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“啊!还有这种规矩啊!”许婉清微微睁大双眼,秀眉轻蹙,脸上写满了疑惑与不解,惊讶的问道,在她看来,这种要求她还是第一次见,按正常来说都应该先谈待遇问题!
“妈,人家有人家自己的规矩,就听他们的吧!你不是还要和他们比试一下厨艺吗?快去准备吧!”林傲在一旁焦急地催促着,眼神中却透着一丝旁人难以察觉的狡黠。
他心里跟明镜似的,这两位大厨在外面做一次菜,所获取的薪酬甚至能赶上小餐馆一年的营业额了,又怎会将这小餐馆给出的那点微薄报酬放在心上呢。
“那好!那就按你们的规矩来,咱们一会先比试一下,也请二位指点一下我,我听我儿子说,你们的厨艺都十分了得!”许婉清说道,眼神中闪烁着兴奋和期待的光芒。
两名男子相视一笑,而后优雅地做了一个请的手势,其中一人沉稳地说道:“那就恭敬不如从命了!”他们的态度不卑不亢,举止间尽显专业厨师的风范与气度,仿佛这场比试不过是他们众多厨艺展示中的一场寻常演练。
这时宇飞他们也都相继赶了过来!大家呼啦啦地围在后厨,将本就不大的空间挤得满满当当,一个个伸长了脖子,眼睛一眨不眨地看着他们的比试!
由于餐馆地方的限制,只有两个灶台可用,这就意味着两位特级厨师需要一前一后完成菜品的制作过程,这小小的空间里,即将上演一场无声的厨艺较量。
只见,中年男子气定神闲,上前一步,从那略显陈旧却十分整洁的背包里,小心翼翼地拿出他自己专用的菜刀,那菜刀在灯光的照耀下闪烁着冷冽的光芒。
他将菜刀放在案板上,手腕快速抖动,随着“一阵“哒哒哒哒”富有节奏感的声音响起,一根胡萝卜被整整齐齐的切成细丝,那细丝纤细均匀,仿佛放在水里面都能飘起来一样,足见其刀工的精湛与绝妙。
反观许婉清这边的做法更偏向于家常,她的刀工就并没有那么讲究,有的只有这二十多年的做菜中总结出来的经验!她不慌不忙地切着菜,动作虽无太多花哨,却透着浓浓的家的味道。
许婉清还在精心备菜,中年厨师已点火倒油,食材潇洒入锅。
他手持铁锅,轻轻一颠,菜肴在空中划出一道优美弧线,稳稳回落,每一下颠勺都力度恰到好处,顺畅无比。
刹那间,香味如灵动的精灵,迫不及待地从锅里涌出,直钻众人鼻腔,惹得众人舌下生津,让围观的众人忍不住咽了咽口水。
很快,中年厨师的菜品就出锅了,宇飞他们几个早已按捺不住,纷纷拿着筷子满怀期待地等着品尝,那迫不及待的样子就像是嗷嗷待哺的小鸟,眼睛直勾勾地盯着那盘菜。
中年厨师将菜盛了出来,那菜品色泽鲜艳,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
紧接着那个稍微年轻一点的厨师就大步走上前去,他的刀工展现出的更多是一个“快”字。
只见他手起刀落,食材在他的刀下迅速被分解,从切菜到炒菜,整个过程如行云流水般一气呵成,仅用了不到五分钟。
这速度让在场的人都不禁暗暗称奇,心中对他的厨艺又多了几分佩服。
许婉清的菜也随后出锅,热气腾腾。
这可把在一旁看戏的几人乐坏了,他们原本以为许婉清做菜的手艺已经是登峰造极,是他们生活中所能品尝到的极致美味。
但此时,当他们吃到了这两名特级厨师的菜后,才恍然大悟,原来之前所认知的美味不过是冰山一角,此刻才真正领略到什么叫人间顶级的美味。
许婉清也拿起筷子,夹起盘中的菜品放入口中,轻轻咀嚼。
只是放入口中那一瞬间,她心中便已明了,自己做的菜和他们相比,还是有着不小的差距。
这菜品,色如绚丽画卷,香似馥郁花海,味若珍馐盛宴,可谓是色香味俱全的典范,食材本身的美味被发挥到了极致,口感独特而丰富,令人回味无穷。
而这还仅仅是他们不太擅长的快餐做法,若是他们拿出自己的拿手绝活,那必定会是餐饮界顶级的存在,会让无数食客为之倾倒膜拜。
许婉清缓缓放下筷子,心中满是钦佩,由衷地鼓掌。
“这菜做的简直太棒了!人间美味!能在我们这小餐馆,真是委屈你们了!”许婉清毫不吝啬地夸赞道,她的声音里充满了对这两位厨师厨艺的敬重与赞叹。
“是啊!是啊!阿姨,我本以为你做的菜就是我吃过最好吃的了!没想到今天真是让我开了眼!”宇飞也在一旁附和道,一边说着还一边不停地往嘴里塞着菜。
随后,他们几个像是被美食施了魔法一般,直接开启了暴风吸入模式。
三盘菜,甚至都没等端上桌子,就被他们风卷残云般地全部消灭干净,只留下空荡荡的盘子和空气中尚未消散的诱人香气,那狼吞虎咽的样子让人忍俊不禁。
经过这次的比试,两名特级厨师彻底地留在了小餐馆,他们俩人迅速地进入了工作状态,相互配合着,准备迎接今天中午的客人!
如此一来,林盛达夫妇就被解放了出来,可以从厨房的忙碌中脱身,来到餐厅招呼客人。
许婉清满脸笑容,热情地迎接每一位进门的食客,林盛达则忙着安排座位,递菜单,夫妻俩忙得不亦乐乎。
由于昨天龙腾集团大部分员工都吃到了柳小山发下去的盒饭,那美味的饭菜在员工们的口中口口相传。
今天,不少人都闻着味儿找来,想要亲自品尝一番。
一时间,餐馆里人头攒动,热闹非凡。
餐馆里忙的不亦乐乎,两位厨师的铲子在炉灶上翻飞,都快轮冒烟了,灶火熊熊,油烟升腾,他们俩已经很久没有这么高强度的工作了,然而此刻,那种熟悉又紧张的节奏,也让他们找到了当年在一起合作的感觉!每一道菜都倾注了他们的心血和热情。
他们的额头上布满了细密的汗珠,顺着脸颊不断滑落,滴落在脚下的地面上,但那专注的神情,仿佛整个世界都只剩下了眼前的炉灶与食材。
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