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第63章(第1页)

“可以!”周自衡斩钉截铁的道,“就是发芽率没那么高!不?过没关?系,它只要能结一个辣椒,我就能培育出更多的辣椒!”

徐清麦激动?极了,这就说明以后不?仅仅是有干辣椒吃,还有新鲜辣椒可以吃了!

她并不?嗜辣,但辣椒这东西是这样的,可以不?吃但不?能没有,吃多了清淡的偶尔还是想?吃点辣来?过把瘾。

“辣椒炒肉、辣子鸡、水煮牛肉、酸菜鱼……”徐清麦越想?越觉得馋。

她举手点菜:“我今天?要吃酸菜鱼!正好今天?厨房里?有鱼。”

现在买菜这样的事情归薛大俩口子来?管了,市集上很多卖菜的都认识了薛大与薛嫂子,一有新鲜的东西就直接送上门,他们会自行决定要还是不?要。徐清麦早上就看到有人送鱼来?了,是条大鱼,正好做酸菜鱼。

周自衡想?了想?走之前腌的酸菜应该也差不?多了,便爽快的答应下来?:“行!”

把辣椒籽留下就可以了,辣椒段还是可以用的。

他珍惜的收起这些辣椒籽,然?后凑到徐清麦身边,语气非常的热情与讨好:“你那儿……还有没有其他新鲜的东西啊?比如蔬菜呀,稻子呀、玉米红薯这种?”

徐清麦无奈道:“我也想?啊,但真没有。”

周自衡有点失望,但很快又振作了起来?。他猜测这干辣椒应该也是近期才?有的,不?然?她不?可能到现在才?拿出来?,那想?必那些东西以后也是会有的。

“我去给你做这个世界上最好吃的酸菜鱼!”他兴冲冲的转身去了厨房。

酸菜鱼这东西,薛嫂子还真不?会做,她这个月都在研究周自衡给她留下的那本菜谱,原以为那就已经是全部了,没想?到他居然?还能翻出来?新的菜。

而且,这红彤彤的东西自己从来?没见过,是什么?为什么气味如此呛人?

事实证明,在通风条件一般的厨房热炒干红椒是件很痛苦的事情,呛人的浓烈气味充斥着整个屋子,周自衡和薛嫂子最后都从屋内逃了出来?,开始疯狂呛咳。

周自衡决定明天?就开始改建厨房!

孙思邈和徐清麦等闻风而动?。

孙思邈惊讶的道:“这是什么气味,怎如此呛人?又如此的香?”

是的,细闻一下,呛人之中又带着简直是横冲直撞的香味,十分霸道。这就是干辣子的威力!

待到大家吃到了嫩滑无骨的鱼片,喝到了鲜中带一点酸带一点辣的鱼汤,又吃到了爽口脆嫩的酸菜之后,都□□辣椒打开了通往新世界的味蕾的大门。

徐清麦吃得不?亦乐乎,这个辣椒不?是很辣,更注重香,正适合这些从未吃过辣的唐人。

不?过,因?为很少接触到这样的辛辣之物,即使不?怎么辣也依然?让他们吃得直吸溜嘴,要放杯水在旁边才?行。

孙思邈看着碗里?的干辣椒段,奇道:“老道从未见过此物!”

“道长,这个辣椒段不?能直接吃,只能调味。”徐清麦阻止了孙思邈的行为,但孙道长依然?忍不?住好奇的嚼了一个。

嗯,果然?有点辣,又猛喝了一大口水。

周自衡道:“这是前些时候在一位胡商那里?买到的,他说此物叫辣椒。”

“辣椒!”孙思邈觉得这名字极为贴切,“与花椒类似,但不?麻,吃了身上有微汗,想?必也可以驱寒。蜀地湿寒,那边的人应该会爱极此物。”

徐清麦一边吃一边点头:“楚地之人也会喜欢这个滋味。”

周自衡:“可惜那位胡商当时就只有这么多,也只剩下一两次的量了。待我用它的籽种来?试试,或许会生出芽来?。”

大家遗憾极了,原来?吃完就没有了吗?

于是,肉眼可见的,大家吃的速度更快了。

薛大、薛嫂子和随喜与阿软另开了一桌,但饭菜都是一样的。

随喜用鱼汤拌饭,吃得眼含热泪,阿软嫌弃的给了他一张帕子,一边擦一边吸溜一边吃:“还是郎君做的菜好吃。”

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