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一色慧看出了郑轲的尴尬,迅速从煎锅取出一张薄饼。
番茄酱、薯条、黄桃、苹果……
等一色慧把所有的食材裹在薄饼里,郑轲依然没有看到奶制品的影子。
“好了,这就是我的料理,牛奶可丽饼。”一色慧眯着眼睛。
但是,明明没有牛奶的影子。
郑轲疑惑地接过可丽饼,一口咬了下去,掺有鸡蛋的薄饼香软甘甜,入口之后几乎融化在口腔里,薯条、黄桃、苹果、橙子……口感不同种类的水果混合在一起,使得可丽饼有一种整齐有序的层次感,就像歌剧厅里的演奏家随着指挥棒的节奏错落有致地音乐。
而这根指挥棒就是贯穿在整道料理中的奶香。
这股奶香味是从什么地方传出来的?难道是……薄饼里?
没错,薄饼里逸出了淡淡的奶香味,,一色慧制作薄饼的时候,往面粉里添加了牛奶。但如果只是这样,那么那种层次感又是从怎么产生的?
郑轲看着可丽饼,在里面的番茄酱依然艳红如血。
整道料理中,能够隐藏所有奶油的地方,也只有这里了。
郑轲轻轻咬下番茄酱,一股强烈的奶香味扑面而来。
果然,夹在中间的番茄酱既沾上了薄饼,又将薯条、黄桃等水果蔬菜裹在其中,又加上薄饼里本身的牛奶,这种层次感油然而生。
“一色君,你这道料理真是太有新意了。”郑轲兴奋地看着一色慧。
第33话 食客(中)
“那可不?为了这道料理,我可是彻夜未眠,如果再做不出像样的料理,就没资格再待在这里了。”一色慧将黄桃等食材放入薄饼中,然后包裹起来,递给了一个小女孩,。
小女孩的眼睛从未离开过一色慧的脸颊,直到一色慧再次喊了一声,女孩才恍然大悟,小脸像一个熟透的红苹果,低着头跑出了人群。
唉,又在蛊惑小mm,但没办法,一色慧有这样的资本,如果像自己这样,估计就算有心,也不见得……
呸!呸!
自己虽然比不上一色,但也在一般标准线以上吧?所以,一定要对自己有信心。
郑轲有些郁闷的离开了一色慧的摊位,朝着下一个目标挺进。
整个大宴会厅简直就是奶制品的天堂,郑轲流连其中、应接不暇,每一名同学都拿出了看家的本领。
极星寮其他人的料理同样出色,大川勘太做出了三明治蛋糕,一共三层。最上层是浓浓的奶昔,中间夹杂了三文鱼、大虾、熏肉等食材,在上下两侧是薄薄的一层面包。
所有的食材一气呵成,浑然一体,吃在口中,浓郁的肉香味久久不散。这应该是为数不多味道偏咸的奶料理,但吃起来却不显突兀。
水野花梨的料理也非常有意思,是一种名为烤布蕾的料理。
郑轲也是第一次吃这种和布丁有些形似的料理。具体来说是一种法国的传统甜点,一般会放在小碗或瓷盅里,上面是一层脆焦糖的外壳,里面是奶油布丁状的胶状体。
因为经过烘箱烘烤,所以这种料理外脆内软,口感极佳。
蛋黄和牛奶混合而成的胶状体入口即化,沿着食道滑进胃里,牛奶的味道在咽喉里经久不散。
极星寮的舍友提供了三份食物让郑轲摆脱了饥饿的纠缠,也让他有精力去关注其他的料理。
“郑轲,这边!”
就在郑轲要考虑下一站的目的地时,突然了麻美的声音。他向四周看了一圈,这才在角落里发现了麻美的身影。
麻美的旁边摊位,人山人海,被围的水泄不通,和一色慧的摊位颇有一比。
郑轲顿时起了兴趣,不知道能不能从这个摊位上顺来一份料理。
“什么事?”郑轲来到麻美身边,好奇地问。
“这个地方的料理你还没吃过吧?”
“没呢?”
郑轲脸色有些尴尬,总不能告诉麻美自己只吃了三份料理吧?
“这个料理肯定不错,就是人有些多。”麻美有些遗憾地说。
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