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今天星期六,好多大人都带着小孩来早集买点新鲜吃,没有哪个小孩是不喜欢吃水饺的,这不大姑家今天的生意特别火爆。
我说大姑妈家就是自家的小吃,也是卖的很快,眼看着大姑妈的面已经快没了,大姑妈,大姑父都腾不出手来,赵只能亲自上手问大姑妈面粉在哪里立马醒面,这次赵珍珍醒的面比较多,大姑妈还担心用不完。
赵珍珍对着自家大姑妈说,大姑,你看早集上还有络绎不绝的人来,不可能是卖不完的,不单单是有人在这里吃,有些大人也是打包带回家的,刚开始大姑妈赵英子都没有想过还有打包回去的,自己也没有准备打包的东西。还是赵珍珍正好送麻辣猪肺,听人说要打包的。买回了自家妈的摊位上拿了几个透明塑料袋过来,把透明袋子套在碗上,直接把饺子打在碗里,在另外拿透明袋子套在碗里打汤,让饺子跟汤分开,即便是拿回家吃也不会把饺子焖烂。
赵英子见这透明袋子好用,也忙让表哥去林记杂货铺买透明塑料袋子,听到饺子可以打包,很多人吃完饺子后还要打包带回家,赵珍珍刚把面揉好,准备放在一旁醒面,就听到自家妈说,哎呀,这个饺子馅好像也不够诶,大姑父将脖子伸到盆里看,说道是没有多少了,赵珍珍也忙将头伸进盆里看,之后对自家大姑父说,大姑父,你看看肉摊上面还有没有肉,你多去买一点肉,今天星期六,估计买菜的人很多,以后早上来先把肉买好,姑父你多买点肉,我妈带了菜把刀,一会儿在这里剁馅,再买点乡下种的白菜。大姑父听了立马从抽屉里拿钱去买了肉。
这是赵珍珍对自家爸妈说道,爸妈你们也去把猪头猪下水那些买了,别等一下到时候没有,两人听到立马放下手上的事去了肉摆那边,剩下的人继续忙活大哥,二哥帮忙收碗洗碗,今天的早餐摊生意都忙得很卖早餐的摊子上都坐满了人。
大姑父将肉买回来,赵珍珍拿了个盆浆肉洗干净,递给郑木祥,大姑父菜板跟刀就在罗筐里拿肉去拿菜板和刀,把这个肉剁了我来洗青菜,赵珍珍把菜洗了两遍才用盆装好端给了自家大姑父,等把肉和菜剁好郑木祥装进盆子里端了过来,赵珍珍忙从案板。柜子里拿出调料将饺子馅调好。
等把饺子馅调好,赵庆祥和黄丽丽也将猪下水都买了过来,这时黄丽丽说今天猪头只买到了两个,有两家的猪头说是被熟人买走了,赵珍珍听了问那其它的有被买走吗?其他的是没少,就是猪脚少了四只。赵珍珍听了说到那也没办法,以后我们来了就先买个猪下水那些,哎,我也搞忘记了,这两天每天都是我们卖完就去买别人都没有买,就给搞忘了,赵英子听了也说,是啊,我家的肉以后也要一来摆好摊就得去买肉,刚刚木祥买的那些肉都不算很好的肉。
黄丽丽说还好姐夫去买肉了,现在肉摊上都没有肉卖了,只有脖子上那一点点带血的看着都吓死人了,赵英子听了连说还好,还好,不然明天都没得卖了。
英子,英子,在大家都忙的时候,听到有人在叫大姑的名字,赵珍珍抬头一看见那是跟大姑妈玩的好的一个姐妹,当初大姑妈抱自己回家她大姑妈就是跟她和另一个人一起出来玩的。
赵珍珍忙叫自家大姑,大姑,新伯娘在叫你呢。大姑赵英子抬起头四处看了看在哪里,人多赵英子一下还真没看见自己的好姐妹,赵珍珍只能上前,新伯娘,你是在叫我大姑不?
是啊,是啊,珍珍,你大姑在哪里?你大表姐打电话了,哦,你跟我走,我大姑就在他摊子上说着拉着新伯娘就去赵英子身边。
大姑新伯娘说大表姐打电话来了,赵英子听了,忙停下手中的动作看像,新伯娘问知,新,我家素珍打电话来了,邮政员到你家找你没找到,正好我端着饭吃到你家。听到他说素珍打电话了,我这不,忙放下碗就来集市上找你了。
邮政员说9:30还会打到邮政局,到时候你们去接听电话,大家都听到了这时赵庆祥看了看手腕上的表现在还9点不到,大姐,等会儿你跟大姐夫去邮政局接电话,我们在这。
赵英子点头说好那现在还早,我们等会儿再过去,转头又问,新,你吃饱了吗?没吃饱我给你下碗饺子,新伯娘摇摇手说,不用,不用,我回家再吃点饭就行。
妈妈黄丽丽说道,新,你还特意跑来跟我大姐说,大家都熟人坐下来吃碗饺子尝尝我大姐家的水饺子,说着把人拉到了凳子上。
我们这边叫名字都是单名或者双名叫,就像新伯娘,村里人都是叫她新,叫大姑英子,所以(新)的全名赵珍珍还真不知道,只是从小到大都是叫她新伯娘,还有一个跟大姑妈玩的好的叫菊婶子,她在家时大姑都叫她菊菊,大姑跟她们两人是闺蜜是那种真的你家有事就随时帮忙的那种。
只是现在只有新跟大姑在村子里,菊菊去年就跟她老公一起出门打工去了,她老公跟赵庆祥一样也是做水泥工的,菊菊跟她老公去做小工。
大姑煮好了别人要的饺子,马上就煮了一份给新,煮好放在碗里黄丽丽立马断给了薪吃,新,吃了个饺子高兴的笑着跟黄丽丽说,没想到你大姐还有这一手这饺子包的可真好吃。
好吃吧?新伯娘,新,连连点头,好吃,好吃我还从来没吃过这么好吃的饺子呢,赵珍珍听了对新伯娘说道好处就来帮我大姑一起摆摊呗,让我大姑给你开工钱。
那不行,我家还有一大摊子事等着我呢,早上还有五六个小孩要吃饭去上学,黄丽丽问你哪来那么多小孩?
我自己家就三个,我小叔子家还有三个,我小叔子两口子出门打工了,孩子都交给我带我没时间,那你是没时间煮那么多人的饭,洗那么多人的衣服,累都要累死了。
那也没办法,我小叔子他们生了三个女儿,还想生个儿子去外面躲去了,还好我婆婆有时候也会多少帮点忙。只是现在也年纪大会帮我烧烧火,带带我小叔子家最小的女儿。
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