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第23部分（第2页）

像李紫玉这样穿着的人，李紫玉一个也没见到。

马车行了一段路停了下来，吴凡带头下了车，李紫玉也紧跟着下了车。

吴凡抬起头说：“到了，小玉姑娘下来吧。”

李紫玉掀开紫红色门帘，下了车。抬头一看，好家伙，又是一栋三层楼。

这栋楼整体碧瓦朱檐、飞檐反宇、精雕细刻、高出云表，宽大的门楼上镶嵌着“日日红酒楼”五个金黄大字。门楼和大街之间留出了宽敞的位置，间隔不远就有一块拴马石，足以停放二三十辆马车。

李紫玉随着吴凡穿过门楼，是大门和酒楼之间的百步柱廊。百步柱廊是封顶式建筑，里面的立柱全部采用粗壮浑圆的棕红色柚木，吃完饭出来的客人，可以在这里等自家的马车，不怕日晒雨淋。

过了百步柱廊，推开酒楼的棕红色柚木大门，映入眼帘的是足有五百平米的一楼大堂，大堂里装饰精美、雕梁绣柱，目测有一百来张桌子。只是就餐的人少得可怜，连上菜的小二都打不起精神。大堂的东西两侧是通往二楼的楼梯，楼梯上铺着精美的地毯。

李紫玉登上二楼，就见到一个个装修各有特色的包间。李紫玉心说，谁说古代人不会做买卖，和现代人也不相上下嘛。

吴凡见李紫玉始终淡定如一，对酒楼的豪华没有丝毫惊奇，心里对这个乡下小丫头不由得暗暗钦佩。

两人来到三楼，三楼的装修比二楼上了一个档次，装修材料使用的都是顶级木料小叶紫檀，室内装饰也各有特色，名家字画精美绝伦，显得极有格调。

从二楼到三楼，不论楼梯、过道还是包厢，地面都铺着精美的波斯地毯。上面华丽的图案、高超的刺绣，真可以用美轮美奂来形容。

两人走了一圈，来到了三楼的梅香阁，两人分头坐下，吴凡让小二送上茶水。

吴凡啜了一口茶水，问对面的李紫玉：“怎么样，小玉姑娘？这个酒楼可以开火锅城吗？”

李紫玉也喝了一口茶水，嗯，好像是碧螺春。她抬起头想了想说：“掌柜叔叔，这个酒楼完全可以开火锅城，不需要大的改动。只是我想问一下，酒楼为什么不景气？按理说，不应该没客人那？”

“唉，这都因为酒楼对面新开一家酒楼，人家有什么特色菜，听说请的是退下来的御厨，客人都跑到对面去了，咱们家的酒楼自然就没人来了。”吴凡叹了口气说道。

吴凡没说的是，这家酒楼的掌柜的已经让主人给发配到南方去了，说是在南方还没盈利，就要撤换了。如此，他也有了危机感。而且他被临危受命，主持火锅城，他心里的压力可想而知。

李紫玉了解的点点头，说：“掌柜叔叔，屋子的装修不需要改动，要改动的是桌子，还有必需添置的的东西。这样，你让小二拿来笔墨，我说着你来写。你也知道，我的字丑的不能见人。”

吴凡听说不需要大改动，面露喜色，忙出去叫人准备笔墨。

不一会儿，原来送茶水的那个小二送来了笔墨，听吴凡叫他才知叫旺财，惹的李紫玉以为是叫宠物狗。

旺财拿来了笔墨纸砚，站在一边磨墨。

吴凡坐在桌边执笔，李紫玉口述，将开火锅城需要的硬性材料一一列出。

“首先，桌子必须改动，桌子中间打出一个洞，这个洞要正好坐下铜锅或者瓷锅。铜锅或者瓷锅也要单独打造，里面的构造一会儿我画个大概，你们再详细完善。再就是木炭，一定要使用好木炭，不能冒烟。你们需要准备的就是这几样。至于开业时需要的材料，我先准备计划书，等计划书准备好，我就会写几个汤底配料，这才是关键。”

吴凡根据李紫玉的口述把需要准备的都一一写好。

李紫玉接过毛笔，想要画出火锅的内部结构图，可手里的毛笔一点不听使唤，只好弃之不用。让旺财从厨房给取来了炭条，才详细的画出了火锅的内部结构图，并一一标出各部分的名称和尺寸。

李紫玉看没她什么事了，就向吴凡告辞。她今天需要买的东西还不少，做午饭前她还得赶回家。

李紫玉从酒楼出来看向对面酒楼，对送她出来的吴凡说：“就是那家吗？”

吴凡也看向对面，说：“是啊，就是对面的名轩阁。”

街对面有一栋楼也是三层楼，此楼说是酒楼不若说是园林更恰当。三层楼装修的极其简单，就黑白两色。楼前栽种着翠绿的雪松和低矮的云杉，整栋楼掩映在树丛中，整体相得益彰很是和谐。二层楼上的牌匾“名轩阁”三个大字，黑底金字熠熠生辉，让人瞩目。整栋楼装修得很有特色，在古代算是独树一帜。

现在名轩阁门前，已是食客不断，小二清脆的嗓音带着欢喜吆喝个不停，和冷清的日日红酒楼形成了鲜明的对比。

李紫玉和吴凡对看了一眼，都在心里有了压力。李紫玉向着吴凡微微一笑：“掌柜叔叔，不要泄气，我保证咱们的酒楼一定会客似云来。我先走了，我交代的东西叔叔尽快做出来，我们也好尽快开张。”

吴凡连连答应。

李紫玉告别吴凡走向马车，那车夫还等在哪里。李紫玉向他道了谢，就准备自己去逛街，便去解车上的竹筐。车夫却对她说：“李小姐，你需要去什么地方告诉我就行，我载你去。”

李紫玉急忙推辞道：“不用不用，不麻烦你了，我自己就行。”说着仍去解车上的竹筐。

那车夫摁着竹筐拽着麻绳也不说话，李紫玉使出浑身的劲也拽不动，这才知道自己走眼了，车夫居然会功夫。

李紫玉拗不过，只好上了车。在车上指挥着车夫先去老家杂货铺。

老家杂货铺里，这次小黑和福掌柜都在。

李紫玉熟门熟路的进了杂货铺，杂货铺里两个衣着简朴买竹篮的妇人，小黑正在接待。

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