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001 煎饺（第1页）

“前方到达的是鹿城北站，有下车的旅客，请拿好自己的行李，有序下车……”

伴随着喇叭里的提醒声，绿皮火车在嘎吱嘎吱了一会儿之后终于停下。此时已经是早晨，熹微的天色在远处铺展开，朝霞带着点微红，慢慢在天幕一角蒸腾开浓烈的艳色。

行人们三三两两下了车，也有一两个人扛着大包上了车。在早晨还带着湿湿雾气的台阶上落下一个又一个脚印。

站台上的列车员打了一个哈欠，鹿城只是一个小站，这趟每天都按时到达的绿皮火车，能下来二十个人都算是好的了。所以她的工作也变得没那么复杂，只不过这么早就来上班，依旧让她昏昏欲睡。

“您好，请问……”

年轻的列车员眼角还带着打哈欠留下的一点水光，迷迷瞪瞪的抬眼看过去。

然后，眼睛不自觉的睁大。

只见初春还带着寒气的早风中，一个裹着大衣，外面套了一件薄薄黑色羽绒服的年轻女生窈窕站着。她身形高挑，眉目明艳，脚边是一个大大的行李箱，手上却挎着一个跟她形象很不符合的老式手提包，火车站门前卖二十一个的那种。

即便如此，这个过时的行李袋拎在对方的手里，也像是某个从中古店里淘来的，带着点老旧与时髦并存的厚重美感。

她笑眯眯的跟列车员问路：“您好，我想问下，去烟霞山的车有没有直达的？”

列车员大早上被人美貌暴击，别说睡意了，这会儿机灵的像是喝了三瓶红牛：“有的，您是要去烟霞山旅游吗？”

列车员拿起手边的宣传册，热心的不得了：“那我建议您出站之后去对面的车站，那里有直达景区的车辆。车票和景区门票是合在一起的。价格也不贵，您要是想快一点的话，也可以在外面打车过去，只需要一个半小时。”

年轻女生笑了笑：“我不去景区，我是要去烟霞山的方坪镇。”

这倒是让列车员有点惊讶了，不过她还是尽职尽责的回答道：“那你可能要麻烦点了，方坪镇那边是没开发的，你需要先坐班车到达净水县，县区有通往山上的车。”

林悠得到了准确的回答，谢过列车员，拎着自己的行李箱出了站。

鹿城的车站有了些年头，尤其是火车站对面就是汽车站，所以虽然是早上，但是车站外的人一点不少。

来往的旅客中，早餐铺子开了门，热气白白的一片。一下子就把林悠的胃口给吊了起来。

连着坐了十几个小时的火车，就算是卧铺也够折腾人的。从昨晚到现在什么也没吃的林悠有些心动。

兴许是林悠的眼神太炙热，隔着黑色口罩都让忙里忙外的早餐店老板娘看出来了。

“小姑娘，来尝尝吧。刚出锅的热包子饺子，还有豆浆油条胡辣汤，方便面也有。”

林悠犹豫了一会儿，最终还是决定先吃上一顿早餐再说。就算是车站外面的食物没那么好吃，那也比饿着肚子一上午要好很多。

“我要一碗豆浆，再来……”

此时身后正传来一阵滋啦的油水碰撞声音，早餐店的老板系着白色的围兜，把调和好的粉水倒进一个大大的特制的圆形平底鏊子里。里面码放着整齐的白嫩饺子。在粉水接触到带着油的鏊子底部时候，随着白色的水蒸气蒸腾开，饺子的底也浸在了瞬间滚开的水中。

盖上锅盖，闷上几分钟，随着诱人的香气无孔不入的跑出来，再次掀开的锅盖里，已经是带着焦黄薄脆的饺子底，最上面撒了一层葱花和芝麻，晶莹白嫩的饺子，沾着葱花芝麻，油润的像是用筷子稍微一撇就能流出肉汁来。

林悠下意识地咽了口唾沫：“这个煎饺，荤素各来十个！”

“好嘞！”

老板娘手腕上下翻飞，铁铲子跟鏊子底稍微一碰，带着轻微的咔嚓声，划断了饺子的脆底：“荤的是猪肉大葱和三鲜猪肉的，素的是韭菜鸡蛋和菌菇胡萝卜粉条的。”

林悠迫不及待的掰开筷子，桌子上放着辣椒和醋的小碟子，林悠夹起一个煎饺蘸了辣椒油和香醋，送进嘴里，牙齿一合就能听见脆皮的咔嚓声音。饺子皮里流出香浓的汤汁。因为是刚出锅，那汤汁带着点烫，热气腾腾的叫人食欲大开。

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