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第32部分(第3页)

她把猪肉切成片,上屉蒸了,做了扣肉。一小碗不多,可香着呢。怕不够吃,麦穗娘特意多放了点盐巴,吃起来有点咸,却刚好下饭。

还有一般的猪肉,麦穗娘把五花三层的那块留下了,把精瘦肉切了有半个拳头那么大的一块出来。这块肉麦穗娘给处理成条状,一条条的,放到碗里有快半小碗多。

她又拿了点白面,大概有半碗多放了点温水进去搅成了糊糊。然后往糊糊里洒了盐,搅拌匀了才把那一条条的肉放进去。搅弄会儿,每条肉都挂满了面糊糊。

这会儿锅已经烧热了,麦穗娘从罐里盛了一大勺昨天熬出来的猪油放进去,米白色的猪油刚下锅,滋溜几声就越变越小,最后成了米黄色的油。油刚见冒烟,麦穗娘就用筷子夹着挂满面糊的肉下锅。肉进锅里立即起了油泡,白面糊糊眨眼间就变成了浅黄色,最后变成了黄色。

就听油在锅里啪啪响了一阵,麦穗娘这小碗的肉下锅后膨胀起来,变成了快有两小碗多。反复放进油里过油三次后,麦穗娘才把肉盛到盘里放到了桌上。

这道干炸肉段就做好了,离好远就能闻到香味,馋人。

做了两道肉菜,麦穗娘又做了一道酸辣汤,还有两个凉菜。

饭是茬子粥,茬子是昨个赵二拿来的,一看就是今年新下来的苞米去皮磨成的茬子。茬子分两种,一种个头较大的茬子,还有细茬子,大小和小米差不多。不过要说好吃还是大茬子,用大茬子熬出来的粥好吃着呢。

不过大茬子熬起来比较费火,时间长才能熬烂,吃起来才好吃。麦穗娘可是从早饭后就把茬子下了锅,用文火慢慢咕嘟了一上午才熬好。

“呀,今天午饭太……”麦苗进屋瞧见桌上的茬子粥还有丰盛的菜,忍不住咽了口口水。

几个孩子跟在后头进屋,也都看直了眼。等麦穗娘一声令下开饭,大伙齐刷刷拿着饭碗,也不顾得粥还有点烫,就狼吞虎咽起来。

“呀”被粥烫到的可不是麦芽,是麦穗。

麦芽早饭吃多了这会儿还不饿,看着好吃的也不大想动筷子。所以这会儿她可是惟一一个望着茬子粥发呆,却没有吃的人。

被烫了一下,麦穗不敢吃了,用筷子拨弄着粥一下下吹着。很快,粥表面就凉了,成了一层薄薄的皮,黄色的看着就馋人。

等了会儿,麦穗才再试了试,发觉不烫了,这才吃起来。

吃了两口麦穗抬头看人,其他几个都闷头吃着,碗里的粥都下去大半了。

“娘,再来一碗。”麦文轩吃光了一碗粥,意犹未尽的甜甜嘴唇,嚷嚷再来一碗。

“好,要多少有多少,今天管够。”麦穗娘笑着,起身给麦文轩又盛了满满一碗。

麦穗笑了笑,低头继续喝粥。今天的菜很香,她也是吃的饱饱的,和二姐麦芽一样吃完饭就到院里忙活,一边消化食一边干活。

麦芽继续和麦穗娘编竹筐啥的,麦穗看麦文轩和赵叔在弄花架和做床,就到一边盛了点粥去喂小白。

早饭是娘给小白拿来的,这会儿麦穗端着给小白的饭碗到鸡舍前刚蹲下,小白就吐着舌头跑过来了。

刚出月的小狗还不大,正是爱玩的时候,小白也是一样。喜欢缠着人,喜欢有人陪着耍。上午没人理它,小白呜呜叫了好久最后去和六只小鸡玩捉迷藏,你追我赶了好久。

这会儿小白扑过来,前爪搭在麦穗的小腿上,立起身子不断摇晃尾巴,摇来摇去,乌黑的大眼睛也闪着光,粉嫩的小舌头一伸一伸的看着这讨人喜欢。

“小白,饭饭了哦”麦穗把粥碗放下来,小白凑过去闻了闻,就伸着舌头大口大口吃起来。

看着小白摇着小尾巴吃得欢,麦穗笑着摸摸它的头,惹来它一阵低声呜呜的叫声。笑了笑,麦穗站起身把手洗干净就回了屋里。

今儿拾柴的时候她没闲着,脑袋一直在转个想着赚钱的法子。

她想来想去都觉得再打猎戏下去不是个事,三哥现在一心学木匠活,就算娘不乐意可她知道三哥打定了主意是谁都拦不住的。再说她也赞成,三哥有了手艺再做几年零活涨涨经验,到时候别说接私活做家具啥的,没准还能像城里一样开个木匠铺,自己当老板。

二姐这边也一样,不能老往山上跑。来年她就十六了,得赶紧跟着娘把女人该会的活计都学会了才成。不然将来嫁过去,不管是好婆婆还是刁婆婆都会给气受的。

女人啊,在这个年代她是知道的。要想能被夫家那边瞧得起,娘家这边要么有钱要么有势。如果都没有那就得靠自个儿的本事了,精明的就能吃得开。不精明的就要贤惠,贤惠也做不到就得乖巧,乖巧也没有就得是做活的好手,如果这也不成那就只有等着受气了。

二姐偏是那种不喜欢动脑想问题,直肠子直心眼,脾气跟小子一样更不知道乖巧是啥的人。如果再不让她把该学的活都弄会了,将来嫁人可咋办啊。

麦穗可心疼这两个姐姐,不管是谁都不能欺负她的家人。可是嫁了人就不同了,她这个娘家妹子总不能天天往姐夫家里跑,时间久了人家没事也得挑理了。

再有大姐,这阵子封山事过去后就得再想法托人给找婆家了,再耽搁下去大姐一年比一年大,真到二十还没嫁,可还有谁会娶了啊

好些烦心事放到一起,麦穗能不愁吗

坐下来,麦穗想了想决定大姐继续靠绣花赚钱,手巧赚得好名声不等他们家托人说媒那媒婆就会主动找来了。二姐就跟着娘说手艺,把女孩家该会的都学会了。三哥精心钻研木匠活,家里的生计就靠她和大姐还有娘和二姐编竹筐竹篓来维持吧。

至于这生计问题,麦穗觉得还是得靠她想办法。绣花得钱每次都不会少于一百文,可是太费时间。算起来一月最

抄家后,她被逼成了太子娇妾  综穿之世界管理者  0无良王妃俏王爷  驿路梨花(倚天同人)  末世之带球跑  娘子,为夫被人欺负了(全本)  荒岛求生(耽美种田)  足坛第一骄  高达之星辰的光与影  穿越女儿国  [综漫主火影]逃离九尾  重逢在二十年后  女王的亲亲宝贝们  我的绝色双胞胎总裁  (综漫)紫荆花之入茧  逍遥驸马爷  冷宫改嫁男魅妃  大龄皇后  综漫 今天开始做情人  甜宠!诱哄!重生后被残疾大佬亲哭了  

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