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“好。”两人抱了好一会儿,罗可安才放开他。
“签子买到了吗?”
“买了一箱,可以用很久了,我还给你带了个礼物,先回客厅。”
沈羽辰拿上手机,抱起箱子和罗可安走回客厅,把箱子放在地上,拉着罗可安坐下。
倒了杯水喝,把手机盒拿出来拆开,拿过白色那台手机还有身份证给罗可安。
“昨天我不是问你要了身份证吗?里面办好卡了,白色是你的,黑色我用,这样你就可以随时联系我了。等下午我教你怎么用,好不好?”
“阿辰,这礼物也太贵重了,我不能要。”
“怎么就不能要了,对于我而言为你花多少钱都值得。你不要又退不了,那我拿去丢了。”沈羽辰知晓他性格,故意说道。
“不行,这怎么能丢了,我要,我要行了吧。谢谢你,阿辰。肚子饿了吗?我去给你做午饭。”罗可安拉着沈羽辰的手,握在手里。
“这还差不多,有点饿了,一起去吧。”沈羽辰把手机放在桌上,和罗可安去厨房,坐下烧火。
先做油焖大虾,葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖下锅翻炒,记得油要多放些。大虾去虾线,倒入锅内翻炒,翻炒到虾变色的时候倒入少量水,不要没过虾。再加一点白砂糖、盐,等到收汁时虾就会上色啦。外皮酥酥脆脆,很好吃。
接着做莴笋炒肉,莴笋、胡萝卜切好,猪肉肥瘦分开,瘦肉切好用料酒、生抽、盐、花生油腌制好,蒜米辣椒切粒。
起锅烧火,小火将肥猪肉放入锅里煸炒出油。将煸炒出油的肥猪肉起锅,放入蒜米辣椒爆出香味。放入莴笋胡萝卜翻炒断生后加入少许盐,然后装盘备用。
热锅热油,再放入腌制好的猪肉,翻炒至变色。最后倒入莴笋、胡萝卜,放入少许蚝油翻炒均匀,起锅装盘。
最后做个丝瓜炒鸡蛋,丝瓜削去外皮,切滚刀块,碗中打入三个鸡蛋,适量的盐,调拌入味,拍点蒜末。
起锅热油,倒入蛋液,煎至成块,盛出备用。锅中再次热油,倒入蒜粒爆香,倒入丝瓜,丝瓜炒软,加入适量的盐调味。再倒入鸡蛋,加入蚝油,翻炒入味出锅。
“好了,阿辰,快洗手吃饭,你辛苦了。”罗可安给两人盛好粥,洗了洗手,才坐下来和沈羽辰一起吃。
吃过饭,沈羽辰教罗可安怎么打电话和发短信,村里没有拉网线,只能靠流量上网,还好沈羽辰选了个中等套餐,每天还是可以上上网的。
罗可安从爷爷家的电视上就看到过手机,镇上也有一家手机店,但是卖得太贵了,他和村里人觉得在村里不是忙家里就是忙家外,又用不到它,就很少有人买。
里面已经存了沈羽辰的电话号码,除了打电话,他最感兴趣的还是做菜,里面能搜索出很多视频和教程。就是不能盯着看太久,眼睛会累。
罗可安拿着手机玩了会儿,手握着手机靠在躺椅上睡着了,沈羽辰把手机抽出来放在桌上,盯着他的面容看了会。
才走过旁边的躺椅午睡一会儿,他昨晚也没有睡好。
过了两天,罗可安两人把院里的石榴摘了,石榴果成熟了,绿叶掩映下的果实鲜艳欲滴,仿佛是一串串晶莹剔透的红宝石,让人目不暇接、美不胜收。
切开一个石榴果,那红艳如火、晶莹剔透的石榴籽紧密相依,形成一串串诱人的果实,仿佛在向人们诉说着丰收的喜悦。
在农村地区,房前屋后栽种石榴树是一种常见的做法,这不仅因为石榴树美观且实用,还因为它们有着美好的寓意。
石榴树的果实内含有众多石榴籽,象征着儿孙满堂、多子多福,因此在婚嫁习俗中,常将切开露出籽粒的石榴放在婚房中,以祈求多子多福。也象征着繁荣和吉祥、幸福美满、团结和友爱、红火与热情、健康和长寿等。
这两棵石榴树已经种了五年了,这几年结的果还是比较多的,一棵树有一百六七十个左右,两棵就有三百多个了。
这石榴又大又红,他也不知道是什么品种?爸爸从码头处买回来种的,那一年也看他是怎么打理,不然他真的不会管理。
“阿辰,拿篮子给他们送一些,剩下的拿去卖吧,正好明天是赶集日,反正咱俩也吃不了那么多。”
下午沈羽辰去镇上买了肉和菜,晚上熬了汤底,早上串好菜浸泡,卖了几次,已经越来越熟练了,今天还要卖石榴,就不做糕点了。
到镇上摆好摊位,老顾客已经排满队了。
“小老板,这石榴怎么卖啊,又大又红的,看着可喜庆了。”
“自家种的,就卖3块钱一斤,也是感谢大家支持我们串串生意了。”
“那感情好啊,比别的摊位还便宜些,等会我要买几斤给娃吃。”
“就这两大筐了,要买的赶紧啊,卖完就没有了。”
今天准备了荤素各一千串,生意还是如此好做,两人忙到中午又收摊了。
重阳节
罗可安尝试做汉堡包,先做面包?,将酵母溶于温水中,加入面粉、糖、盐,搅拌成面团。发酵至两倍大,分割成小块,整形后再次发酵。表面刷上蛋液,撒上芝麻,烘烤至金黄色。
鸡胸肉切片,奥尔良烤翅腌料用水调匀,放入肉片拌匀腌制2个小时以上,中途多翻拌几次,生菜清洗干净控水,胡萝卜切片,沸水中烫熟备用。
鸡蛋煎好备用,生粉、面包糠、鸡蛋液备用,腌好的鸡胸肉粘上一层生粉,粘上蛋液,再粘上一层面包糠。锅里放多点油,放入鸡肉煎制。
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