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沈绮认真地点点头,目送魏雪回到监视器前,走出片场。
接下来,她要更加努力!
第5章听者有心
说者无意,听者有心,魏雪一句吃不下剧组午饭的抱怨,被沈绮听进了心底。
剧组的伙食向来难吃,魏雪又被沈绮养刁了胃口,可想而知,魏雪接下来要克服心理巨大的落差,才能吃下剧组的盒饭。
沈绮计划给导演送几瓶手工酱,热热的米饭拌上爽口香辣的拌饭酱,一定能让导演胃口大开。至于拌饭酱的种类,就选择香菇酱和牛肉酱,放在冰箱中保存能吃许多天。
拍摄期间沈绮给导演带饭时,选的都是上好的食材,半个月下来花去近三千,加上《特工皇妃》片酬,仔细算算存款只剩下九千多。
不知道机会在多远或多近的未来,下一部剧的拍摄,于沈绮而言,是一个未知数。
沈绮不打算坐以待毙,她打算顺便制作一批酱在菜场售卖。
说起来,沈绮丝毫没有要成为明星的自觉,厨师也好,演员也罢,在她心目中,二者都是一份职业,没什么高低贵贱之分,她才没有上菜场卖酱很掉价的想法。
制酱不难,难的是挑选出质量上乘的食材和香料,现代的市场里食材琳琅满目,沈绮从来不发愁食材的来源,但是,她也有苦恼的地方。
菜谱中所记载的菜品,有一类菜品吃的是食材的本味,而这类菜品在沈绮的锅铲中,却是平淡无奇。该浓郁的淡而无味,该清香的浊杂不纯,完全失去食物的本真原味。因此,现在沈绮做菜时,都会刻意地跳过这一类菜品。
可是这两种酱吃的便是食物的本味,为这两种酱,沈绮走遍c市大大小小的菜场,终于在城市边缘菜场的小摊上找到了野香菇,又在市中心最大的肉类市场找到了野山牛肉。
材料找齐,沈绮翻开《沈氏传家食谱》,从糕点篇中找到了香菇酱和牛肉酱的制作方法。《沈氏传家食谱》编写的并不严谨,略微翻一翻会发现,糕点篇一书中记载的糕点制法只有二十来页,后面的内容和糕点无半点干系,都是些小吃、酱菜等各类杂七杂八食物的制法。
沈绮用小纸条抄写好制作方法,带到厨房,严格地按照菜谱要求制酱,一步也不敢错。
厨房窗边,一排排玻璃瓶在阳光的照射下,晶莹剔透,泛起耀眼的光芒,过一会儿,它们的肚子里就要填满香菇酱、牛肉酱。
阳光为沈绮认真的眉眼打上一层浅浅的高光,晕染出温暖的光辉。沈绮系着淡粉色的围裙,在小小的厨房里移动,不时品尝一下食材,鼓起脸颊试味的模样活像一只可爱的小松鼠。
忙碌一上午,所有的食材都用尽了,总共制得三十瓶酱。
沈绮拎着四瓶手工酱来到影视城,证件在拍摄结束时被剧组收走,沈绮卡在片场门口进不去,最后还是联系了魏雪,魏雪前来接她。
昨日道别,今天又见面,魏雪觉得沈绮颇为有趣,就是一个傻傻的小朋友。
沈绮坐在魏雪的保姆车里,觉得刚刚被拦下怪傻的,脸红红的,嗫嚅着说明来意,还告诉了魏雪自己准备在菜场卖酱。
魏雪听完沈绮的来意,立马开了一瓶牛肉酱,一粒粒牛肉表面泛着油亮的光泽,一口下去,牛肉富有嚼劲,和齿列展开生死未知的决斗,咀嚼十余下,牛肉的肉味愈发香醇浓烈,最终牛肉不敌齿列,被嚼碎吞入肚。
&ldo;你要卖这个酱吗?&rdo;
魏雪皱起眉头,不说卖酱行为的可行性,就算卖的好,来日沈绮封神,卖酱这件事势必会成为对家的取笑把柄,说得严重些,这事有损星格。但她也知道小演员的处境有多艰难,没有存款,没有固定工作,沈绮想要卖酱挣钱的想法也是可以理解的。
魏雪仔细搜索脑海中的信息,忽然想起一位老友最近正打算拍一部刑侦剧,女配还没定下,倒是可以推荐沈绮去试镜。
魏雪从厚厚一打名片里找了半天,才翻出老友的个人名片,她递给沈绮交代道:&ldo;我现在才想起来,你还没有签公司对吧?凭你自己去影视城找戏是不现实的,你明天记得打电话给这个导演,他们剧组正缺一个女配,我会和导演提前打声招呼的。&rdo;
沈绮连忙感谢,魏雪却摆摆手,&ldo;还是那句话,给了你机会,就看你能不能抓住了。&rdo;
魏雪面色一顿,浑身气质变得生冷严肃,&ldo;卖酱这件事‐‐不可行,你现在不懂这件事的利害,日后你会懂的。&rdo;
沈绮点点头,继而又低下头显得很是失落,出租屋里还有二十来瓶酱该怎么办呢……
魏雪见她听劝,面色和缓下来,&ldo;这样,你告诉我你那里还有多少瓶酱,我来帮你把酱卖出去。&rdo;
导演要给她卖酱?
这听起来很是怪异,沈绮忽然间福至心灵,有一点悟到导演不让她卖酱的原因了。
沈绮应道:&ldo;还有十六瓶牛肉酱,十瓶香菇酱。&rdo;
但总不能让导演去菜场卖酱吧,那还不如自己去呢!
沈绮踟躇地问道:&ldo;可是,导演你要怎么卖那些酱呢?&rdo;
魏雪摸摸下巴,秘而不宣,&ldo;山人自有妙计,你明天把所有酱带过来就好。&rdo;
二丈摸不着头脑,沈绮带着一肚子问号回家去了。
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