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第54章（第1页）

最后两道热菜一道是小雅园的招牌菜蒜香鲇鱼，这是奚川加上去的，这是他出师后真正意义上的独立出道，所以做了这道菜来表达自己对师傅的敬意与感激，另一道坛子肉则是用冬瓜盅盛出来的，冬瓜盅外面雕刻了象征长寿的松鹤和&ldo;福寿绵长&rdo;几个字，非常别致。就连黄杏和邵宽都吃了一惊，没想到奚川居然还会这招，果然是专业水准的。这道压轴菜的美好寓意果然获得了大家的一致好评。

大家吃得心满意足，最后上来的甜食八宝锅蒸和水晶凉糕更是满足了老人、女人和孩子的爱好，男人们则对主食蒸碗饭赞不绝口，米饭软糯清香，齿颊留香，果然是高手，就连米饭都做得与众不同。

邵老爷子说：&ldo;今天这菜做得花了心思，好！宽宽你去看看你那个朋友，他吃过了没有？辛苦他了，我腿脚不便，能不能让他过来一下，我想当面表示一下谢意。&rdo;

邵宽赶紧放下碗筷起身去找奚川，奚川上完了最后一道菜，感觉像打完一场硬仗，正坐在椅子里歇息呢，家厨和保姆则在吃饭，吃得头也不抬的。邵宽问：&ldo;奚川，你吃过了吗？&rdo;

奚川笑了笑：&ldo;还没有，不过我尝菜也尝得有几分饱了。&rdo;做菜的人其实胃口并不大，因为被油烟熏得食欲并不好。

邵宽说：&ldo;我爷爷说他很喜欢你做的菜，想当面向你表示感谢。不过他腿脚不好，得麻烦你去走一趟。&rdo;

奚川一愣，然后点了点头：&ldo;应该的。&rdo;他摘了身上的围裙，洗了把脸，跟着邵宽去了，作为厨师，他确实也需要去听一下客人的反馈意见，更何况老人家生日，他应该去道一声贺的。

奚川进去的时候，屋子里的人正在高谈阔论，见到奚川，大家都静下来了，大多数人都是第一次见到他，没想到人这么年轻，还长得这么帅，关键是手艺还那么好，真是个难得的人才。

邵宽将他引见给自己祖父，奚川赶紧说：&ldo;祝您老人家生日快乐，长命百岁！&rdo;

邵老爷子伸出手和他握手：&ldo;好，好！谢谢，谢谢小伙子，我都好久没吃得这么开心了，手艺真好，以后前途无量啊。&rdo;

奚川笑着说：&ldo;谢谢您的鼓励，我会继续努力的！&rdo;

大家叫住奚川又问了一下那些菜的做法，奚川都一一回答了，他没必要藏私，因为就算知道做法，不同的人做出来的味道也未必一样。

奚川回厨房吃了点饭，准备回去了。邵宽拿了个红包给他：&ldo;这是我爷爷给你红包。&rdo;

奚川以为这做饭的钱就是老人出了，便接过来：&ldo;那谢谢了。&rdo;

邵宽又说：&ldo;工资我给你转到微信上去了。今天多谢了啊，以后说不定还要请你帮忙。&rdo;

奚川拿着红包，又掏出手机看微信，果然有一笔转账，他不解地说：&ldo;你爷爷都给了，你怎么还给我啊？&rdo;

邵宽说：&ldo;那是我爷爷给的红包，你就拿着吧，难得老爷子这么高兴。工资是我们之前说好的，当然要给，辛苦你好几天了，这是你应得的。谢啦！以后有什么需要帮忙的也可以找我，我虽然没有什么大本事，但是帮点小忙还是可以的。&rdo;

第31章蟹肉包

奚川拒绝了邵宽送他回去的提议，自己坐地铁回去。奚川抬头望着地铁里的站点提示，突然想到，今天不用开店，也不用上班，那要干什么呢？心头那根弦一直紧绷着，忽然一放松，他竟然有些无所适从，仿佛生活失去了目标似的。

周围的人全都在低头看自己的手机，奚川也掏出手机，打开微信，发现有孙佑宸发来的信息，十二点半左右发的，问他菜做完了没有，做了些什么菜。奚川拿着手机，回想着自己做的那些菜，一道道写给孙佑宸看。做了那么多菜，大多都没给孙佑宸做过，说没想过给他带一份尝尝那是假的，但是作为厨师，即便自备食材去主人家顺便一起处理，这也是很忌讳的事，所以他打消了念头，以后总是有机会做给他吃的。他也不知道什么时候起，做菜的时候总会想着这菜孙佑宸吃没吃过。

他将十几道菜名报过去，本以为会馋得孙佑宸直流口水，但是对方一条回复都没有。奚川盯着手机屏幕直到暗下去，又伸手按亮，等了好几分钟，还是没有回复。突然想起来孙佑宸这会儿应该在军训呢，前两天他就跟自己说过了，军训好像是在学校吧，要不去他学校看看？看他军训是什么样子的？空手去不太好，回去做点吃的带去？他不是跟自己抱怨说食堂的菜难吃么。想到这里，奚川顿时来了精神，盘算着要给他做点什么吃的去。

正在想呢，手机震动起来了，他赶紧查看，发现不是孙佑宸回复的，而是黄杏发来的，问他现在人在哪儿，邀他一起出去玩。奚川想也不想地拒绝了，说自己觉得挺累的，想回去休息，这确实是实话，早上四点就起来了，说不累肯定是假的，不过不管多累，给孙佑宸做吃的的力气还是有的。好在黄杏也没纠缠。

奚川打开邵宽给他发的那条转账信息，发现居然给他转了三千块钱，这让他吃了一惊，当初邵宽只是说去做菜不会比他开店的钱少，奚川也想趁机给肖帅和黄杏放一天假，就答应了，也没跟邵宽说定多少钱。他以为有一千就差不多了，毕竟店里一天的毛利润也就是几百一千的样子，没想到竟然给了三千，还有邵宽爷爷给的红包，不知道有多少，所以这顿饭的工钱真是贵。

奚川给邵宽发信息，说：&ldo;你给的钱太多了，一千就足够了。&rdo;

过了一会儿邵宽回了语音信息：&ldo;不贵，这顿饭如果在店里吃，没有上万下不来，因为是在家里做的，加上你的工钱也才花了几千。你也辛苦了好几天，所以安心拿着吧。&rdo;

奚川想了想，最后没再拒绝：&ldo;那就谢谢了！&rdo;邵老爷子的红包他没打开看，毕竟是在车上，不好当着这么多人的面数钱。

奚川已经想好了要给孙佑宸做什么了，他下了车后直奔菜市场，现在正是螃蟹开始成熟的季节，吃螃蟹再好不过的时节。本来这次邵宽爷爷的生日宴，奚川提议过做一道螃蟹，不过邵宽说他爷爷有痛风病，吃不了螃蟹，所以没用螃蟹。现在他赚了一笔小钱，可以奢侈一把，买几个螃蟹吃。

奚川挑选了好几个鲜活肥壮的大闸蟹，想了想，又买了钳鱼和虾，带回家去做包子。他本来是打算给孙佑宸做几个蟹黄包的，有几个大闸蟹足够了，但是又想到了孙佑宸的那些同学，便买了鱼虾，纯蟹黄包吃不起，就掺杂鱼肉和虾肉吧。

回到家，肖帅不在，今天难得放假，这小子出去玩了，还没回来。咪咪独自在家，看见奚川回来，赶紧喵喵叫着过来蹭腿，因为它闻见了鱼的味道。奚川低头对它说：&ldo;别急，等会儿啊。&rdo;说着朝厨房走去。咪咪赶紧小跑着跟上，相处久了就知道，咪咪是只性格特别好的猫，典型的记吃不记打，大概是流浪过，别人对它的好它会一直都记得。

奚川手脚麻利地准备做包子，他将螃蟹刷净上笼蒸，钳鱼去内脏后也一起蒸。然后揉面，面团揉好之后开始处理虾子，去壳挑虾线，保留虾仁，蒸好的螃蟹也需细心地将蟹黄与蟹肉剔出，鱼肉去骨，三者一同剁碎，加调味品拌匀。然后包成包子，上笼蒸。黔鱼头和尾则都扔给了咪咪，它也不挑，吃得津津有味的。

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