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1.面試
1.面試
「接觸過餐飲業嗎?」宋子祺問。他是十色餐廳的行政主廚,一頭烏黑及腰
的長髮整齊束起。他鼻樑很挺,膚色很白,眼睛不大不小,眼神非常的凌厲。看起來有一種難以接近的冷漠感。
易喜被他面試,本來就緊張的心情更加緊張。「學生打工的時候當過外場。」易喜照實說。她試著直視宋子祺。宋子祺赤裸裸得打量她:身高還可以,身材還算適中,長相清秀,說不上好看,但眼窩下方淺淺的臥蠶讓她看起來有人緣。
「既然只當過外場,為什麼不應徵外場?我們外場有缺人。待遇和廚助一樣。」宋子祺說。
「我對做菜有興趣。」易喜怕自己空白的經歷被否決,馬上表明自己的想法。
宋子祺看她認真又堅毅的表情,一點也沒被感動,反而輕蔑得笑了。「你知道餐飲業很辛苦,廚房更辛苦嗎?」
「我知道。」
「你不知道。這跟你在家裡做菜不一樣。廚房又熱又粗重。」
「我能想像廚房工作辛苦,我相信我能勝任。」易喜連忙表達自己的堅決,她感覺到宋子祺的態度訕訕的,不太想錄取自己的樣子。
「怎麼想像?就憑你這細皮嫩肉的模樣,怎可能想像出廚房有多辛苦?最近『料理人』這部偶像劇很紅,你看過嗎?」宋子祺問。
易喜連忙點頭:「看過看過,我就是看了那部偶像劇,得到啟發。想要進廚房學習,希望以後能開自己的店。」提到這部劇,易喜眼睛都發亮了。確實是因為看了這部劇以後,易喜大膽得投了廚房廚助的履歷。
宋子祺毫不掩飾得訕笑:「你大概是第十個因為看了這部戲而來應徵的人。十個都表現出充滿理想的樣子,然後十個都走了。為甚麼這世界上天真的人這麼多。」他不耐煩得翻了翻易喜空空如也的履歷,順手把她的資料放到一旁,顯然就是不打算錄取的樣子。「你考慮看看,如果想做外場,我請外場經理來面試你。」他說。
易喜本來是緊張的,但是宋子祺的輕笑讓人覺得不舒服。他的笑,讓她覺得自己的夢想很可笑,可是自己的夢想不就是成為一個廚師,開一間店?到底哪裡可笑了。易喜抬起頭來直直注視他:「我想問一個問題?」她說。
「你問。」宋子祺連看都沒看易喜,專注得翻著下一個人的履歷。
「我的履歷上明明白白寫著我無經驗,既然嫌棄我沒有經驗,又何必發我面試通知?既然前面十個人讓你覺得可笑,你為甚麼又叫第十一個可笑的我來面試?」易喜想:反正也沒機會了。於是不畏不懼得問出這些問題。她覺得宋子祺態度傲人,縱使不想錄取,也沒必要句句羞辱。
宋子祺一愣,抬頭望向易喜。他的眼神向來銳利,易喜卻也無懼得直視他,一掃剛才緊張文弱的態度。眼裡透露出來是一種據理力爭無所畏懼的堅毅。宋子祺瞪著她幾秒,她就瞪回去幾秒。兩人僵持了一分鐘。她本來目光堅定,後來被他看得有點不好意思,臉上微微發熱。易喜發現他雖然戴著黑框眼鏡,瞳孔卻非常深邃,好像會看透靈魂一樣。她幾乎聽見自己心臟的跳聲。
「到底敖不熬得住辛苦,不是用說的。」宋子祺薄薄的嘴唇揚起一絲笑意。易喜低下頭,心想:宋子祺必定要用更刻薄的言語羞辱她。沒想到宋子祺接著說:「星期一早上九點報到。讓我看看你能做多久。」就這樣,易喜成為了十色餐廳的一員。當下她也懵了,看不明白他是怎樣的人。
於是,易喜,二十四歲,毫無廚房經歷,當學徒都算年紀大的人,進了知名的十色餐廳當廚助。從今以後,她進入了一個不一樣的世界,進入了一個充滿理想又充滿瘋子的修行場。
她離開餐廳時,稍微和宋子祺點了點頭,算是打招呼了。而宋子祺正倚著櫃檯和外場經理確認晚上的訂位。他只微微瞟了她一眼。
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