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===第87章分享===
唐实的小脑袋里装了不少姐姐以前做过的小零食,这会儿就跟念贯口一样一溜烟地说了出来。
“炸蘑菇、小酥肉、薯条、炸鸡、红薯小方块、炸香蕉、冰糖葫芦、枣糕、炸排骨、大肉串、烤茄子、藕丸子、茄盒、藕盒……”
唐阮阮一听,这一大半都是油炸的东西,费事费劲还费油,琢磨了一下,商量道:“这么多东西你们也吃不完呀,还记得之前怎么教你的吗?我们要珍惜粮食,不能浪费。”
“你看这样可以吗,姐姐挑几样给你做,再给你做两样新鲜零食,保证是你们从来没吃过的,味道上嘛,姐姐的手艺你还不信吗?”
唐实一直都是个乖巧听话的小孩,听姐姐这么说,也就忘记了刚刚的一串菜名,满心期待着姐姐说的新零食。
之前姐姐也经常会做一些他从来没见过但是很好吃的东西给他,可是现在生意忙,姐姐已经好久没专门给他做过吃的了。
这边得到了姐姐的同意,唐实第二天就约好了小伙伴,回家告诉唐阮阮,他们这个星期六下午就会来家里玩了。
唐阮阮把这件事记在心里,琢磨着既然要做零食不如一次多做一点,吃不完还可以拿来卖钱,反正做的多也就不在乎那么点油了。
想到要炸东西,她记得家里的菜籽油也快见底了,眼看夏天也快到了尾声,马上就要迎来丰收的季节了。
唐阮阮决定下次王来富来店里吃饭时要让他帮忙带个话回村里,他哥还在勤勤恳恳种地,她想把王磊种的菜籽全部买来榨油,还要多买点米面,这挣钱的生意当然不能忘记村里的乡亲们,肥水不流外人田嘛。
最近的事有点多,唐阮阮总感觉自己开店以后记性越来越差,生怕自己忘了什么,找来唐实的草稿纸,自己做了个随身携带的小本子用来记事。
把唐实请同学来家里玩和找王来富带话买油买粮的事记下,翻了翻前面几面,已经完成的几条后面打上了勾。
她记的大多都是街坊邻居的特殊订单,例如王大宽之前要的红薯小方和酱浇头什么的,许是王大宽闲聊时把她这卖酱的事讲了出去,自那以后,唐阮阮收到了不少单独买酱的订单。
就连那杨雪芬都听说了这消息,从医院跑来这边要了好几罐,说是食堂的饭菜早就吃腻味了,天天吃饭都没胃口了,可惜平时工作忙,没有时间往这边跑,现在好了,有了这酱,随便煮点米饭面条都能吃上好几碗。
唐阮阮看她来时好像是比之前还瘦了点,想到她之前的饭量,估计她的没食欲和自己的没食欲应该不太一样,看来这吃不胖还真是要看天赋啊。
把今天才做的两罐肉酱放到收银台上,唐阮阮拿着铅笔在上面一行字后打了个勾。
等到了星期六,唐实一大早上起来就显得十分兴奋,总是跑到后院来看唐阮阮在做什么,连点点都看出了他那躁动的心,跟着他在后院四处乱窜。
唐阮阮则是架起了油锅,最近卤味卖的不错,鸡身上的各个部位一出锅就被买了个一干二净,就剩那说大不大说小不小的身子有点不受待见,上面的鸡肉可以撕下来做菜,骨头架子在这个年头可不招人待见。
唐阮阮就把这些卤鸡架剁成小块裹上一层薄薄的面糊丢进了油锅。
小孩子都吃不了太多,啃点鸡架淡淡嘴刚好。
油锅里炸着鸡架,唐阮阮在旁边拌起了藕丸子。
说是藕丸子,其实一半还是肉,只不过加了没切碎的藕块,脆脆的藕碎混在肉泥里,清脆的口感给油炸的丸子带来了一丝清爽。
唐阮阮本来想做豆腐丸子的,可市里卖的豆腐都没有王春丽做的那味儿,由俭入奢易,由奢入俭难,吃过好吃的丸子后唐阮阮就再也不想做略次的了。
等鸡架外面的面糊变得金黄,唐阮阮把它们捞了出来,趁着油温,左手拿勺右手虚握,左右手配合着往油锅里下入了一个个圆滚滚的藕丸子。
不一会儿,一个个胖乎圆润的丸子在滚烫的油锅表面浮起,捞出控油,再把刚刚捞出来的鸡架下入油锅复炸。
鸡架和藕丸子经过油炸都变得金黄,在鸡架表面撒上一把秘制的椒盐粉,唐阮阮拿出她特地找唐山做的夹子把鸡架和调料拌匀。
后院里充满了油炸食品的香味,唐实从唐阮阮架锅倒油的时候就一直守在旁边,眼巴巴地看着唐阮阮的动作。
看弟弟这一副小馋猫样,唐阮阮夹起一个丸子和鸡架喂了过去,怕唐实觉得自己笑他,还特地说了句:“来尝尝咸淡!”
唐实嗷呜一口吞下,没听出来姐姐的揶揄,认真地说:“太好吃啦姐姐!”
点点在两人脚边打转,她也闻到了这股肉香,小脑袋也明白主人又在做好吃的了,两只小爪子直往唐阮阮腿上扑。
看唐阮阮注意到自己,点点在她脚边蹲好,轻轻地“汪”了一声,还抬起两只前爪做了个拜拜,两只乌黑的大眼睛里写满了渴望。
唐阮阮拿了两个藕丸子冲了冲水,感觉丸子没什么咸味以后喂给了点点,得到了投喂,点点尾巴摇的飞起。
她还是个爱干净的狗狗呢,叼着两个丸子走到了自己吃饭的小碗旁边,把两个丸子放了进去后才慢条斯理地一口一口吃了起来。
唐实得到了投喂,也不黏着姐姐了,跟着点点蹲在她的小碗旁边看着她吃。
不知道小狗是怎么想的,慢条斯理地吃完一个丸子后,抬头看了看蹲在自己旁边的唐实,挪了挪自己的小屁股,把碗让了出来,小爪子还朝前扑棱了两下。
唐实呆了,点点居然愿意给他分一个丸子,狠狠地摸了一把小狗脑袋,唐实又跑去找唐阮阮要了两个丸子放进了小碗里。..Com
点点疑惑地歪了歪头,他怎么不吃呢?明明那么好吃呀。
唐实满脸感动,平时陪点点遛弯捡屎的都是他,这一刻,才九岁的唐实居然有一种家里孩子知道回报父母的感觉。
把小碗往点点面前推了推,唐实满眼欢喜地看着小狗一口一口地吃完了丸子。
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