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第49章清蒸鲈鱼
◎鲜嫩细化的鱼肉入口即化,豉油的咸鲜中带着丝丝回甜,就连鱼身上做点缀的葱丝都发挥了其最大的用处,一抹清淡的葱香融入鱼身,中和了热油的腻◎
有毒?!
心下意识一颤,众人慌忙地看向桌上那盘快吃光的见手青,一股凉意上涌。
这蘑菇……难道真的有毒?
叶宁一口菌肉含在嘴里,吃也不是,可吐出来又舍不得,他觉得叶遥不会害他们的。
他旁边的云峥亦是如此,喉咙滚动将口中喷香的见手青咽了下去。
就在众人惊疑不定,在四公主幸灾乐祸,三皇子听傻了的时候,云峥竟然神色淡淡地拿起筷子,夹上两片肥厚菌肉,盖在白米饭上裹着吃了一大口。
嗯,好久没吃得这般满足了。
太医见了,连忙跪着上前阻拦道:“云世子,不能再吃了,后厨的两位大厨就是吃了这蘑菇才中毒昏迷的!”
七玖也焦急拉住云峥的衣袖:“世子!”
六公主胆子不大,已经被吓出泪了,颤声道:“八皇妹,他说的是真的吗?”
桌前众人眸光一沉,对啊,这是真的吗?这可是太医啊。
叶遥安抚地笑了笑,笃定道:“我这道爆炒见手青没毒。”
后一步赶来的小太监闻言也咚的一声跪下道:“公主,真的不能吃,太医的银针刺入这见手青后,后……”
他尖细的嗓音抖个不停,惊惧道:“后就变黑了!”
说着,一根尖端泛黑的银针被他捧在手上,颤抖着举过头顶,那灰黑不详的色泽让人不禁心里一沉。
就连三皇子都被吓到了,慌乱地看向桌前的众人,到底都是他的弟弟,虽然他们平时不对付,但他也从未想过他们会死。
还可能是在他眼前被毒死。
三皇子瞳孔涣散了一瞬,再次聚焦却直直对上了叶遥那平静的目光。
心里的焦灼瞬间卡在胸口不上不下,他们吃的人都不怕,他在这里担心什么!
其实早在太医说那两位御厨正是吃了这见手青才昏迷时,叶遥心里就大概知道今日这事的前因后果了。
生的见手青里的确含有毒素,虽然不致命但也够吓人,想必那两位御厨吃的就是没熟的见手青。
她道:“这见手青里的确含有毒素。”
袖子猛地别叶宁的手揪紧,叶遥安抚地排了排他紧绷的手背,连忙道:“不过我做的见手青没毒,皇兄皇姐们还有太傅,你们放心吧。”
说罢,她看向地上的小太监:“两位御厨既然是吃了见手青晕的,那你说说他们是怎么吃的?怎么做的?”
小太监回忆道:“这见手青是今年邻国新送来的新鲜蘑菇,我们小膳房得了一筐,原本这见手青的做法同八公主的一样,先蒸熟再炒香,不过两位大厨偶然发现这见手青还有更美味脆爽的时候,所以……”
他小心翼翼瞅向叶遥:“所以当时两位大厨在做生炒见手青,并且想试试炒到什么熟度最好吃。”
叶遥:“那他们有发现什么时候最好吃吗?”
“有!”
小太监道:“两位大厨最后得出刚下锅翻炒至断生,刚刚入味时的见手青最鲜甜爽脆,香味最为浓郁,篮子里的一小半都被生炒着吃了。”
叶遥无言,吃了半篮子没熟的见手青?这不晕倒才怪了。
她拿起筷子夹了片见手青,爽脆中又带着些许弹牙韧劲的菌片被含入口中,轻轻咀嚼便是奇香馥郁。
“看,我们都吃了一半了,也没人晕倒。”
叶遥双眼无辜地眨了眨,解释道:“生的见手青之所以会变色,就是因为里面有毒素,但只要蒸熟并重油高温烹饪后,里面的毒素就祛除了,颜色也是靛青色。”
数道目光落在那炒熟的见手青上,颜色微黄的确没有奇怪的青色。
叶遥继续道:“那两位御厨之所以晕倒,就是因为吃了没熟的见手青,而且这见手青能拿进膳房,一开始定然是吃着没问题的吧?”
若是不能吃,又怎么被允许拿到膳房里呢?
那小太监闻言头脑一阵清明,连忙重重点头。
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