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第46章（第1页）

精！算得真精！

创意有了，人手有了，这么一下不知道砍了多少成本下来。

这回真是亏大发了！

今晚的蓝岸关门时间要比以往提前了半个小时。

餐厅里熄了灯，但厨房里却忙得热火朝天。

魏景荣从晚上营业开始就已经在准备了，不过，效率基本谈不上，毕竟服务外面就餐的顾客才是首要任务。

&ldo;好好拍，注意点口水。&rdo;

&ldo;你不流口水给我看看。&rdo;

蒋顺安拿着相机拍着面前景致如画的菜肴，一边嘀咕：&ldo;要加班就算了，不给吃也算了，连口水都不让流，人道呢？人性呢？&rdo;

魏景荣站在燃起灶前，八灶的燃气灶同时点火坐锅。切配，打荷，烹饪之间切换的行云流水，忙而不乱，有条不紊。

头一次这么近距离接触魏景荣的工作，确实很带感，蒋顺安忍不住对着他也连拍了几张。

魏景荣察觉到了闪光灯，皱眉看着他，却也没说什么。

&ldo;先工作，忙完再吃。&rdo;

蒋顺安眼前一亮，但嘴还挺硬的：&ldo;切，老子不稀罕，你这几道菜能跟请一个摄影师的价格像比吗？&rdo;

&ldo;当然不能。&rdo;魏景荣尝了口汤汁，直截了当的说着。

&ldo;这还差不多。&rdo;

&ldo;我这一桌的价格，怎么也够请三个像你这样的摄影师了。&rdo;

&ldo;吹，你就吹！&rdo;

蒋顺安一声轻哼，转头对着配餐区上一路码开的菜品一个个的拍。

这边是炉灶的火声，那边是闪光灯和快门的咔咔声，两个完全搭不上边的声音，现在却也和谐共处。

蒋顺安半弯着身子拍了半天，站起身缓缓，望着满头是汗的魏景荣：&ldo;还有几道菜？&rdo;

&ldo;主菜加甜点还有十一二个左右。&rdo;

蒋顺安数了数面前的菜：&ldo;加这里的一共二十多道，是不是少了点？&rdo;

二十多道菜同时摆在配餐区虽然壮观，但放在菜单上多少有些不足，平均下来怎样也无法填满菜单。

&ldo;不用把所有的菜都放进去，蓝岸的每一道菜都不会让顾客失望，每一部分适度放上去几道代表和特色就行了。&rdo;

蒋顺安想想，也是。适度留白，删繁就简，蓝岸的风格嘛。

&ldo;你去外面调杯蓝色珊瑚礁，那个也加在菜单里。&rdo;

&ldo;好。&rdo;

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