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第16节（第2页）

&esp;&esp;辛继荣来到大食堂后厨，空荡荡的再没别人。

&esp;&esp;小队长提醒，“再有俩小时就放工，到时候饭菜要做好。”

&esp;&esp;辛继荣：“不给帮工也就算了，总要告诉我多少人来大食堂吃饭。”

&esp;&esp;小队长算着，“现在自家做饭的人多，你算着备两百人的口粮就行，别太多。”

&esp;&esp;辛继荣：“……”

&esp;&esp;累死他算了。

&esp;&esp;小队长临走把后厨门锁上，防止辛继荣逃跑。

&esp;&esp;干完一切，才在窗户边找到生产队长，把钥匙给他。

&esp;&esp;小队长欲言又止，“辛赖他能行么？”就没见他正经做过活。

&esp;&esp;赵新民高深莫测地摆摆手，让小队长去忙。

&esp;&esp;等人走了，他心里也敲边鼓。

&esp;&esp;“志远，你确定你没找错人？”

&esp;&esp;方志远正趴在窗户上往里看，见里头辛继荣还没动才缓缓直起身，一脸无奈。

&esp;&esp;“乔家恼了我，以为是我另攀告枝想跟电机厂搭上关系，不愿意跟我透露大厨的消息。”

&esp;&esp;赵新民叹口气，“你这县国营饭店的经理也不好当，你那大厨师心野了。”

&esp;&esp;他听妹妹提过乔家寿宴的事。

&esp;&esp;乔家从国营饭店请来跑堂的大厨师，半路去给电机厂厂长办婚宴去了。

&esp;&esp;方志远不知道想到什么，冷哼一声，“心是野了，以为靠着电机厂厂长递话，引领导点名做席就能为难到我，好借机扳倒我，太天真。”

&esp;&esp;赵新民担心，“那要是辛继荣骗娇娇，他不是那大厨呢。”

&esp;&esp;方志远，“大哥，我经营饭店这些年，自然还有别的法子，不过能请来本人自然皆大欢喜。”

&esp;&esp;他说罢又弯下腰往里探，只盼女儿说的话都是真的。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;后厨里。

&esp;&esp;辛继荣正打量菜篮子。

&esp;&esp;当天摘的新鲜蔬菜，为了消暑气专门洒了水，如今菜叶上还挂着大颗水珠，长豆角、细茄子都是些应季菜，米面倒是都有。

&esp;&esp;南方多食米饭。

&esp;&esp;辛继荣想起，小闺女用米饭也比啃饼子香。

&esp;&esp;当下决定开小灶，晚饭主食定了米饭。

&esp;&esp;后厨的米，不是圆润饱满的米粒，更多是断裂、碎渣的残米，都是谷物脱粒后剩下的那层。

&esp;&esp;和平大队有台碾米机器，平时也帮其他生产队代脱谷物，残米渐渐也成了主食。?s?

&esp;&esp;辛继荣从不嫌弃粮食。

&esp;&esp;他刚刚观察时瞧见后厨的大铁锅，烧柴火摊不匀，很容易下糊上生。

&esp;&esp;突然就明白，为什么大食堂经常做各种饼子却鲜少蒸饭。

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