一起。」
「阿婆,要五只母鸡,一只公鸡便好。」沈之禾取出银钱递给卖鸡的阿婆。
伸手接过那阿婆递来的装着小鸡的竹篓,朝今日的最后一站走去,那便是廖记药铺,因着腌肉需要不少香料,除了八角桂皮等常见香料外,还需买些花椒,花椒名贵,寻常香料铺子根本寻不着,只能去药铺。
好在那廖记药铺并不远,不多时便几人便停在药铺门前,因近日采购不少食材都在推车上,扈娘子与王二娘便留在外头,寻了一避风处躲着,沈之禾牵着沈之安朝药铺走去。
今日廖老板寻了沈之禾订完鸡排后闲来无事,便顺路到药铺瞧了瞧,巧的是此刻他正准备离开,与进门的沈之禾碰了个正着,他立时满脸笑意,「小娘子怎会来此,难不成家中有人身子不适?」
说着他目光扫过姐弟二人,瞧着他两人并无不妥,又踮着脚望向她身后,空无一人。
「并无,只是做腊味缺些花椒,来买些。」沈之禾福了福身,径直朝里头走去。
闻言,廖老板来了兴致,他还从未听说过腊味有心了解,亲自领着沈之禾朝药铺内走去,「小娘子来我廖记药铺可算来对了,整个红叶镇中只有我一家有花椒。」
大约过了半刻钟,沈之禾与廖老板一同从铺子中踏出,两人站在门前寒暄片刻,这才各自离去,不远处的二人见此,推着车子便朝沈之禾走来。
「回家腌火腿。」
回到家中,有着养鸡经验的王二娘,自觉去院子中搭间鸡窝,沈之安左右看了看,跟上王二娘的步子,带着小黄一同帮忙。
沈之禾则招呼着力气最大的扈娘子,将整条猪腿切开,一块一块修成琵琶状,抹盐反覆揉搓四五次后,堆放在窗口的桌子上,那头干燥且便于自己翻动。
正准备腌制腊味时,扈娘子的肚子发出叫声,她憨笑着摸了摸自己的肚子,「今日朝食吃得早,有些饿了。」
她抬头瞧了瞧屋外的阳光,如今到正午,不远处的人家皆是炊烟袅袅,寒风刮过,饭菜的香味透过未关严实的窗子,丝丝缕缕钻入两人鼻尖,也难怪扈娘子饿了,她本就食量大。
这几日生意繁忙,她日日砍竹子做竹筒本就十分劳累,方才又帮着自己将整条猪腿切开,愣是在这寒冬腊月出了一身汗,外头严寒,今日又买到不少花椒,沈之禾左手握拳敲在自己右掌之上,「今日我们吃水煮肉片吧!」
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