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第1部分（第2页）

崔三顺恍然大悟。

不知什么缘故，大齐自太祖皇帝起便是阴盛阳衰的格局，如今传了八个皇帝，男帝只有两位，女帝倒有六位。因觉得不便，明宗皇帝即位后便自宫内拣选心腹女官掌管司礼监，称为鸾仪司，又选了习武的女官掌管镇抚司慎刑司兼宫禁宿卫，称为鸾仪局，末年更别出心裁，自科举外另设女科，倘若得中，便可入镇抚司学习，三年期满，寻常者赏爵还乡，优者入鸾仪司为吏，虽多是做些文书活计，却已经是御前近臣，倘若蒙皇帝赏识，就成了天子心腹——这正是旁人比不得的登天捷径，只有一条不好处，一入宫门深似海，女官们身在御前，又服侍女帝，最忌讳和外廷勾连，也因此多有耽误了青春或一生不得嫁的，好在齐朝风气开放，结契或养子都司空常见，最终总都能寻个依傍。

“哎呀，”他摸了摸脑袋，语带惋惜，“我听顾小娘子的语气，倒是只想博个封号回乡教书，没甚旁的心思。听说她家里定了亲的，若不是寡母幼弟撑不起门面，早成了婚，怎能长在宫里？”

“上了登云路，谁舍得退？”崔成秀又笑了一声，“如今她是不明白，等明白过来，还能不想进宫？宫里头万把太监宫女，有几个能这么和小爷说上话？放着福气不享，天老爷也不答应哪！”

福庆楼里御马监的人早早就准备了接应，崔成秀便不赶着上前伺候——他提了福庆楼这个主意，许欢自然会在遂王面前替他分说清楚，御前总管，就要有个总理全局的气度，不能时时在御前献殷勤，压着别人不让人出头露脸。眼看天色还早，师徒俩骑驴溜溜达达到了福庆楼前，立在楼下袖着手闲谈，正嘀咕的热闹，不防许欢贴身的小厮许贵和一个小内侍一溜烟下了楼，小内侍一脸惊色，过来仓仓皇皇跪下道：“大总管，出了岔子了！”

“什么事儿？！”崔成秀一个激灵，一把揪住许贵衣襟，“我是离得远，可也是眼睁睁看着小爷进了福庆楼的！”

“小爷百福护佑，没事儿。”许贵应了一声，和崔三顺一人一边用劲儿架住小内侍，“这是什么地方！磕什么头？”

“要是露了风，我要你的命！”崔成秀迎面朝小内侍啐了一口，“说，出了什么事儿？你师傅是哪个？教出你这么样的徒弟？”

“奴——小人是御膳房徐朝公公手底下的，一时慌了神，还求大总管看在我师傅的份上，给拿个主意。”小内侍哭丧着脸道，“小爷来福庆楼上一炷香的功夫就开了席，也不知什么由头，汤菜都上齐全了，又要一道白水煮萝卜，那萝卜是上好的延庆萝卜，小人用银牌子试了就送了上去，可后头又要水煮萝卜，把福庆楼那几样萝卜要了个遍，连那道菜也要了——这些娘子不省事，七嘴八舌的，说出什么来，御膳房的人还能活么？”

“我当是什么事，原来就是为了这个。”御前总管拿捏人是行家里手，崔成秀素来和徐朝有些不对付，按捺着心底的得意仰着脸故作思索了一阵，又低头叹气，“不是我说，你那师傅也太会算计银子了！咱们小爷性子节俭，但凡一道菜稀罕些，就不多传，要是哪个省报了天灾，那就连肉菜都不传了，要与民同苦，”他硬生生逼出两滴眼泪来，“咱们这些个服侍的，不说是为主分忧吧，可也得对着主人的心思来，可你们师傅，煮白菜塞进鹅肚子里煮，炖萝卜拿海鲜高汤炖，一面肥鹅海鲜不要钱似地糟蹋，一面管内务府要银子，如今应了景吧？这可是个欺君的罪名，要我怎么帮你们呢？”

☆、第2章

常言道伴君如伴虎，遂王自己也觉得陪王伴驾不是个好差使，加上白龙鱼服更是难上加难，碰上今天这种凑巧掀了御膳房老底的事儿，那就简直是被人活活架在火上烤了。

皇帝自幼养在先帝宫里，九岁登基，耳熏目染之下很养出了一番喜怒不形于色的本事，听招上来的福庆楼掌柜细细讲了那海鲜高汤煮萝卜的把戏，也并不发火，只道：“这法子果然是好，看上去和白水煮萝卜一个样儿，味道却鲜甜，只是这法子你是怎么想到的呢？”

福庆楼掌柜在大主顾面前不敢怠慢，何况这也是京里头贵人们人尽皆知的事，便直言不讳：“小人哪想得出这样的法子？这是御膳房里调理萝卜的做法，小人机缘巧合得了方子做出来，几位看着就是要高中鸾仪科的，如今提前沾沾万岁的福气，也算是个好兆头不是？”

“是好兆头。”皇帝和气地朝掌柜点了点头，一字一字说得很慢，“国之大幸。”

去年陵州布政使贪墨被抄家处斩，皇帝的评论也只有这四个字，一想到这个掌故，遂王的酒意都化作了冷汗，看着捧着赏银的福庆楼掌柜，恨不得把那张笑成一朵花的谄媚笑脸塞进桌子底下。偏偏旁边一个小娘子不识趣，又火上加油地添上一句：“一味萝卜，便要二十两银子，如此说来，宫中岂不是一膳千金？”

皇帝性情再好，也受不住这样被人戳痛处，眼见皇帝嘴唇紧紧抿成了一条线，遂王咳嗽了一声，硬着头皮正想插科打诨，一个清脆的声音插入来道：“也不见得。我义母在御膳房里呆过，听她说起过先帝节俭，每膳菜不过十二道，想来今上也是一般。”

“顾小娘子说得正是，”遂王忙顺着话茬替皇帝表清白：“我们姐妹在京里，听说今上每膳不过五道，节俭犹甚先帝。何况宫中规矩，御膳撤下来都是赏给跟前服侍的内官宫女，也算不得奢费。”

“这么说来，御前内官宫女可不是比当朝大人们都有口福？”顾沅第一次听说这样的规矩，随口跟着凑趣，却见那位林十一娘看了自己一眼，一板一眼地摇头：“也不是这样。今上担心扰民，除了太后太妃的供奉外，其余各处外州土贡全免，宫内想要吃些江南时鲜，不如外面方便。”

她相貌生得极好，眉目灵秀，鼻直唇红，肤白如玉，仿佛精雕细琢出来的玉娃娃似的，即使举止老气横秋，也不惹人厌。顾沅只觉得十一娘认真得可爱，不由得又是笑：“京里菜式也不比江南差。我义母当初做过一道红烧肉，说是地道的京城口味，我小时最爱吃，每年生辰，宁可不吃长寿面，也要缠着她做了与我解馋。”

皇帝想了想，颔首道：“红烧肉是做得好。”

旁人不解其意，遂王却是松了口气，心里头更赞赏顾沅知情识趣，笑着向她道：“十一妹刚刚说了，我家里的红烧肉也做得好，改日请顾娘子尝尝，看看能不能投顾娘子的缘法？”

这样一场风波插科打诨地敷衍过去，遂王觉得自己命都短了两年。晚上回了宫自然还是没完，遂王与皇帝细细讲了御膳房里的把戏，又劝道：“论起来，御膳房确实是欺君了的。可这事儿也是太后娘娘默许了的，说是陛下太过自苦，要下边人变着法子颐养龙体，陛下要打要罚也使得，只是不宜牵连太广。”

“遂王殿下说的正是。”徐朝跪在皇帝面前，也是苦着一张脸，“奴婢们变着法子让主人多进点儿荤腥，原意也是心疼护主哇！老娘娘吩咐过了的，万事考量，小爷身子最要紧，小爷能进得香，奴婢们还求什么呢？”

皇帝静静听着，待几人把话都说尽了方道：“当初先帝的老例，也是这么样的？”

一句话说得遂王噎住了气，徐朝也哑然无声，半晌方战战兢兢地道：“先帝传膳里也有这道菜，只是见了膳牌嫌材料耗费，不怎么传。”

崔成秀躬着身子，听了这话就忍不住斜了徐朝一眼，心想这小子仗着老娘娘撑腰，牙尖嘴利，倒是好一副狗胆！

宫里的老例，盛菜银锅子里都插着银牌，上面注明了膳名和材料，用膳时才由侍膳太监拔起，分两行捧着，一来为着验毒，一来备着主子们询问，有喜欢摆排场的，膳牌能自殿里摆到殿外去。皇帝饮食上不大讲究，十二岁上减了御膳菜色，顺道把捧膳牌的排场也裁了，如今徐朝却把话扯到这上面儿，不是把过错往皇帝身上推吗！

徐朝耷拉着眼皮哭丧着脸，心里头也是冰凉一片。按理，这话他不能说，可不说实话，皇帝面前照样过不去。其实他对原本这些萝卜白菜想法倒是极简单，不过是怕清水白菜萝卜呈上去皇帝吃坏了自己交不了差——他在御膳房近二十年，油水也捞得足足的了，又有老娘娘看重，走到哪里都吃不了亏的人，还斤斤计较这么点零头吗！

破釜沉舟地闭了一口气，他视死如归地向上叩头：“奴婢大不敬，蒙蔽了小爷。可奴婢说句不敬的话，奴婢万没有不忠不敬的心思！就是这些膳食花费，内务府那里也有记档的，小爷明察！”

“这么说来，你倒也没什么错。”皇帝淡淡的，面上看不出什么喜怒，“也罢，以后就照着老例，送膳牌进殿伺候。只是膳牌上的字号改一改，写菜色材料，把宫外民间的价钱也写上。”

前一句话让徐朝松了一口气，后一句话又让他提心吊胆——有宫外的价钱，就有宫里的价钱，皇帝这话真说得让人心口发紧。他悄悄抬眼看皇帝，十三四岁的少女盘膝坐在明黄榻上，腰身挺得笔直，微垂眉目俯视着他，心平气和之间透出股定人生死的贵气来，压得他不敢开口，只能横下心来含含糊糊地谢恩。

“什么宫里宫外的价钱？”遂王毕竟忠厚?

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