手机浏览器扫描二维码访问
文斌抬头看了眼天色,不再计较这些,加快了手上的动作。
“差不多好了,所谓鸡毛一线,鸭毛一片,有一点点细毛不影响口感。”见两人要跟这只鸭子死磕,素秋丢掉手里的苹果核,提着鸭腿看了一圈。
稍顷,她将鸭子递给文斌,道:“把内脏去掉,弄干净点。”
文斌接过鸭子撇撇嘴,小声嘀咕:“这下怎么又不叫她帮忙了?就会使唤我,欺负我。”见两人齐齐看向他,又识趣地噤声。
“唉~”可惜这个时代没有辣椒,要是放点青椒,小米辣,做出来就更好吃了。
将锅里的鸭肉炒得微微有些焦黄,素秋放了些干花椒盛出鸭肉。
“看,差不多炒成这个样子就可以了,闻闻,是不是很香?”素秋向两人展示盆子里的鸭肉,阿雅只依言凑近闻了一下,文斌却不老实地伸出手指,捻起一小块鸭肉就往嘴里塞。
“唔~好吃,师傅你怎么没放盐?”
素秋白了他一眼,“这还没做好的,你那么急做什么,把砧板上切好的配菜拿过来。”
因为没有辣椒,素秋就放了比较多的花椒,还有葱姜和新鲜的蒜苗,这样炒出来也能多些香味。
“到最后的关键一步了,你们都过来。”素秋举着鸭血,招呼正在烧火的阿雅也过来看。
“差不多可以出锅的时候,再放鸭血,你们看,不要放多了,也不要放少了。”她将碗里的鸭血,倒了一大半到锅里,然后迅速地用锅铲翻炒。
“再炒到这个程度,鸭血结成小颗粒就可以了。”在她的翻炒下,原本鲜红一大片的鸭血,变成了小小的灰黑色颗粒,附着在鸭肉和新鲜蒜苗上。
“可以了,出锅!”一整只鸭子炒出来有些多,素秋分了两个碟子才装下,最后撒上翠绿的葱叶。
香味顿时弥漫在整个后厨,几个打杂的伙计也忍不住频频往这边张望。素秋取来三双筷子,道:“尝尝看,是什么口感。”
文斌率先夹起一块鸭翅膀,“师傅果然是师傅,怎么会想到这样煮鸭肉的,这也太好吃了吧。”他嘴里塞着鸭翅膀,还不忘拍马屁。
阿雅夹了一块鸭肉,她小口地咬了下去。嚼着嚼着,她的嘴角忍不住向上翘起,道:“嗯~这是我吃过的,最好吃的鸭肉了。各种香味都包裹在嘴里,鸭血也没有一点腥味,反而形成了一种说不出口的感觉。素秋,你好厉害啊!”
“嘿嘿~小意思啦,你们看过一遍后学会了吗?”素秋谦虚地笑笑。
“差不多学会了,再让我上手试一次我就能自己炒了。”文斌不断夹着鸭肉。
“我还是不太会,可能要多看几次。”阿雅低着头,有些不好意思。
素秋拉着她的手鼓励道:“没事,就让文斌教你,反正他已经学会了。”
大厨房因为要留给素秋教新菜,其他厨子都被文斌请出去了。许是之前打杂的几个伙计通风报信,这时候都陆续回来了。
“什么菜这么香啊?”那个大肚子的掌勺,闻着香味凑上前来,鼻子都快碰着文斌手里拿的碟子了,还明知故问。
素秋递上手里的筷子:“黄掌勺尝尝看,这是永州血鸭。”随后低下头,有些不好意思地说:“这道菜我答应了文斌,只教他一人。实在不好意思哈~”
黄掌勺接过筷子,摆摆手道:“师傅教徒弟嘛,我们都理解。”他夹了一块鸭肉,“闻着挺香的,不知道吃起来怎么样?”
真相大白后,霍总跪下求复婚 什么?让我上天找个仙子当媳妇 流落荒岛我从草根变男神 重生90:真千金手撕炮灰剧本 云隐飘渺录 开局仙帝修为,打造无敌宗门 老爷!家主她又又又去搞事了! 凌霄落星筠 一江湘水恰流年 一拳:维护三年的系统,终于激活 重生之我有收徒系统 六界之主财神 钱仙下凡 全球游戏,从成为死灵法师开始 超神开局获得十二符咒 全家读我心后杀麻了,我负责吐槽 明月清风剑 七零:听心军嫂位面交易步步高升 考科举因夫掉命,男尊女贵挺难活 恶毒女配过分可爱,病娇们想宠坏
段飞是个倒霉的孩子,老爹被人陷害入狱,又遭遇对象退婚,开间小诊所给村里的人治病,连温饱都不行。可他从未放弃过努力,他坚信只要人不死,必定有站在人生巅峰的那天,最后他用枚小小的银针走上复仇之路,凭精湛的针灸获得无数美女青睐陪伴。这是个励志故事,段飞的崛起之路经受无数阴谋陷害,可他为了坚守正义毫不畏惧,视死如归跟邪恶力量做斗争。...
他是绝世炼丹天才,因生来不能修炼武道,遭到自己最亲近的女人背叛杀害,转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材?天才?笑话,这万界内没人比他杨辰更了解培养天才!武道?丹道?双修又有何难!成就妖孽之道一路逆袭!极我逸才铸神体,荡尽不平!以我璀华炼仙丹,万界颤抖!...
新书我家夫人又败家了已发求收藏,古代美食文,么么哒前世,盛夏怨恨家人的无情抛弃,为贺家人那群白眼狼付出所有,最后却落了个草席一裹,抛尸荒山的下场!重生回到悲剧尚未开始,盛夏发誓今生不会再将真心错付!哪怕吃树皮啃草根,她也要留在家人身边,同甘共苦!改写命运!一家人同心协力,走上致富的康庄大道!携手冷面男神...
已完本穿越异世成为财主家的小白脸赘婿,因太废物被赶出来。于是他发奋图强,找一个更有权有势绝美高贵的豪门千金做了上门女婿。练武是不可能练武的,这辈子都不可能练武,只能靠吃软饭才能维持生活!我要把老婆培养成天下第一高手,谁敢惹我就让我娘子打死你!...
系统流爽文古有黑蟒,百年后化腾蛇,千年后变蛟,万年后化龙,可遨游九天十地,统领六合八荒。三千年前,人族仙尊林昊斩妖无数,却遭逆徒暗算,被人族围攻致死。三千年后,林昊重生于一条黑蟒身上,以妖证道,开启了一段逆天化龙之路。书友群565412325...
被家族抛弃,被仇敌废掉的少年商浩,在走投无路时,救了两个人,然后,他发现自己有了异能故事从帮助一个村子脱贫致富展开。各位书友要是觉得仙门弃少还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐给力文学网哦!...