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第45章

石头挖出来的砂锅已经做好了，提前泡发的糙米也准备好了，看到猴子们玩爬犁已经玩疯了，明瑜索性不去管他们，先试试看用这种石锅，能不能做出美味的煲仔饭来。

考虑到猴子们的平均食量，这砂锅做的比明瑜以前见过的小砂锅大了两倍，差不多可以算是小的炖锅了。先将泡发的糙米取出一碗的量来，倒入砂锅，然后依次放入切成小块的腊肉、少许盐、拍碎的大蒜、泡发切碎的干菜放进去，再放入一勺猪油，半勺黑酱，搅拌均匀后，注入三分之一的水，盖上盖子，放在火堆上大火烧。

烧到米饭表面的水收了的时候，揭开盖子，打一个鸡蛋上去，再在米饭四周码一圈切成薄片的腊肉，没有青菜，只能切了几片青皮萝卜放上去，因为腊肉本身就有油脂，所以这一步不需要再放猪油，盖上盖子，撤掉几根柴火，换成小火慢慢烘烤。

很快，石锅里便传出了米饭被烤成锅巴发出的刺啦刺啦的声音，米香混合着腊肉的香味，从小气孔里冒了出来，馋得人简直受不了。

猴哥玩腻了爬犁，早就闻着味道蹿回来了，蹲在明瑜脚底下，眼巴巴地看着还在冒热气的砂锅煲仔饭。

“能吃了吗？”

他是从来都不问好不好吃这种愚蠢的问题的，明瑜做的，能不好吃吗？

“再等等。”

明瑜掀起盖子，用一根筷子戳了戳米饭，戳到底部的时候，发现下面的锅巴还没有结好，便又盖上了盖子，继续焖了一会儿。

这时候，其他排队等着玩爬犁的猴子们也忍不住顺着香味跑回来了。

“明瑜，这就是你说的煲仔饭吗？”

“煲仔饭……名字好奇怪，好吃吗？”

“这还用问？明瑜做的哪能有不好吃的？你要不吃就去玩爬犁，不要在这里挤着我！”

“我就是问一句，谁说明瑜做饭不好吃啦？明瑜是整个猴群，不！整个花果山做饭最好吃的猴子了。”

“拍马屁也没有！你是在我后面回来的，快到后面排队！”

猴子们看着唯一的一锅煲仔饭，互相对视一眼，瞬间反目成仇。

他们真是想太多了。

有猴哥在，明瑜做的煲仔饭哪里还能轮得到他们？

看着猴哥不管不顾地抓着刚从火堆上端下来的煲仔饭不放，明瑜哭笑不得地拧了他一下，让他自己抱着那锅煲仔饭坐一边去，卷起袖子，叫了几个平日里一起帮忙做饭的猴子，开始教他们怎么做煲仔饭。

煲仔饭的做法不难，而且，他也不可能一直给猴子们做饭，还是让他们自己学着做好了。

猴子们眼睁睁地看着猴哥将唯一的一锅煲仔饭端走了，原本已经绝望，没想到明瑜竟然要教他们亲手做煲仔饭？

看起来很好玩的样子，什么东西都切碎了，和泡发的糙米搅拌在一起，再加一点水，就那么放在火堆上烧，看样子也不是很难嘛~

猴子们兴致勃勃地各自抢了一个砂锅DIY起来。切肉切佐料忙得不亦乐乎，老猴王笑眯眯地裹着明瑜给他做的狐狸毛大氅，靠在山洞外的一块大石头上，心满意足地看着这一切。

很久以前，那时候他还不是猴王的时候，也有明瑜这样的好兄弟，可是后来呢？他和他都想成为猴王，慢慢的，曾经并肩战斗，无话不谈的朋友，渐渐走向陌路……

那边，猴哥抱着煲仔饭等了一会儿，发现明瑜根本没时间过来陪他吃饭，眼珠子一转，干脆拿了一个竹制的长柄调羹，

抱着煲仔饭跑到明瑜身边，自己吃一口，再喂明瑜一口，很快，满满一锅煲仔饭就下去了一半。

腊肉煲仔饭的味道非常香，肥瘦相间的腊肉，切成麻将大小，焖熟后，肥肉的油脂浸透了米饭，淡黄色的糙米带着腊肉的油脂和淡淡的咸味，还有萝卜焖熟后的清香味，让人一口接着一口，简直吃得停不下来。

猴子们吞了吞口水，看着已经开始咕噜咕噜冒泡的煲仔饭，肚子也跟着咕噜咕噜响了起来。

很快，一锅煲仔饭就见了底，看了看下面硬邦邦的锅巴，猴哥顿了顿，舍不得扔掉，又不想让明瑜吃烧糊了的米饭，索性便用调羹铲起锅巴，往自己嘴里塞进去。

咯吱咯吱……唔！咦？这个烧糊了的糙米饭，好像比上面的米饭还好吃啊？

嚼嚼嚼……

“给我一块！”

迟迟等不到猴哥投喂，明瑜一抬头，就看到这家伙捧着一块浸透了腊肉油脂的锅巴，在那儿嚼得津津有味，顿时有些馋了。

他已经很久没有吃到锅巴了。

猴哥眨眨眼，突然想起来，之前明瑜坚持要将这石锅的锅底做得比寻常锅子厚些，难不成就是为了得到这嚼起来咯吱咯吱的锅巴？

猴哥真相了！

下一秒，猴哥小心撕了一块金黄色的，看起来不太糊的锅巴，塞到明瑜嘴巴里。

锅巴一进嘴，明瑜好看的眼睛便愉悦地眯了起来，嘴巴鼓鼓的，嚼啊嚼，好像偷吃了松果的小松鼠。

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