手机浏览器扫描二维码访问
陈洛取两张粽叶重叠在一起,然后向中间对折形成一个漏斗状,紧接着加入糯米和馅料,再将粽叶的另一端翻过来盖住糯米并用手将粽叶的两侧捏下去压紧,最后再用棕榈叶做的绳子将粽子绑结实,一个漂亮的四角粽就包好了。
城里人绑粽子都是用绳子,农村大都是用棕榈叶,当然不是刚刚从棕榈树上砍下来的新鲜叶子,而是经过处理软化的棕榈叶。
棕榈叶呈扇型长的很大,叶面由一根根韧性十足的根茎组成,前期需要以根茎为单位将叶面分割成布条状,然后经过晾晒和水泡处理软化才能用来绑粽子。
由于处理周期很长,所以都是去年做今年用,甚至更早,这东西都是晒干的植物纤维,放上几年都不会坏。
没过多久,棕榈叶上已经绑满了粽子。
“阿洛,你去烧火,我们先把这捆粽子下锅蒸。”
陈洛欣然应允,将手里的粽子包好后走出门,先去柴房搬些干木头,再回到灶台起锅烧水。
锅里的水很快就开了,白色水蒸气不断的从锅边的缝隙冒出来,此时老妈提着一捆粽子来到灶台旁,打开锅盖,白色雾气瞬间四处翻涌,过了好一会儿才迅速消散。
老妈先在锅里放个屉,随后将粽子放在屉上平整铺开,再盖上锅盖对着正在烧火的陈洛说,“阿洛,加大火。”
经过半个多小时的蒸煮,粽叶的清香夹杂着糯米的香味在屋里弥漫,香甜的气息浸入身体百骸,让人食欲大开。
“老妈,粽子是不是熟了?”
“闻到香味就熟了。”
“现在屋里都是粽子的香味,可以开锅了吧?”
“你个小馋猫,等等让妈来。”
郭小英不紧不慢的走过来,看着正翘首以盼儿子,再想想明天就要回来的丈夫,脸上情不自禁的流露出幸福的笑容。
“你离远点,妈要起锅了。”
木头做的大锅盖被慢慢揭开,白色的水蒸气再次充满屋子,香甜的气息涌入鼻腔,陈洛已经迫不及待想要尝一尝了。
老妈将粽子提出来放到脸盆里,又向锅里加入几大瓢冷水,再把另外一捆包好的粽子放入锅中。
“阿洛,粽子凉一会再吃,锅里的火不能断。”
“老妈你就放心吧,我塞了两个大木头,火旺的很!”
“嗯嗯,我把剩下的米包完,你在这盯着。”
两人分工合作,很快第二批粽子也出锅了。
陈洛此时已经连着吃了两个粽子,他就很奇怪,长大后吃的肉粽、海鲜粽什么的都感觉很一般,如今只是糯米中间放一颗蜜枣却可以如此美味呢?
不仅仅是情怀,也许真的是这时候的水更清、米更香吧!!!
粽子的确好吃,但是千万不能贪吃。糯米不容易消化,吃多了容易便秘,如果一连几天下去都把粽子当饭吃,就有可能连续好多天不想排便......
咳咳,这个话题跳过。
每当过年过节的时候,村口永远是最热闹的地方。
由于陈家村到乡里比较远,脚力快的人也需要个把小时才能走到,所以很多外出务工的男女青年都会在乡里包一辆车回来。
再说了,对于月薪几千的外出务工人员而言,花几十块钱就可风风光光的回到村里,何乐而不为呢?
“砰~砰~砰~”
轰鸣声由远及近,一辆三轮卡缓缓驶来停在村口,两个头发飘逸的男青年一前一后从铁皮车厢上跳下来,看着围在村口的男女老少,两人自以为很帅气的甩甩头,刘海随风飘动露出许久未见阳光的眼眸。
穿成蜗牛怎么办啊! 相亲当天我闪婚了豪门继承人 小兵张易 樊夫武子 穿越七零,被老爸上交国家 无敌疯魔 我就刷个短视频,古人先上瘾了? 无厘头社恐的每一天 婚姻阴谋 影帝的多种使用方式 开局虐渣男,女律师横穿阴阳度魂 咸鱼吃瓜被读心,全宗门都杀疯了 穿书后,我成豪门大佬追求对象 暴君请接招:臣妾要黑化 僵尸:开局神格面具 穿成炮灰,怒娶反派,不服就干! 系统赋予霉运,我却风生水起 星穹铁道:我生命星神,调教众生 玄幻:我的父王亿点强! 开局三亩地,我在无尽海域当大佬
左手生,右手死,他是阎罗在世!美人在怀,佳人在抱,他是情圣重生!一个初入都市的江湖少年,凭借逆天医术,从此纵横都市,逍遥花丛!...
万人追更,火爆爽文农村小子偶然获得神农传承,从此一飞冲天,成为人中龙。带领大家走上一条致富路。...
为了躲避一个美女疯狂的纠缠,叶权宇在好友的帮助下偷偷来到日本,光荣地成为了圣樱花女子高中的第一名男学生,原本只想平静读完高中的他,面对一群萌萌的少女,生活又怎么可能平静得了?交流群号2746792欢迎大家前来交流吐槽!...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
穿越成为火影中的奈良鹿丸!因穿越加上‘星’的能力,精神力强大到惊粟!觉醒血继限界‘影瞳’!ltBRgt先是小小的复制一套影忍法!再觉醒万花筒,剥夺影子!强者尾兽的影子一个也不放过,佐助更是憋屈的挂掉!大小美女更是一个也不放过…...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...